Sommersalat mit knusprigen Salatkernen und gegrillter Regenbogenforelle
Das Besondere an diesem Rezept
Ein sommerlich frischer Salat, der knackige CLASEN BIO Salatkerne Mix mit saftigen Früchten und zarter Regenbogenforelle kombiniert.
Geschmack & Aromen
Süß-saftige Früchte harmonieren mit dem mild-würzigen Salatkern-Mix und der zarten Forelle. Das honig-milde Dressing verbindet alle Komponenten.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Lisas Mandelaufstrich
Das Besondere an diesem Rezept
Ein Aufstrich, der verführt – und nachhaltig begeistert: Dieser cremige Mandelaufstrich nutzt Mandeltrester, der bei der Herstellung von Mandelmilch übrig bleibt. Anstatt ihn wegzuwerfen, wird daraus ein süßer, gesunder Genuss. Zusammen mit Datteln, Kokosöl und aromatischen Gewürzen entsteht ein Resteverwertungs-Rezept, das schmeckt wie Dessert!
Geschmack & Aromen
Natürliche Süße von Datteln, fein-nussiger Mandeltrester und die wärmenden Aromen von Zimt, Kardamom, Vanille und Tonkabohne – dieser Aufstrich schmeckt wie ein Hauch von Weihnachten auf dem Brot. Cremig, aromatisch und ganz ohne Zuckerzusatz.
Schnell, Raffiniert & Nachhaltig
Zubereitungszeit: ca. 7 Minuten – ideal zur Resteverwertung von selbstgemachter Mandelmilch. Aus "Abfall" wird ein echtes Highlight für Frühstück, Snack oder Naschmoment.
Pinkes Hummus mit roter Beete
Das Besondere an diesem Rezept
Ein Hummus, der auffällt: Leuchtend rote Beete trifft auf cremige Kichererbsen, nussiges Tahini und feine Gewürze. Dieser vegane Aufstrich ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein echtes Powerpaket für deine gesunde Ernährung.
Geschmack & Aromen
Die erdige Süße der roten Bete harmoniert perfekt mit dem nussigen Sesamgeschmack, frischer Zitrone, würzigem Knoblauch und einem Hauch orientalischer Gewürze. Eine ausgewogene Mischung aus cremig, würzig und leicht fruchtig.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten – ganz ohne Kochen, nur mixen! Perfekt für Meal Prep, Brotaufstrich oder als Dip zu Gemüsesticks und Bowls.
Hüttenkäse Brötchen mit Salatkerne-Mix
Das Besondere an diesem Rezept
Ein Brötchen, das überrascht: Saftiger Hüttenkäse trifft auf nährstoffreiche Flohsamenschalen, Chiasamen und den kernigen Crunch von CLASEN BIO Salatkernen. Ein cleveres Zusammenspiel aus gesundem Genuss und alltagstauglicher Backkunst – ganz ohne Mehl!
Geschmack & Aromen
Die Hüttenkäse Brötchen überzeugen durch ihre lockere, saftige Textur, feine Würze und den nussigen Biss der geschroteten Kerne. Ein ausgewogener Mix aus mild, herzhaft und sättigend – ideal zum Frühstück, als Snack oder als Beilage.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten – ganz einfach gemacht mit wenigen Zutaten und praktischen Muffinförmchen. Ideal für alle, die bewusste Ernährung lieben und trotzdem nicht auf den Genuss von Brötchen verzichten wollen.
Curly-Fries Salat mit Sonnenblumenkerne
Das Besondere an diesem Rezept
Ein Salat, der überrascht: Knusprige Curly Fries treffen auf frisches Gemüse, cremiges Dressing und die extra Portion Crunch durch CLASEN BIO Sonnenblumenkerne. Eine kreative Kombination aus Fast-Food-Feeling und frischer Salatküche.
Geschmack & Aromen
Würzige Curly Fries bringen herzhafte Röstaromen, begleitet von knackigem Gemüse, einem fein abgeschmeckten Dressing und dem nussigen Crunch der Sonnenblumenkerne. Ein aufregender Mix aus cremig, knackig und würzig.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Dattel-Curry Dip
Das Besondere an diesem Rezept
Ein cremiger Dip, der süße Datteln mit würzigem Curry, Frischkäse und feiner Schärfe verbindet – perfekt als raffinierte Beilage für jede Gelegenheit.
Geschmack & Aromen
Samtige Dattelsüße trifft auf mild-würzigen Curry, cremigen Frischkäse und einen Hauch Cayenne – harmonisch, exotisch und ausgewogen pikant.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten + kurze Ziehzeit
Crunchy Granola mit Kakaonibs und Quinoa
Schokoladen-Granola mit Mandelmus und Quinoa – einfaches Rezept ohne Zucker
Knuspriges Granola selbst machen: gesund, vegan und lecker
Dieses selbstgemachte Schoko-Granola mit gepufftem Quinoa, Mandelmus und Kakaonibs ist die perfekte Alternative zu gekauftem Müsli. Es ist vegan, ohne raffinierten Zucker und vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Haferflocken, Mandeln und Ahornsirup. Durch das Backen wird es besonders knusprig und klumpig – ideal als Topping für Smoothie Bowls, Joghurt oder einfach zum Snacken.
Mit seinem intensiven Schokoladengeschmack und der natürlichen Süße ist dieses Granola nicht nur ein gesunder Start in den Tag, sondern auch ein echter Genussmoment zwischendurch.
Chili-Lime Gurkensalat mit Pistazien
Das Besondere an diesem Rezept
Frisch, würzig und voller Kontraste: Dieser Chili-Limetten-Gurkensalat ist ein echtes Sommerhighlight! Mit knackigen Gurken, cremiger Avocado, würzigem Feta und dem Crunch von Pistazien vereint er aufregende Texturen und Aromen in einem leichten, gesunden Gericht. Der Mix aus Limettensaft, Chili und frischer Petersilie bringt jede Gabel zum Strahlen – perfekt als Beilage zum Grillen, als leichtes Mittagessen oder erfrischender Snack an heißen Tagen.
Geschmack & Aromen
Hier trifft Frische auf feurige Würze: Die kühle Gurke und die buttrige Avocado harmonieren wunderbar mit dem salzigen Feta und den aromatischen roten Zwiebeln. Die feine Säure der Limette – unterstützt durch ihre Zeste – bringt Leichtigkeit, während das Chilipuver eine pikante Tiefe verleiht. Pistazien liefern einen feinen Crunch und eine nussige Note, die das Geschmackserlebnis abrundet. Ein Salat, der wach macht, belebt und überrascht.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Pinke Energy Balls mit Datteln und Himbeeren
Das Besondere an diesem Rezept
Diese pinken Energy Balls stecken voller natürlicher Power und fruchtiger Frische. Mit Himbeeren, süßen Datteln, feinen Haferflocken und pflanzlichem Cashewprotein liefern sie dir schnell verfügbare Energie – ideal für stressige Tage, vor dem Workout oder als gesunder Snack zwischendurch. Die leuchtend pinke Farbe macht sie außerdem zu einem echten Hingucker!
Geschmack & Aromen
Die milde Süße der Datteln verbindet sich mit dem fruchtig-säuerlichen Aroma der Himbeeren zu einer harmonischen Geschmackskombination. Haferflocken und Cashewkernprotein sorgen für eine angenehm weiche Konsistenz, während Chiasamen und Kokosraspeln für leichten Biss und ein exotisches Finish sorgen. Ein Snack, der nicht nur nährt, sondern auch glücklich macht.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Chiapudding in Tiramisu-Stil
Das Besondere an diesem Rezept
Dieser Chiapudding im Tiramisu-Stil ist die perfekte Fusion aus Dessertklassiker und gesundem Frühstück. Inspiriert vom italienischen Original bringt dieses Rezept das Beste aus zwei Welten zusammen: Cremigkeit, Kaffee-Aroma und eine Extraportion Ballaststoffe
Geschmack & Aromen
Der intensive Geschmack von frisch gebrühtem Espresso trifft auf den mild-säuerlichen griechischen Joghurt. Die Chiasamen sorgen für eine leicht gelartige Konsistenz, die an das klassische Tiramisu erinnert. Ein Hauch Kakao rundet das Ganze ab und bringt den typischen Dessert-Charakter.Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kürbis-Cranberry-Pesto
Das Besondere an diesem Rezept
Dieses herzhafte Pesto kombiniert die nussige Note von gerösteten Kübiskernen mit der fruchtigen Säure von Cranberrys und der würzigen Tiefe von Parmesan. Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder raffinierte Sauce für Wraps und Pasta.
Geschmack & Aromen
Die Röstaromen der Kübiskerne treffen auf die leichte Säure des Zitronensafts und die süße Fruchtigkeit der Cranberrys. Das Olivenöl sorgt für eine cremige Konsistenz, während Parmesan dem Pesto eine käsig-würzige Note verleiht.Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Cremiges Porridge mit gepufftem Quinoa und Cashews
Das Besondere an diesem Rezept
Dieses Porridge kombiniert zarte Haferflocken mit cremiger Hafermilch und einem Hauch von Agavendicksaft, Salz und Zimt. Das Topping aus gepufftem Quinoa, Cashewkernen und frischen Früchten sorgt für zusätzlichen Geschmack und Crunch – ein perfektes Frühstück für einen energiereichen Start in den Tag.
Geschmack & Aromen
Der milde, cremige Geschmack der Haferflocken harmoniert wunderbar mit der natürlichen Süße des Agavendicksafts und der warmen Zimtnote. Das knusprige Topping aus Quinoa, Cashews und frischen Blaubeeren sorgt für eine aufregende Textur und ein nussig-fruchtiges Aroma. Ein Löffel Nussmus „Crunchy Dream“ rundet das Porridge perfekt ab.
Cookie Dough Bars mit Mandelprotein & Kakaonibs
Das Besondere an diesem Rezept
Diese No-Bake Cookie Dough Bars mit CLASEN BIO Mandelprotein und CLASEN BIO Kakaonibs sind der perfekte Snack für alle, die es gesund und lecker mögen. Sie sind schnell zubereitet, ganz ohne Backen und kommen ganz ohne Gluten und tierische Produkte aus – ideal für Veganer.
Geschmack & Aromen
Die Kombination aus Mandelprotein und Kakaonibs sorgt für eine tolle Textur und einen intensiven Geschmack, während sie gleichzeitig eine gute Portion Eiweiß und Nährstoffe liefern. Perfekt für unterwegs oder als süßer Snack zwischendurch!Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 75 Minuten
Kürbis-Pie mit Cranberry-Mandel-Topping
Das Besondere an diesem Rezept
Die Kombination aus cremiger Kürbisfüllung und fruchtig-nussigem Topping aus CLASEN BIO Cranberries und CLASEN BIO Mandelkernen macht diesen Pie zu einem besonderen Genuss.
Geschmack & Aromen
Samtig-würzige Kürbisfüllung trifft auf fruchtig-säuerliche Cranberries und knackige Mandeln. Die Gewürze geben dem Pie eine wärmende Note.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 180 Minuten
Knackiger Mango-Hähnchen-Salat mit Haselnusskernen
Das Besondere an diesem Rezept
Die selbst zubereitete Mango-Paste mit CLASEN BIO Mangostreifen und die gerösteten CLASEN Demeter Haselnusskerne geben diesem Salat eine besondere Note.
Geschmack & Aromen
Fruchtig-würzige Mango-Paste trifft auf zartes Hähnchen und knackige Haselnüsse. Die cremige Avocado rundet den Salat perfekt ab.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Kichererbsen-Ravioli mit Erbsen-Basilikum-Füllung
Das Besondere an diesem Rezept
Diese veganen Ravioli werden mit CLASEN BIO Sojamehl und CLASEN BIO Kichererbsenmehl zubereitet, was sie besonders proteinreich macht.
Geschmack & Aromen
Die Kombination aus nussigem Kichererbsen-Teig und frischer Erbsen-Basilikum-Füllung ergibt einen harmonischen Geschmack.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Happy Chocolate mit Macapulver und Kakaonibs
Das Besondere an diesem Rezept
Diese heiße Schokolade wird durch CLASEN BIO Macapulver und knusprige CLASEN BIO Kakaonibs zu einem besonderen Genuss.
Geschmack & Aromen
Eine samtig-cremige heiße Schokolade mit der natürlichen Süße von Ahornsirup, veredelt durch die knackigen Kakaonibs als Topping.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 6 Minuten
Süßkartoffelsuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Das Besondere an diesem Rezept
Diese cremige Süßkartoffelsuppe wird mit knusprigen CLASEN BIO Kürbiskernen veredelt, die der Suppe eine besondere Textur und nussige Note verleihen.
Geschmack & Aromen
Samtig-süße Süßkartoffeln harmonieren perfekt mit dem würzigen Sellerie und frischem Thymian. Die gerösteten Kürbiskerne sorgen für einen knusprigen Kontrast.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Gefülltes Gemüse mit bunten Hülsenfrüchten & Feta
Das Besondere an diesem Rezept
In diesem mediterranen Gericht werden CLASEN BIO Bunte Hülsenfrüchte und CLASEN BIO Amaranth zu einer protein- und nährstoffreichen Füllung für frisches Saisongemüse kombiniert.
Geschmack & Aromen
Würzige Hülsenfrüchte treffen auf aromatische Kräuter und cremigen Feta. Die verschiedenen Texturen machen jedes Stück Gemüse zu einem besonderen Genuss.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Gefüllte Mandelmehl-Pfannkuchen
Das Besondere an diesem Rezept
Diese luftigen Pfannkuchen mit CLASEN BIO Mandelmehl überzeugen mit ihrer cremigen Pilzfüllung und sind eine perfekte Alternative zu klassischen Pfannkuchen.
Geschmack & Aromen
Die nussige Note des Mandelmehls harmoniert wunderbar mit den würzigen Champignons und dem frischen Dill.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Buntes Mango-Gemüse-Curry mit Kichererbsen
Das Besondere an diesem Rezept
Dieses farbenfrohe Curry kombiniert CLASEN BIO Mangostreifen und CLASEN Demeter Kichererbsen zu einem aromatischen Gericht, das durch eine selbstgemachte Curry-Paste besonders authentisch schmeckt.
Geschmack & Aromen
Fruchtig-würzige Curry-Paste trifft auf knackiges Gemüse und cremige Kichererbsen. Die Süße der Mango harmoniert perfekt mit der leichten Schärfe der Gewürze.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Spirelli mit Tomaten-Pesto und Ricotta
Das Besondere an diesem Rezept
Eine schnelle Pastakombination mit sonnengereiften Tomaten und CLASEN BIO Pinienkernen, verfeinert mit cremigem Ricotta.
Geschmack & Aromen
Nussiger Geschmack der Pinienkerne trifft auf süß-würzige Tomaten und milden Ricotta.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Splatter Cookies – Paranuss-Kekse mit Himbeer-Blut
Das Besondere an diesem Rezept
Knusprige Halloween-Cookies mit CLASEN BIO Paranusskerne, dekorativ verziert mit "blutigem" Himbeerguss - ein gruseliger Hingucker für jede Halloween-Party.
Geschmack & Aromen
Buttrig-nussige Cookies mit süßer Zuckerglasur und fruchtig-säuerlicher Himbeernote.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 110 Minuten
Kichererbsen-Blumenkohl-Bällchen mit buntem Gemüse und Tahin-Dip
Das Besondere an diesem Rezept
Knusprig-zarte Bällchen aus CLASEN Bio Demeter Kichererbsen und Blumenkohl, verfeinert mit orientalischen Gewürzen. Der cremige Tahin-Dip mit CLASEN BIO Leinsamen macht sie unwiderstehlich.
Geschmack & Aromen
Würzig-nussige Bällchen mit knuspriger Kruste und zartem Kern, dazu die samtige Note des Tahin-Dips und süß-karamellisiertes Ofengemüse.
Schnell & Raffiniert
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Bio-Rezepte: Gesunde Gerichte mit CLASEN Bio Produkten
Entdecken Sie unsere vielfältige Sammlung gesunder Bio-Rezepte mit hochwertigen CLASEN Bio und Muus to Chooze Produkten. Von schnellen Hauptgerichten bis zu gesunden Desserts - hier finden Sie naturbelassene Rezepte für jeden Geschmack.
Unsere Rezept-Kategorien im Überblick
🌱 Gesunde Hauptgerichte
- Schnelle Bio-Rezepte (unter eine halbe Stunde)
- Proteinreiche Gerichte mit Quinoa & Hülsenfrüchten
- Mediterrane Bio-Küche mit Gemüse & Kräutern
- Vegetarische & vegane Rezepte
🍎 Gesunde Desserts & Snacks
- Desserts ohne raffinierten Zucker
- Proteinreiche Snacks für zwischendurch
- Gesunde Backrezepte mit Bio-Zutaten aus unserem Onlineshop
- Süße Leckereien in gesunder Variation
🥗 Clean Eating & Spezielle Ernährung
- Alternative Rezepte
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