Lieblingsdip für Sommerrollen
Du suchst einen schnellen und einfachen Dip für Sommerrollen? Dann musst du diesen Cashewmus-Dip unbedingt ausprobieren! Er besteht aus nur wenigen Zutaten und ist in gerade einmal einer Minute zubereitet.
Für den Dip verwenden wir das Salt & Pepper Nussmus von Muus to Chooze. Das Cashewmus bringt bereits eine würzige Note mit und bildet die perfekte Grundlage für den Dip. Dazu kommen Reisessig, frischer Limettensaft, Sojasauce und etwas Knoblauch-Chilisoße. Alles zusammen in ein Glas geben, kräftig schütteln und fertig ist der wahrscheinlich einfachste Sommerrollen-Dip überhaupt.
Der Dip schmeckt wunderbar cremig, würzig, leicht säuerlich und passt perfekt zu knackigem Gemüse, Reisnudeln und frischen Kräutern in Sommerrollen.
Tipp: Wenn du keine Knoblauch-Chilisoße zu Hause hast, kannst du alternativ etwas frischen Knoblauch und Chili verwenden. So kannst du die Schärfe ganz einfach selbst bestimmen.
Zutaten
- ⅓ Glas Salt & Pepper Cashewmus von Muus to Chooze
- 2,5 EL Reisessig
- 1,5 EL Limettensaft
- 2 EL Wasser
- 2 TL Sojasauce
- 1 TL Knoblauch-Chilisoße
alternativ: etwas frischer Knoblauch und Chili
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein verschließbares Glas geben.
- Das Glas gut verschließen und kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben.
- Falls der Sommerrollen Dip zu dick ist, einfach noch etwas Wasser dazugeben.
- Direkt zu den Sommerrollen servieren und genießen.
Du wirst diesen Dip lieben!
