Grüner Smoothie mit Weizengras und Himbeeren
Ein cremiger Smoothie in zwei farbenfrohen Schichten: Die fruchtige Himbeer-Bananen-Schicht trifft auf einen frischen grünen Smoothie mit Weizengraspulver und Cashewmus. Hanfsamen als Topping sorgen für einen leckeren Crunch.
Zutaten für 1 Smoothie
Für die pinke Schicht:
- 1 Banane
- 120 g Himbeeren
- 80 ml Haferdrink
Für die grüne Schicht:
- 1 kleiner Apfel
- etwas Zitronensaft
- 1 EL CLASEN BIO Weizengraspulver
- 1 EL Cashewmus Muus to Chooze
- etwas Süße nach Wahl, z. B. Agavendicksaft oder Dattelsirup
- 2 Eiswürfel
Als Topping:
Zubereitung
- Pinke Schicht zubereiten: Banane, Himbeeren und Haferdrink in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie pürieren. Anschließend in ein Glas füllen.
- Grüne Schicht mixen: Apfel waschen, entkernen und grob zerkleinern. Zusammen mit Zitronensaft, Weizengraspulver, Cashewmus, Süße und Eiswürfeln in den Mixer geben und fein pürieren.
- Schichten: Die grüne Smoothie-Mischung vorsichtig auf die pinke Schicht geben. Für einen schönen Schichteffekt langsam und vorsichtig einfüllen.
- Topping: Den Weizengras-Himbeer-Smoothie mit Hanfsamen bestreuen und direkt genießen.
Tipp: Für besonders klar definierte Schichten kannst du die grüne Mischung langsam über die Rückseite eines Löffels ins Glas laufen lassen.
