Frischer gemischter Salat mit Blattsalaten, Gurke und roter Paprika in einer Schale, großzügig mit cremigem Dressing beträufelt. Daneben liegen eine Zitrone, frische Petersilie, ein Glas mit Dressing sowie einige Nüsse auf einem hellen Untergrund.

Schnelle Salatsoße mit Nussmus

Dieses Rezept kommt direkt aus unserer Community! Einer unserer Follower hat uns das Rezept für dieses besondere Salatdressing mit unserem Nussmus Bruschetta geschickt. Wir haben es natürlich direkt ausprobiert und waren so begeistert, dass wir es unbedingt mit euch teilen möchten.

Das Nussmus-Dressing ist schnell gemacht, herrlich würzig und verleiht jedem Salat eine besondere Note. Das Beste: Alle Zutaten einfach in ein Glas geben, schütteln und fertig!

Zutaten

Zubereitung

Alle Zutaten in ein verschließbares Glas geben. Das Glas gut verschließen und kräftig schütteln, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben und ein cremiges Dressing entsteht.

Anschließend das Nussmus-Salatdressing abschmecken und nach Belieben noch etwas Zitronensaft, Salz oder Pfeffer hinzufügen.

Tipp

Je nach gewünschter Konsistenz kann das Dressing mit etwas mehr heißem Wasser verdünnt werden. Für ein besonders intensives Aroma einfach etwas mehr Knoblauch oder Zitronensaft hinzufügen.

Das Dressing passt hervorragend zu Blattsalaten, Gemüse-Bowls und knackigem Rohkostsalat. Auch als cremiger Dip für Gemüse oder als Sauce für Wraps eignet es sich.

Häufige Fragen zum Nussmus-Dressing

Wie lange ist selbstgemachtes Salatdressing haltbar?
Das Dressing am besten luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen (max. 1 Woche). Vor dem Servieren erneut gut schütteln.

Kann ich das Dressing flüssiger machen?
Ja. Einfach nach und nach etwas heißes Wasser unterrühren bzw. das Glas erneut kräftig schütteln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Wozu passt das Dressing mit Nussmus?
Das würzige Dressing passt besonders gut zu grünen Salaten, Bowls, Ofengemüse, Rohkost und Wraps.

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