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Sind Trockenfrüchte gesund?

Sind Trockenfrüchte gesund?

Trockenfrüchte gelten als gesunder Snack – aber stimmt das wirklich? Ich erkläre, was drinsteckt, wo die Grenzen liegen und welche Sorten sich lohnen.

Sind Trockenfrüchte gesund?

Trockenfrüchte gelten als gesunder Snack – aber stimmt das wirklich? Ich erkläre, was drinsteckt, wo die Grenzen liegen und welche Sorten sich lohnen.

Hülsenfrüchte-Sortiment von CLASEN BIO

Hülsenfrüchte-Sortiment von CLASEN BIO

Von Kidneybohnen bis Mungobohnen – Hülsenfrüchte sind pure Proteinpower aus der Natur. Ich stelle dir unser komplettes Sortiment vor und verrate dir, welche Sorten du einweichen musst und welche du...

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Von Kidneybohnen bis Mungobohnen – Hülsenfrüchte sind pure Proteinpower aus der Natur. Ich stelle dir unser komplettes Sortiment vor und verrate dir, welche Sorten du einweichen musst und welche du...

Spezialmehle von CLASEN BIO

Spezialmehle von CLASEN BIO

Weizenmehl war gestern: Ich zeige dir 7 Spezialmehle – von Cashewprotein bis Leinsamenmehl – und wie du sie in deinen Rezepten einsetzt.

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Weizenmehl war gestern: Ich zeige dir 7 Spezialmehle – von Cashewprotein bis Leinsamenmehl – und wie du sie in deinen Rezepten einsetzt.

Warum regen Trockenfrüchte die Verdauung an?

Warum regen Trockenfrüchte die Verdauung an?

Ob Feige, Pflaume oder Aprikose – Trockenfrüchte haben einen Ruf als kleine Verdauungshelfer. Ich zeige dir, was wirklich dahintersteckt.

Warum regen Trockenfrüchte die Verdauung an?

Ob Feige, Pflaume oder Aprikose – Trockenfrüchte haben einen Ruf als kleine Verdauungshelfer. Ich zeige dir, was wirklich dahintersteckt.

Was ist der Unterschied zwischen Flohsamenschalen und Flohsamen?

Was ist der Unterschied zwischen Flohsamenschalen und Flohsamen?

Flohsamen und Flohsamenschalen klingen fast gleich, wirken im Körper aber ziemlich unterschiedlich. Ich zeig dir, worauf es wirklich ankommt.

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Flohsamen und Flohsamenschalen klingen fast gleich, wirken im Körper aber ziemlich unterschiedlich. Ich zeig dir, worauf es wirklich ankommt.

Was sind Flohsamenschalen?

Was sind Flohsamenschalen?

Flohsamenschalen gelten als echtes Ballaststoff-Kraftpaket: Sie unterstützen die Verdauung, den Cholesterinspiegel und ein langes Sättigungsgefühl. Erfahre, was hinter den kleinen Schalen steckt und woher unsere Flohsamenschalen stammen.

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Flohsamenschalen gelten als echtes Ballaststoff-Kraftpaket: Sie unterstützen die Verdauung, den Cholesterinspiegel und ein langes Sättigungsgefühl. Erfahre, was hinter den kleinen Schalen steckt und woher unsere Flohsamenschalen stammen.

Die besten Ernährungs-Hacks einer Ernährungswissenschaftlerin - Teil 2

Die besten Ernährungs-Hacks einer Ernährungswissenschaftlerin - Teil 2

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein. Ich teile meine liebsten Alltagshacks – von roten Trauben statt grünen bis zum richtigen Trinkverhalten – für kleine Veränderungen mit großer Wirkung.

Die besten Ernährungs-Hacks einer Ernährungswissenschaftlerin - Teil 2

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein. Ich teile meine liebsten Alltagshacks – von roten Trauben statt grünen bis zum richtigen Trinkverhalten – für kleine Veränderungen mit großer Wirkung.

Alltags-Hacks einer Ernährungswissenschaftlerin: einfacher gesund essen - Teil 1

Alltags-Hacks einer Ernährungswissenschaftlerin: einfacher gesund essen - Teil 1

Es sind nicht immer die Lebensmittel selbst, sondern die richtige Kombination, die zählt. Ich zeige, wie ich mit einfachen Tricks – von Eisen und Vitamin C bis Olivenöl über Gemüse...

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Es sind nicht immer die Lebensmittel selbst, sondern die richtige Kombination, die zählt. Ich zeige, wie ich mit einfachen Tricks – von Eisen und Vitamin C bis Olivenöl über Gemüse...

Ube, Hojicha, Matcha & Yuzu: Die Food-Trends 2026, die gerade jeden Feed erobern

Ube, Hojicha, Matcha & Yuzu: Die Food-Trends 2026, die gerade jeden Feed erobern

Erst war alles grün, jetzt wird es lila: Ube, Yuzu, Matcha und Hojicha sind die vier Zutaten, die 2026 die Foodwelt prägen. Wir erklären, woher sie kommen, wie sie schmecken...

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Was ist Fibermaxxing?

Was ist Fibermaxxing?

Ob Hülsenfrüchte, Chia oder Flohsamenschalen, Ballaststoffe sind die heimlichen Superhelden unserer Ernährung. Wir erklären, was hinter dem Fibermaxxing-Trend steckt und warum dieser mit Vorsicht genossen werden sollte. 

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Nussmus kaufen: 7 Gründe, warum Bio-Nussmus Dein Leben verändert

Nussmus kaufen: 7 Gründe, warum Bio-Nussmus Dein Leben verändert

Nussmus ist nicht gleich Nussmus. Wir zeigen dir, warum Bio-Qualität den Unterschied macht, welche 11 Sorten auf dich warten – und warum eine davon tatsächlich wie Salted Caramel schmeckt.

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Mediterrane Ernährung + Wochenplan Clasen Organic Foods

Mediterrane Ernährung + Wochenplan

Die mediterrane Ernährung (Mittelmeer-Diät) gilt als eine der gesündesten Ernährungsformen weltweit. Frisches Gemüse, Olivenöl, Fisch, Nüsse und Vollkornprodukte stehen im Mittelpunkt. Hier erfährst du, wie die Mittelmeer-Diät funktioniert – inklusive...

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Was ist die nordische Ernährung? Clasen Organic Foods

Was ist die nordische Ernährung?

Die nordische Ernährung gilt als nachhaltige Alternative zur Mittelmeerdiät. Erfahre, welche Lebensmittel typisch sind, welche Vorteile sie bietet und wie du sie mit hochwertigen Bio-Zutaten ganz einfach umsetzen kannst.

Was ist die nordische Ernährung?

Die nordische Ernährung gilt als nachhaltige Alternative zur Mittelmeerdiät. Erfahre, welche Lebensmittel typisch sind, welche Vorteile sie bietet und wie du sie mit hochwertigen Bio-Zutaten ganz einfach umsetzen kannst.

Auswahl proteinreicher Lebensmittel auf einem dunklen Untergrund, darunter Lachs, Geflügel, Eier, Hüttenkäse, Milch, Hülsenfrüchte, Nüsse, Saaten, Haferflocken und Reis. In der Mitte steht eine kleine Tafel mit dem Wort ‚Protein‘.

Proteinreiche Lebensmittel: Die besten Eiweißquellen im Überblick

Proteinreiche Lebensmittel sind wichtig für Muskeln, Stoffwechsel und Sättigung. Hier erfährst du, welche Eiweißquellen besonders empfehlenswert sind – von Hülsenfrüchten bis Fisch.

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Cashewkernprotein mit 10% Rabatt, Code: CASHEW10

Clasen Bio Cashewprotein – Hochwertiges Pflanzeneiweiß

Unser Bio Cashewprotein ist ein echtes Spezialprodukt und derzeit besonders gefragt. Als einer der wenigen Anbieter liefern wir reines Cashewprotein in Bio-Qualität, das vielseitig einsetzbar ist und hohe Qualitätsstandards erfüllt.

Clasen Bio Cashewprotein – Hochwertiges Pflanzeneiweiß

Unser Bio Cashewprotein ist ein echtes Spezialprodukt und derzeit besonders gefragt. Als einer der wenigen Anbieter liefern wir reines Cashewprotein in Bio-Qualität, das vielseitig einsetzbar ist und hohe Qualitätsstandards erfüllt.

Verschiedene ballaststoffreiche Lebensmittel liegen auf einem Tisch, darunter Vollkornbrot, Haferflocken, Nudeln, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Avocado, Bananen, Orangen, Blaubeeren, Brokkoli, Mais und Paprika.

Wofür sind Ballaststoffe gut?

Ballaststoffe sind unverzichtbar für unsere Gesundheit: Sie fördern die Verdauung, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und stärken die Darmflora. Entdecke, welche Lebensmittel besonders ballaststoffreich sind, wie du die Zufuhr richtig steigerst und...

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Draufsicht auf einen Tisch mit mehreren Zutaten: oben links eine Schale mit Spinat, oben rechts eine Schale mit Blaubeeren, unten links eine Schale mit Sojaschnetzeln, daneben Strauchtomaten und ein Teller mit rohem Lachsfilet.

Antientzündliche Ernährung

Reduziere Entzündungen natürlich: Entdecke, wie die richtige Ernährung deinen Körper stärkt und für mehr Energie und Wohlbefinden sorgt.

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Reduziere Entzündungen natürlich: Entdecke, wie die richtige Ernährung deinen Körper stärkt und für mehr Energie und Wohlbefinden sorgt.

Nahaufnahme von fein gemahlenem, intensiv grünem Matchapulver mit körniger Struktur.

Matcha Energy-Balls

Matcha Energy-Balls: Gesunder Snack ohne raffinierten Zucker – voller Energie, schnell gemacht & einfach köstlich.

Matcha Energy-Balls

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Schwangere Frau hält eine Schale mit Datteln vor ihrem runden Babybauch

Datteln in der Schwangerschaft

Ein kleiner Snack mit großem Genuss: Datteln schenken werdenden Mamas Kraft, wichtige Vitamine - und können sogar die Geburt positiv beeinflussen.

Datteln in der Schwangerschaft

Ein kleiner Snack mit großem Genuss: Datteln schenken werdenden Mamas Kraft, wichtige Vitamine - und können sogar die Geburt positiv beeinflussen.

Zwei Gläser mit Mandelmilch und Strohhalmen stehen nebeneinander auf einem Tisch. Daneben befindet sich eine Schüssel mit Mandeln, umgeben von weiteren Mandeln auf einer beigen Tischdecke.

Mandeldrink selber machen - Flüssige Nüsse Teil 1

Mandeldrink selber machen ist einfacher als du denkst! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du dir eine frische, leckere und gesunde Alternative zur Kuhmilch.

Mandeldrink selber machen - Flüssige Nüsse Teil 1

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Vollflächige Nahaufnahme von Rosinen – das gesamte Bild ist mit Rosinen bedeckt, keine anderen Elemente sichtbar

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Rosinen und Sultaninen?

Rosinen oder Sultaninen – beides getrocknete Trauben, doch mit feinen Unterschieden. Erfahre, was sie wirklich unterscheidet!

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