🌸 Pinke Wraps aus Quinoa
Pinke Quinoa Wraps aus nur 3 Zutaten – vegan & glutenfrei
Schnelle, gesunde Wraps mit Quinoa & Rote Bete
Diese pinken Quinoa Wraps sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super gesund! 🌱
Sie bestehen aus nur wenigen Zutaten, sind vegan, glutenfrei und von Natur aus ballaststoffreich. Die schöne rosa Farbe kommt ganz natürlich von Roter Bete – ganz ohne künstliche Zusätze.
Perfekt für schnelle Lunch Wraps, leichte Abendessen oder als Meal Prep für die Woche. Dank Clasen Bio Quinoa und Chiasamen halten die Wraps lange satt und lassen sich vielseitig füllen – süß oder herzhaft. 🌯
👉 Vorteile auf einen Blick:
- Nur 3 Hauptzutaten
- Vegan & glutenfrei
- Natürlich pink durch Rote Bete
- Ballaststoffreich & sättigend
- Ideal fĂĽr Meal Prep & Lunchbox
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Zutaten
1,5 Tassen Bio Quinoa
3 EL Bio Chia-Samen
3 Kugeln gekochte Rote Bete
2 Tassen Wasser
2 TL Salz
Zubereitungszeit: 20 min
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Zubereitung
1. Quinoa vorbereiten
Den rohen Quinoa grĂĽndlich in einem Sieb mit heiĂźem Wasser abspĂĽlen, um Bitterstoffe zu entfernen.
Den rohen Quinoa grĂĽndlich in einem Sieb mit heiĂźem Wasser abspĂĽlen, um Bitterstoffe zu entfernen.
2. Zutaten mixen
Quinoa, Chiasamen, Rote Bete, Wasser und Salz in einen leistungsstarken Mixer geben.
Quinoa, Chiasamen, Rote Bete, Wasser und Salz in einen leistungsstarken Mixer geben.
3. Zu einem glatten Teig pürieren
Alles so lange mixen, bis eine glatte, leicht dickflĂĽssige Masse entsteht.
Je mehr Rote Bete, desto intensiver wird die pinke Farbe.
Alles so lange mixen, bis eine glatte, leicht dickflĂĽssige Masse entsteht.
Je mehr Rote Bete, desto intensiver wird die pinke Farbe.
4. Teig quellen lassen
Die Masse ca. 10 Minuten ruhen lassen, damit die Chiasamen quellen und der Teig bindet.
Die Masse ca. 10 Minuten ruhen lassen, damit die Chiasamen quellen und der Teig bindet.
5. Wraps ausbacken
Eine beschichtete Pfanne leicht erhitzen (ohne Ă–l oder mit ganz wenig).
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben, dĂĽnn verstreichen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ausbacken.
Eine beschichtete Pfanne leicht erhitzen (ohne Ă–l oder mit ganz wenig).
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben, dĂĽnn verstreichen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ausbacken.
6. Abkühlen & füllen
Die Wraps kurz abkühlen lassen und nach Belieben füllen – z. B. mit Hummus, Gemüse, Salat,  oder Avocado.
Die Wraps kurz abkühlen lassen und nach Belieben füllen – z. B. mit Hummus, Gemüse, Salat,  oder Avocado.
7. Genießen
Sofort servieren oder für später aufbewahren – perfekt für Meal Prep! 💗
Sofort servieren oder für später aufbewahren – perfekt für Meal Prep! 💗