Bio Dinkel in Demeter Qualität

CLASEN BIO Azukibohnen – leicht süßliche, nussige Bohnen mit kernigem Biss Die Azukibohne (auch „Adzukibohne“ genannt) ist eine beliebte recht kleine Hülsenfrucht, die farblich sehr der Kidneybohne ähnelt. CLASEN BIO Azukibohnen haben nach dem Garen einen angenehm kernigen Biss und passen mit ihrem leicht nussigen, süßlichen Geschmack sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen. In Japan sind sie beispielsweise fester Bestandteil der Nachspeise „Anko“ – einer süßen roten Bohnenpaste. Wie die meisten Hülsenfrüchte, bringt auch die Azukibohne natürlicherweise reichlich Eiweiß und Ballaststoffe mit. Der hohe Eiweißgehalt ist besonders für eine pflanzenbasierte Ernährung sehr wertvoll, aber auch Mischköstler wissen die Nährwerte der Bohne zu schätzen. Daneben sind die Azukibohnen reich an Eisen, das zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und zu einem gesunden Sauerstofftransport im Körper beiträgt. Die CLASEN BIO Azukibohnen sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Azukibohnen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere Bio Hülsenfrüchte von CLASEN BIO!

Bio Leinsamen geschrotet – vielseitig einsetzbar Es gibt unendlich viele gute Gründe, warum du geschroteten Leinsamen täglich genießen solltest. Diese feine, leckere Ölsaat ist ein richtiges Superfood und wird von deinem Darm sehr geliebt. Hier sind die wichtigsten Gründe: Geschrotet ist Leinsamen ... gut quellend nussig-würzig im Geschmack ideal fürs Müsli ideal zum Backen für Brot veganer Ei-Ersatz Eiweiß- und Eisenquelle reich an Mangan Die Nährstoffe von Leinsamen können sich wirklich sehen lassen, denn Leinsamen sind eine pflanzliche Eiweißquelle und sehr ballaststoffreich – ganze 33 Gramm pro 100 Gramm entfallen darauf. Überdies sind sie eine Quelle für Eisen und reich an Mangan. Das Eisen trägt im Körper u.a. zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und von Hämoglobin (dem Blutfarbstoff) bei. Eisen und Mangan unterstützen zudem einen normalen Energiestoffwechsel. Leinsamen ist wirklich ein Superfood.  Warum wird Leinsamen geschrotet? Während die Leinsaat im Ganzen einfach mal nur so durch den Verdauungstrakt rutscht, entfaltet die geschrotete Leinsaat ihre volle Wirkung. Die Samen sind jetzt aufgebrochen und die Nährstoffe können sehr viel leichter aufgenommen werden. Im Magen-Darm-Trakt angekommen, verdoppelt Leinsamen sein Volumen, indem sie Flüssigkeit aufsaugen. Dadurch drückt Leinsamen gegen die Darmwand und normalisiert die Darmperistaltik wieder. Das Leinöl, das im Leinsamen enthalten ist, hilft der Verdauung bei ihrer wertvollen Arbeit. Wichtig für deine Ernährung ist, dass du stets ausreichend gesunde Flüssigkeit zu dir nimmst. Alle Getränke ohne Zucker und Alkohol sind als gesund zu betrachten. Am besten ist zimmerwarmes Wasser. Leinsamen in geschroteter Form entfalten also eine ganz besonders gute Wirkung auf deine Ernährung, vorausgesetzt du trinkst ausreichend dazu.  Was ist eigentlich geschroteter Leinsamen? Ganze Leinsamen flutschen leicht einfach nur so durch den Darm. Dabei werden die Leinsamen und ihre positive Wirkung ungenutzt wieder ausgeschieden. Wird die Leinsaat aber geschrotet, verändert sich die Form. Schrot ist gröber als Mehl, hat also noch deutlich erkennbare Struktur. Die äußere, glatte Hülle wird aufgebrochen und der Inhalt wird leichter zur Verfügung gestellt. Der einzige Nachteil von Schrot ist die etwas kürzere Haltbarkeit. Wie nimmst du geschroteten Leinsamen am besten ein? Geschroteter Leinsamen lässt sich auf so viele und gleichzeitig leckere Art und Weise einnehmen, dass du dir jeden Tag eine andere Variante aussuchen kannst. Dank des Quellvermögens von Leinsamen kannst du sie perfekt für das Andicken von Desserts und Smoothies verwenden – die Samen quellen in wenigen Minuten aus. Diese Eigenschaft kannst du dir ebenfalls beim Backen zunutze machen, denn CLASEN BIO Leinsamenschrot ist ein toller veganer Ei-Ersatz: Um ein Ei zu ersetzen, gibst du einen Esslöffel geschroteten Leinsamen in ein Gefäß, gießt drei Esslöffel Wasser dazu und lässt die Samen danach mindestens fünf Minuten ausquellen. Auf diese Weise kannst du in Kuchen und Muffins zwei bis drei Eier ersetzen.  Am einfachsten nimmst du Leinsamen im Müsli zu dir. Geschrotet tun sie deiner Verdauung besonders gut.Kennst du unsere Rezeptsammlung? Hier findest du mit den Suchbegriffen Leinsamen jede Menge Rezepte. Ein Klassiker, den du unbedingt einmal ausprobieren solltest, ist der Frühstücksriegel. Auf jeden Fall kannst du in ganz vielen Brot- und Brötchenrezepten die geschroteten Samen verwenden.  Leinsamen – eine Saat, die es in sich hat Dass die vielen Ballaststoffe die kleinen braunen Samen so beliebt machen, haben wir schon weiter oben beschrieben. Es gibt aber noch andere Nährwerte im Leinsamen, die es in sich haben. Leinsamen enthalten zwar auch relativ viel Fett, aber das enthaltene Fett besteht zu über 90 Prozent aus Omega-3- und anderen ungesättigten Fettsäuren. Diese haben auf deinen Cholesterinspiegel und die Blutgefäße eine sehr günstige Wirkung. Durch den hohen Eisengehalt sind Leinsamen ein Geheimtipp nicht nur für Vegetarier und Veganer. Eisen schützt vor Blutarmut und kann bei Erschöpfungszuständen helfen.Leinsamen sind ...    •    glutenfrei    •    vegan    •    fein-nussig im Geschmack    •    für die Low Carb Küche geeignet    •    kombinierbar mit Getreide    •    lecker im Joghurt und im Müsli    •    echte Sattmacher Unbekanntes und Überraschendes mit geschroteten Leinsamen Wusstest du, dass du mit Leinsamen eine einfache Gesichtsmaske herstellen kannst? Die Samen sollten geschrotet sein, verrühre eine Tasse davon mit abgekochtem Wasser, bis eine cremige Paste entsteht. Verstreiche die Paste auf der gereinigten Gesichtshaut und lasse sich 15 bis 20 Minuten einwirken. Mit Wasser wieder abspülen. Leinsamen ist einfach genial! Leinsamen sind deine Helfer, wenn du abnehmen möchtest! Ihre Ballaststoffe sorgen lange für ein angenehmes Sättigungsgefühl. Allerdings solltest du täglich nicht mehr als 25 g Leinsamen einnehmen und immer ausreichend dazu trinken. Achte bitte auf möglichst zuckerfreie und alkoholfreie Getränke. Leinsamen in Bio-Qualität sind frei von allen unerwünschten Ackergiften und Zusatzstoffen, die dir nicht gut tun würden. Bei CLASEN BIO kannst du sicher sein, nur beste Qualität zu bekommen. Ganz einfach online bestellen und immer auf einen Vorrat zurückgreifen. Leinsamen helfen bei Verstopfung und bei Durchfall! Es klingt paradox, aber in beiden Fällen hilft etwas anderes aus dem geschrotetem Leinsamen. Bei Verstopfung regt Leinsamen, der mit Wasser aufquillt, die Darmtätigkeit an. Bei Durchfall ist es das Leinöl, das den Darm beruhigt. Die enthaltenen Ballaststoffe binden überschüssige Flüssigkeit. Fazit für Leinsamen, besonders wenn sie geschrotet sind Leinsamen bereichern deiner Ernährung mit einer Vielzahl von Inhaltsstoffen, die von Ernährungsexperten sehr empfohlen werden. Täglich ca. 25 Gramm wirken sich positiv auf dein Wohlbefinden aus. Im Müsli kannst du diese Menge leicht zu dir nehmen. Deine Verdauung wird es dir danken. Entdecke weitere Bio Saaten von CLASEN BIO! Gebrauchsanweisung: Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!.

CLASEN BIO Demeter Weizen – der mild-aromatische Alleskönner Ob geschrotet, eingeweicht, gekocht oder fein vermahlen – den Einsatzmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Probiere aus, was alles möglich ist und lass dich überraschen von den vielfältigen Optionen. Der CLASEN BIO Demeter Weizen kommt mit ganzen Körner in Bio- und Rohkost-Qualität daher. Die goldgelben Körner sind eine Vitamin B1 – und Eiweiß-Quelle und somit bestens auch für alternative Ernährungsweisen geeignet. Außerdem enthalten sie einen beachtlichen Gehalt an Mangan, einem lebenswichtigen Spurenelement, das u.a. zur Bildung von Melanin, den Hautpigmenten, und Dopamin, einem Nervenbotenstoff (Neurotransmitter), benötigt wird. „Die Spreu vom Weizen trennen“ ist im allgemeinen Sprachgebrauch als Redensart und Synonym für Gutes vom Schlechten trennen seit der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts geläufig. Getreide gehört zu den Pflanzen, die weltweit am häufigsten angebaut werden. Weizen ist dabei, nach Mais und vor Reis, das am zweitmeisten angebaute Getreide. Diese drei Getreidearten stellen gemeinsam circa 90% der globalen Getreideproduktion dar. Produkttipp: Kennst du schon unser anderen CLASEN BIO Demeter Getreide Sorten wie z. B. Dinkel? CLASEN BIO Demeter Weizen ist von Natur aus vegan. Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (60 g) CLASEN BIO Demeter Weizen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.Entdecke weitere Getreidesorten

Bio MUUS TO CHOOZE White Wedding Unser Bio-Mandelmus White Wedding bringt dich direkt in die KaribikÖffne das Glas und du wirst von Kokospalmen träumen! Kokosraspel, Kokosblütenzucker und Bourbon-Vanille verfeinern die weißen Bio-Mandeln zu einem exotischen Geschmack, der auf der Zunge zergeht und noch lange spürbar ist. Im Gegensatz zu mancher Nascherei, die weiß und rund daherkommt, besteht unser Bio-Mandelmus lediglich aus drei Zutaten:65% blanchierte Mandeln20% Kokosblütenzucker 14% Kokosraspeln und einem Hauch Bourbon-Vanille. Das Bio-Mandelmus ist ein Brotaufstrich aus der Premiumliga, durch und durch gesund und ein richtiger Glücklichmacher.Wir nennen unser Mandelmus: mmmh smoooooth!Das Besondere an unserem Mandelmus ist nicht nur der Geschmack, sondern vor allem die samtig weiche Konsistenz. Ein feiner Schmelz legt sich auf deine Zunge, es gibt kein grießiges Mundgefühl. Unser Mandelmus klebt auch nicht im Mund und an den Zähnen. Es ist einfach nur smoooooth! Wir kennen kein anderes Mandelmus mit diesen Eigenschaften. Damit wir diese samtige Textur anbieten können, haben wir eine besondere Maschine entwickelt. Bei herkömmlichen Mandelmusen werden die Mandeln mit rotierenden Messern zerkleinert, wodurch Hitze entsteht, die die wichtigen Nährstoffe der kostbaren Mandeln zerstören kann. Bei Bio MUUS TO CHOOZE White Wedding setzen wir auf ein spezielles Verfahren: In einer superschnell rotierenden Trommel zermusen sich die blanchierten Mandelkerne quasi selbst. Dabei bleibt die Temperatur unter Kontrolle, so dass die wertvollen Nährstoffe der Bio-Mandeln erhalten bleiben. Dadurch entsteht die unnachahmliche smooooothe Konsistenz, die feiner und flüssiger ist, als alles, was du bisher kennst. So kannst du das Mandelmus supereinfach auf dein Brot träufeln oder zum Backen und Kochen verwenden.Noch mehr mmmh smoooooth Mus findest du hier:Bio MUUS TO CHOOZE Salt & Pepper – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE Crunchy Dream – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE Salted Caramel – smoooooth!Mehr als nur ein Brotaufstrich: So verwendest du das MandelmusDu wirst unser Bio-Mandelmus White Wedding so lieben, dass du es immer und immer wieder als Brotaufstrich genießen möchtest. Wir haben aber noch viel mehr Ideen:Auf Croissants oder PancakesAls cremige Zutat für SmoothiesZum Backen von Muffins und KuchenAls Topping für Bowls und PorridgeBasis für Energieballs oder DessertsDer leicht exotische Geschmack der blanchierten Bio-Mandeln zusammen mit den Kokosraspeln harmoniert auch in Saucen und sogar Gemüsegerichten, wenn du sparsam damit umgehst. Was ist dir wichtiger: gesund oder lecker? Beides zusammen!Der Genuss von Bio MUUS TO CHOOZE White Wedding ist nicht nur unglaublich lecker, er ist auch noch gesund. Mandeln sind reich an wertvollen Nährstoffen wie Vitamin E, gesunden Fetten und Mineralien wie Magnesium und Kalzium. Auch Kokosnussprodukte haben viele gesundheitliche Vorteile: Kokosraspeln liefern Ballaststoffe, die deine Verdauung unterstützen, der Kokosblütenzucker sorgt für eine natürliche Süße mit einem niedrigen glykämischen Index. Das bedeutet, dass dein Blutzuckerspiegel nach dem Genuss von Mandelmus nur langsam ansteigt, im Gegensatz zu raffiniertem Zucker. Dadurch fällst du nicht in ein Energieloch. Unser Bio-Mandelmus ist deshalb die perfekte Wahl für alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten und dennoch nicht auf Genuss verzichten möchten. Entdecke alle Muus to Chooze Bio Nussmuse.

Bio MUUS TO CHOOZE Date with Coffee Cashewmus Date with Coffee für KaffeeliebhaberWenn für dich ein Start in den Tag ohne Kaffee gar nicht denkbar ist, dann hebt dich dieses Cashewmus mit Robusta-Bohnen auf dein nächstes Level! Unser Bio MUUS TO CHOOZE Date with Coffee schmeckt ein wenig wie die bekannte Nuss-Nougat-Creme mit zu viel Zucker, aber mit einem unwiderstehlichen Kaffeegeschmack. Wenn du Kaffee liebst, musst du dieses Mus probieren. Es macht sich auf deinem Frühstückbrot genau so gut, wie in Smoothies oder beim Kochen. Thick & sticky ist die neue Konsistenz aus dem GlasWir nennen die Konsistenz unseres Cashewmus thick & sticky, weil es so unglaublich weich und geschmeidig aus dem Glas kommt. Damit kannst du das Mus als Topping verwenden, als Brotaufstrich oder in Soßen. Das Geheimnis von thick & sticky ist die Herstellung mit unserer besonderen Musmaschine und der köstliche Dattelsirup. Hier die Zutaten im Einzelnen:59% geröstete Cashewkerne 19% Kokosblütenzucker10% Dattelsirup7% Cashewkern-Öl 5% Kaffeepulver aus Robusta-BohnenRobusta-Kaffee – einzigartig in einem Mus-ProduktCashewkerne erwartet natürlich jeder in einem Cashewmus. Aber Kaffee? Wir bei CLASEN BIO lieben Kaffee, jedoch nur in Bio-Qualität aus ökologischer Landwirtschaft. Fündig wurden wir in einer kleinen Rösterei in Hamburg, die genau die richtigen Robusta-Bohnen anbieten, um mit Cashewkernen, Kokosblütenzucker und Dattelsirup einen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Übrigens: Kaffee ist reich an Antioxidantien und kann die Stimmung heben. Aber als Kaffeeliebhaber wusstest du das natürlich längst.Das Bio-Cashewmus ist eine Raffinesse aus natürlichen LebensmittelnAlle Zutaten in diesem Glas sind vollkommen natürlichen Ursprungs. Die hohe Qualität der einzelnen Komponenten braucht keine Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker oder ungesunde Zusätze. Das Cashewmus ist vegan, glutenfrei und thick & sticky. Unter dem Reiter "Verwendung" findest du Rezepte mit unserem Cashewmus, die du unbedingt ausprobieren solltest.Noch mehr thick & sticky Mus findest du hier:Bio MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon – thick & stickyBio MUUS TO CHOOZE Date meets cacao – thick & stickyEntdecke alle Muus to Chooze Bio Nussmuse.