Matcha Magic im Glas – unser neues Bio-Nussmus in Zusammenarbeit mit Antonia Elena

Es gibt Produktentwicklungen, die vom ersten Löffel an einfach besonders sind. Genau so fühlt sich unser neues Bio Nussmus an. Entstanden in liebevoller Zusammenarbeit mit Antonia Elena (@antoniaelena.official).

Gemeinsam haben wir ein Nussmus kreiert, das nicht nur perfekt in ein gesundes Ernährungskonzept passt, sondern auch geschmacklich völlig neue Maßstäbe setzt: Bio-Mandelmus aus blanchierten Mandeln, feinem Matchapulver, echter Bourbon Vanille und statt Zucker verwenden wir ausschließlich Erythrit.

Warum dieses Nussmus so außergewöhnlich ist

Matcha-Produkte haben oft den Ruf, etwas grasig oder bitter zu sein. Genau das wollten wir bewusst vermeiden und wir haben es geschafft.

Durch die Kombination aus besonders mildem Matcha und blanchierten Mandeln entsteht ein Geschmack, der:

• nicht bitter,

• nicht erdig,

• nicht grasig,

• sondern angenehm weich, cremig und rund ist.

Sogar Menschen, die normalerweise keinen Matcha mögen, werden überrascht sein, wie harmonisch und sanft sich die Matchanote einfügt.

Warnung: Kann dazu führen, dass man plötzlich Matcha-Latte statt Kaffee bestellt.

Ohne zugesetzten Zucker – stattdessen mit Erythrit

Unser Nussmus kommt komplett ohne zugesetzten Zucker aus.
Wir süßen ausschließlich mit Erythrit – einem Zuckeraustauschstoff, der:

• fast keine Kalorien hat,

• den Blutzucker nicht beeinflusst,

• und geschmacklich angenehm mild ist.

Erythrit wird durch Fermentation hergestellt und ist eine beliebte Alternative für alle, die bewusst auf Zucker verzichten möchten, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen. 

Super smooth & extra flüssig – die perfekte Topping-Konsistenz

Besonders stolz sind wir auf die Textur:
Ein super smoothes, leicht flüssiges Nussmus, das sich ideal als Topping eignet und jedes Frühstück ein Upgrade verleiht.

Perfekt für:

• Smoothie Bowls

• Porridge

• Overnight Oats

• Pancakes

• oder den beliebten Falschen-Grieß

  

Zu diesem Rezept haben wir ein Video und eine ausführliche Anleitung erstellt, damit du den Falschen-Grieß ganz einfach zuhause nachmachen kannst.

Hier schon einmal die wichtigsten Zutaten, die du bei uns findest:

- Bio Nussmus "Almond meets Matcha"

- CLASEN BIO Flohsamenschalen

- CLASEN BIO Mandeln

- CLASEN BIO Kokoschips

Ein Advents-Highlight – exklusiv in Türchen 16

Dieses Nussmus wurde speziell für Türchen 16 von Antonias Adventskalender entwickelt. Ein Projekt, über das wir uns ganz besonders freuen.

Der Adventskalender steckt voller Liebe zum Detail, kreativer Ideen und Überraschungen und wir sind stolz, mit unserem Nussmus ein Teil davon zu sein.

Warum du es lieben wirst

Unser neues Bio-Nussmus ist perfekt für alle, die:

• morgens gerne etwas Besonderes aufs Frühstück geben,

• Matcha lieben, oder einen milden, neuen Zugang dazu suchen,

• Wert auf hochwertige Bio-Zutaten und zuckerfreie Alternativen legen,

• eine cremige, fließende Konsistenz bevorzugen,

• und ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis schätzen.

Du willst es probieren? 

Ab HEUTE ist unser Nussmus offiziell erhältlich. Perfekt, um es direkt zu genießen und deine Bowls, Porridge oder den beliebten Fake-Grieß zu verfeinern.

Für alle, die erst einmal probieren möchten oder ein schönes kleines Geschenk suchen, gibt es das Nussmus auch in einer kleinen Probiergröße von 45 g, in einem süßen Mini-Glas, ideal zum Ausprobieren oder Verschenken.

Wenn du Lust hast, das Fake-Grieß-Rezept auszuprobieren: Das Video und die Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du bei uns auf Instagram oder hier im Webshop unter Rezepte.

Wir freuen uns riesig, Teil dieses tollen Adventskalenders zu sein und darauf, euch unser neues Nussmus endlich vorstellen zu dürfen!