Gefüllte Schokodatteln mit Mandeln und Nussmus

Gefüllte Schokodatteln mit Mandeln und Nussmus

Name: Gefüllte Schokodatteln mit Mandeln und Nussmus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: CLASEN BIO Datteln; CLASEN BIO Mandeln geröstet und gesalzen; Nussmus Crunchy Dream; Dunkle Schokolade

10 min

Das Besondere an diesem Rezept

Ein Snack wie aus dem Feinkostregal – aber selbstgemacht: Diese gefüllten Datteln kombinieren cremiges Nussmus, knackige, geröstete Mandeln und eine Hülle aus dunkler Schokolade. Der Mix aus süß, salzig, nussig und schokoladig ist pure Foodie-Liebe! Perfekt als Snack, Mitbringsel oder Dessert.

Geschmack & Aromen

Die weiche Süße der Datteln trifft auf salzige, geröstete Mandeln und den Crunchy-Genuss von Nussmus. Überzogen mit dunkler Schokolade ergibt das einen intensiven, kontrastreichen Geschmack mit Suchtfaktor: süß, salzig, knackig, cremig – alles in einem Bissen.

Schnell & Eindrucksvoll

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten (plus Kühlzeit)
Ideal für Gäste, zum Snacken oder den gesunden Schoko-Heißhunger zwischendurch.

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Portionen

Zutaten

1 Packet(e) CLASEN BIO Datteln

1 Packet(e) CLASEN BIO Mandeln geröstet und gesalzen

1 Packet(e) Nussmus Crunchy Dream

200 g Dunkle Schokolade

Zubereitung

Zubereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 5 min
Gesamtzeit: 10 min

Zubereitung

1. Die Datteln etwas auseinanderklappen, aber nicht durchschneiden.

2. In jede Dattel etwas Nussmus geben (1/4 TL reicht meist) und eine geröstete Mandel hineinlegen. Leicht zusammendrücken.

3. Die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen.

4. Die gefüllten Datteln mithilfe einer Gabel durch die geschmolzene Schokolade ziehen, bis sie vollständig überzogen sind. Auf Backpapier legen.

5. Optional mit etwas Meersalz oder Kakao bestreuen. Anschließend für ca. 15 Minuten kühl stellen, bis die Schokolade fest ist.

6. Die Schokodatteln halten sich luftdicht im Kühlschrank ca. 5–7 Tage – wenn sie nicht vorher vernascht werden.

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