Veganer Proteinshake mit Hanfprotein, Banane und Datteln

Du suchst einen Proteinshake ohne künstliche Zusätze und ohne Industriezucker? Dann ist dieser vegane Shake genau richtig für dich. Mit unserem Clasen Bio Hanfproteinpulver, reifer Banane und saftigen Clasen Bio Datteln wird er cremig, natürlich süß und richtig sättigend. Ein Löffel Muus to Chooze Cashewmus sorgt für die extra Portion Cremigkeit. Der Shake ist vegan, glutenfrei und mit wenigen cleanen Zutaten in nur 5 Minuten fertig, ideal nach dem Sport, als Frühstück zum Mitnehmen oder als Snack zwischendurch.

Zutaten (1 Portion)

• 30 g Clasen Bio Hanfproteinpulver
• 1 reife Banane
• 2 Clasen Bio Datteln
• ca. 200 ml Pflanzendrink (z. B. Mandel-, Soja- oder Haferdrink)
• 1 EL Muus to Chooze Cashewmus
• Optional: Clasen Bio Hanfsamen als Topping

Zubereitung

1. Datteln vorbereiten: Sind sie etwas fest, kurz 5 Minuten in warmem Wasser einweichen, dann werden sie im Mixer schön fein.
2. Banane schneiden: Banane schälen und in Stücke brechen.
3. Alles mixen: Banane, Datteln, Hanfproteinpulver, Cashewmus und Pflanzendrink in einen Standmixer geben und ca. 30–60 Sekunden auf höchster Stufe cremig mixen.
4. Konsistenz anpassen: Zu dick? Einfach noch einen Schuss Pflanzendrink dazugeben. Für einen dickeren Shake etwas weniger Flüssigkeit verwenden.
5. Servieren: In ein Glas füllen mit Hanfsamen toppen und direkt genießen. 

Tipps

• Extra kühl: Nutze eine gefrorene Banane. So wird dein Shake eiskalt und richtig cremig, fast wie ein Milchshake.
• Mehr Protein: Mit Sojadrink statt Mandel- oder Haferdrink erhöhst du den Proteingehalt deines Shakes deutlich.
• Wirklich glutenfrei: Wenn du Haferdrink verwendest, achte darauf, dass er als glutenfrei gekennzeichnet ist.
• Variationen: Eine Prise Zimt, 1 TL Kakao oder eine Handvoll Beeren bringen Abwechslung in deinen Proteinshake.
• Hanfprotein-Geschmack: Hanfprotein schmeckt leicht nussig-erdig. Banane, Datteln und Cashewmus gleichen das perfekt aus.

FAQ

Ist Hanfprotein eine gute pflanzliche Proteinquelle?
Ja, Hanfprotein enthält alle 9 essenziellen Aminosäuren und liefert zusätzlich Ballaststoffe. Damit ist es eine wertvolle Proteinquelle für die vegane Ernährung.

Kann ich den Shake vorbereiten?
Am besten schmeckt er frisch gemixt. Im verschlossenen Glas hält er sich aber etwa 12 Stunden im Kühlschrank. Vor dem Trinken einmal gut schütteln.

Kann ich die Datteln weglassen?
Klar. Eine sehr reife Banane bringt schon viel natürliche Süße mit. Die Datteln machen den Shake aber besonders rund und karamellig.

Wann trinke ich den Proteinshake am besten?
Ideal ist er nach dem Training, als schnelles Frühstück oder als sättigender Snack am Nachmittag.