Bio Weizen in Demeter Qualität

CLASEN BIO Kakaonibs mit herb aromatischem Geschmack Kakaonibs sind der pure Kakaogenuss! Der herbe Geschmack mit feiner schokoladiger Note harmoniert wunderbar zum Müsli, in Desserts, in Smoothiebowls und im Gebäck. Die kleinen Stückchen sind eine leckere Quelle für Ballaststoffe und Magnesium. Die Bio Kakaonibs von CLASEN BIO kommen aus Südamerika und enthalten besonders viele Aromen. Sie sind übrigens zuckerfrei, von Natur aus vegan und kommen in einer wiederverschließbaren Tüte zu dir. Somit kannst du sie optimal lagern.  Unsere Kakaonibs können je nach Charge leicht in der Größe variieren – die Qualität und der Geschmack bleiben selbstverständlich unverändert hochwertig. Diese Unterschiede entstehen aus rohwarentechnischen Gründen und sind vollkommen normal. Bitte beachten: Es können vereinzelt harte Stücke enthalten sein. Bio Kakaonibs – Snack und Superfood in einem Die Cocoa Nibs, wie sie manchmal auch mit ihrer englischen Bezeichnung genannt werden, zählen zu den Superfoods. Im Unterschied zu Schokolade enthalten die Kakaonibs keinen Zucker und keine weiteren Zutaten. Das brauchen sie auch nicht, denn Kakaonibs sind voller Geschmack und Aromen. Du kannst sie direkt aus der Tüte heraus naschen oder über dein Müsli streuen. Quelle für Magnesium Ballaststoffe von Natur aus glutenfrei Kakaonibs sind also nicht nur voller Geschmack, sondern können auch optimal den Geschmack anderer Produkte abrunden. Zum Beispiel Bananenchips. Beachte dennoch, dass Kakaonibs viel Fett enthalten, nämlich gut 50%. Deshalb solltest du die Cocoa nibs nicht in großen Mengen essen. Aber nun zu den anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Es gibt kaum ein anderes Lebensmittel, das so viel Magnesium enthält wie die kleinen, gebrochenen Kakaobohnen! Magnesium versorgt dich, deine Muskeln und dein Gehirn mit Energie. Es wirkt ausgleichend auf deinen Blutdruck und Stoffwechsel. Und auch für die Knochen soll es ein wichtiger Baustoff sein. Auch mit Ballaststoffen punkten die Kakao Nibs, diese sind unverzichtbar für eine gleichmäßige und gute Verdauung. Theobromin, ein weiterer gesunder Inhaltsstoff, ist eine bittere, flüchtige Verbindung, eine Alkaloidverbindung. Ihr wird nachgesagt, dass sie stimmungsaufhellend wirkt. So schmeckt gute Laune! Wie entstehen Kakaonibs? Kakaonibs sind kleine Stücke, die aus der Kakaobohne herausgebrochen werden. Eine Kakaobohne ist die Frucht des Kakaobaums, der mit botanischem Namen Theobroma cacao heißt. Übersetzt bedeutet dieser Name: Speise der Götter. Und das mit Recht! Die Azteken mischten Kakao mit Mais, Salz, Cayennepfeffer, Vanille und Wasser und opferten diese Mischung den Göttern. Kakaobohnen aus Südamerika haben grundsätzlich eine bessere Qualität, als afrikanische Kakaobohnen. Wir von CLASEN BIO empfehlen den Genuss in Bio Qualität, denn das garantiert dir einen intensiven Kakaogeschmack aus besten Anbaugebieten. Unsere Nibs kommen übrigens aus Mexiko, Peru, Ecuador und Kolumbien. Sie werden dort nach den strengen Richtlinien des Bio Anbaus produziert. Nach der Ernte werden die rohen Kakaobohnen gereinigt und fermentiert. Erst jetzt nehmen die weißen Bohnen eine dunkelbraune Farbe an. Anschließend werden sie sanft, bei maximal 45 Grad, geröstet. Durch diese mäßige Erwärmung bleiben alle positiven Inhaltsstoffe erhalten und Kakaonibs dürfen als Raw Food gehandelt werden. Durch vorsichtiges Zerbrechen entstehen die Nibs, die du hier bestellen kannst. Sind Kakao Nibs eine gesunde Süßigkeit? Kakaonibs sind nicht süß, sie schmecken eher wie dunkle Schokolade. Der Geschmack lässt sich am besten mit herb, leicht bitter beschreiben, den Kakao wirst du deutlich warhnehmen. Die kleinen Stückchen kannst du wie einen Snack genießen, sie sind lecker und in Bio-Qualität. Da sie ohne Zucker zu dir kommen, schlagen sie auch nicht mit unnötigen Kalorien zu Buche. Früher galt die Kakaobohne als Heilmittel und wurde nur in Apotheken verkauft. Sie galt schon damals als wirksam gegen Depressionen, Bluthochdruck und hohen Blutzucker. Rohe Bio-Kakaonibs enthalten viel Fett, aber keinen Zucker – im Gegensatz zu Schokolade. Aufgrund dieser Nährwerte können sie nicht als Süßigkeit, aber als Superfood oder auch Raw Food bezeichnet werden. So verwendest du Kakaonibs abwechslungsreich Da Kakaonibs viel Fett enthalten, eignen sie sich besonders gut zum Backen von Kuchen oder Keksen. Aber auch zum Naschen sind sie umwerfend lecker – außen knackig, innen zart! Du findest auf unserer Seite leckere Rezepte, z.B. den Drink Happy Chocolate mit Macapulver und Kakaonibs. Kakao Nibs harmonieren übrigens besonders gut mit Vanille, Zimt und Kardamom. Wenn du ein Rezept für Powerriegel hast, dann sind Bio Kakao Nibs eine feinherbe Zutat. Entdecke weiteres hochwertiges Bio Superfood von CLASEN BIO!

CLASEN BIO Demeter Buchweizen – direkt essfertiges Pseudogetreide mit zart-nussigem Geschmack Aufgrund seiner öl- und stärkehaltigen Kerne ist Buchweizen in der Vollwertkücheebenso wie bei Vegetariern sowie Veganern beliebt. Geschält und küchenfertig ist er für uns als CLASEN BIO Demeter Buchweizen genau richtig. Aussehen und Verwendungsweise des Buchweizens Die dreieckigen Kerne ähneln im Aussehen Bucheckern – daher auch der Name. Da eine harte Schale unverdaulich ist und auch beim Kochen nicht weich wird, bieten sich nur die geschälten Buchweizen Kerne als Basis für den haushaltsüblichen Gebrauch an. Nährstoffe und Vorteile Buchweizen ist ein guter Lieferant für hochwertige Fettsäuren, Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Außerdem liefert er dem Organismus leicht verdauliche Eiweiße und Ballaststoffe. CLASEN BIO Demeter Buchweizen ist von Natur aus vegan und glutenfrei. Empfehlung zur Nutzung Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (60 g) CLASEN BIO Demeter Buchweizen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.Entdecke weiter Getreidesorten