Grüne Linsen (Demeter) – koche dich glücklich!
Herzhaft, nussig und kernig im Biss
Die CLASEN BIO Demeter Linsen zeichnen sich durch ihren aromatisch-würzigen Geschmack und ihre stabile Konsistenz aus.
Vielseitig in der Küche
Ob für Linsenbratlinge, Salate, Aufstriche oder Eintöpfe – grüne Linsen bringen Geschmack und Substanz auf den Teller.
Wertvoll für Körper & Umwelt
Eiweißreich, eisenhaltig, nachhaltig angebaut – eine gute Wahl für alle, die bewusst genießen wollen.
Kulinarischer Allrounder
Ideal für moderne wie traditionelle Gerichte – von orientalischem Chili sin Carne bis zum französischen Linsensalat.
Herkunft und Bio-Qualität
Die grünen Linsen stammen aus Demeter-Anbau in Frankreich – seit Jahrhunderten eine der traditionsreichsten Linsengegenden Europas.
Nährstoffpower für deinen Alltag
Reich an Eiweiß, Eisen und Vitamin B1 – unterstützt Muskeln, Sauerstoffversorgung und Nervensystem.
Schonende Verarbeitung & Verpackung
Nach der Ernte werden die Linsen schonend getrocknet, sorgfältig gereinigt und umweltschonend verpackt.
Verantwortung & Nachhaltigkeit
Demeter bedeutet biologisch-dynamisch – für einen respektvollen Umgang mit Natur, Boden und Menschen.
Lagerung und Haltbarkeit
Kühl, trocken und gut verschlossen aufbewahren – so bleiben deine Linsen lange haltbar und aromatisch.
Beschreibung
Nussig, würzig, proteinreich
Unsere CLASEN BIO Demeter Linsen sind perfekt für Bratlinge, Bowls, Currys oder als feine Beilage – sie bleiben beim Kochen angenehm bissfest.
Bratlinge & vegane Burger mit Biss
Dank ihrer festen Konsistenz lassen sich die grünen Linsen ideal für Patties oder Bratlinge verwenden – mit Soja- oder Leinsamenmehl als Bindung gelingen sie im Handumdrehen.
Salatliebling & Beilage mit Charakter
Gegart behalten sie ihre Form und schmecken köstlich in mediterranen Salaten – mit Paprika, Petersilie und Essig-Öl-Dressing ein echter Genuss.
Herzhafte Klassiker neu gedacht
Von deftigen Eintöpfen bis zu würzigem Püree oder Aufstrichen – die nussig-würzige Linse wertet viele Gerichte auf.
Einfach zubereitet – ganz ohne Einweichen
Die Linsen kalt abspülen, mit der dreifachen Menge Wasser aufkochen und 30–40 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln – unkompliziert und gelingsicher.
