Bio Datteln – intensiv süß, mit feinem Karamell-Aroma und zartem Biss
Süße Frucht mit Charakter
CLASEN BIO Datteln sind zart, aromatisch und karamellsüß. Ob als Snack oder Zutat – sie verleihen deinen Gerichten eine besondere Note.
Natürlich süß & nährstoffreich
Ohne Zusatzstoffe, ungeschwefelt, entsteint und direkt verzehrfertig – Datteln liefern Ballaststoffe und Energie in ihrer besten Form.
Klassiker neu entdeckt
Ob zu Käse, im Gebäck oder in herzhaften Rezepten: Mit ihrer orientalischen Herkunft bringen sie Raffinesse in deine Küche.
Tradition & Qualität vereint
Seit Jahrtausenden kultiviert, heute in Bio-Qualität bei CLASEN BIO: Die Deglet Nour Dattel – ein echtes Naturwunder.
Herkunft und Bio-Qualität
Unsere Datteln stammen aus biologischem Anbau in Tunesien und Algerien. Die Sorte „Deglet Nour“ – auch bekannt als „Finger des Lichts“ – wächst dort in traditionellen Palmengärten unter idealen Bedingungen.
Ballaststoffe & Kalium für deinen Alltag
Datteln sind ballaststoffreich, fettarm und enthalten wertvolles Kalium sowie B-Vitamine – für Nerven, Muskeln und eine gesunde Verdauung.
Sonnengereift & naturbelassen
Die Datteln reifen an der Palme und trocknen auf natürliche Weise in der Sonne – ganz ohne Schwefel, Zucker oder Konservierungsstoffe. Nach der Ernte werden sie entsteint und direkt abgepackt.
Verantwortung & Nachhaltigkeit
Der Bio-Anbau schützt Umwelt und Arbeiter. Unsere Palmen liefern jahrzehntelang Früchte und benötigen wenig Wasser. Nachhaltig, genügsam – und unglaublich köstlich.
Lagerung und Haltbarkeit
Kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Bei zu fester Konsistenz einfach kurz einweichen – dann sind sie wieder wunderbar zart.
Karamellsüß, zart & vielseitig – Datteln in deiner Küche
Unsere CLASEN BIO Datteln sind der perfekte Snack für Genießer. Sie schmecken herrlich süß, erinnern an Karamell und Honig und lassen sich vielfältig einsetzen – von klassisch süß bis kreativ herzhaft.
Für Desserts & Süßspeisen
Püriert als natürliches Süßungsmittel oder im Ganzen im Gebäck: Datteln bringen angenehme Süße und eine zarte Konsistenz in Kuchen, Brownies, Müsliriegel oder unsere beliebte Dattel-Kakao-Creme mit Brombeeren und Kokoschips.
Süß trifft herzhaft – raffinierte Kombinationen
Ob Datteln im Speckmantel, gefüllt mit Frischkäse oder in BBQ-Saucen: Ihre karamellige Note harmoniert überraschend gut mit pikanten Gerichten – z. B. auf Burgern, in Salaten oder orientalischen Gerichten.
Vegane Powerkugeln & natürliche Süße
Für Energyballs, Pralinen oder Smoothies sind Datteln ideal – ob als Zutat oder natürliches Süßungsmittel. Du ernährst dich pflanzlich? Dann probiere unsere Rezepte mit Datteln als Zuckerersatz.
Snack mit Geschichte
Schon als „Brot der Wüste“ geschätzt, liefern Datteln schnell verfügbare Energie und wichtige Nährstoffe – perfekt als Snack vor dem Sport oder bei Konzentrationstiefs.
