CLASEN BIO Ingwerstäbchen – hier trifft würzige Schärfe auf blumige Süße
Wenn du auch bei kandiertem Ingwer Wert auf eine gewisse Schärfe legst, wirst du die Ingwerstäbchen von CLASEN BIO lieben!
Die Schärfe hängt davon ab, wie scharf die frische Ingwerknolle anfangs ist und mit wie viel Zucker kandiert wird: Obwohl der chinesische Bio-Ingwer von CLASEN BIO sehr jung geerntet wird, ist er deutlich schärfer, als Ingwer aus Thailand oder auch von den Fidji-Inseln.
Zudem macht der verwendete Bio Rohrzucker „nur“ 45 Prozent unseres fertigen Produkts aus, während andere Ingwer-Produkte bis zu 65 Prozent Rohrzucker enthalten. Dies ergibt eine köstliche, würzig-scharfe Nascherei, die du auch wunderbar als Zutat für Marmeladen, Gebäck und Desserts verwenden kannst. Sogar in manch pikanter Speise kommt die süß-scharfe Ingwernote hervorragend zur Geltung.
Inhaltlich ist der kandierte Ingwer fettarm, enthält aber relativ viel Zucker, weshalb wir einen maßvollen Genuss empfehlen.
Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Ingwerstäbchen ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Zudem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei.
Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.
In vielen Kulturkreisen hat die Verwendung von Ingwer lange Tradition. Heute wird er nicht nur frisch gerieben und als Pulver in der Küche genutzt, sondern gleichermaßen als Ingwer-Tee, als Ingwer-Kapseln und in vielen weiteren Varianten geschätzt. Eine davon ist der kandierte Ingwer.
Unsere würzig scharfen und angenehm süßen CLASEN BIO Ingwerstäbchen werden überwiegend pur vernascht, direkt aus dem wiederverschließbaren Beutel.
Kleingeschnitten kommen die Stäbchen auch in Desserts, Kuchen und Keksen hervorragend zur Geltung. Unser Rezept „Karotten-Orangen-Marmelade mit Ingwerstückchen & Gojibeeren“ sorgt außerdem für spannende neue Genussmomente am Frühstückstisch.
Fein gemixt verleihen die Ingwerstäbchen von CLASEN BIO deinen Smoothies, Säften und sogar Cocktails eine würzige und erfrischende Note. Überzeuge dich selbst davon, mit unserem Rezept „Sommer-Cocktail mit Gin, Kirschen & Physalis“. Und wenn du unsere „Ingwer-Goji-Limonade“ gern etwas süßer hättest, ersetze den frischen Ingwer einfach durch unseren kandierten.
Pikante Speisen, wie Currys und Suppen, lassen sich sehr gut mit unserem Ingwer würzen und auch unser orientalisch angehauchtes Rezept „Hähnchenpfanne mit Feigen, Ingwer & Mandelkernen“ bekommt dank der CLASEN BIO Ingwerstäbchen einen ganz besonderen Geschmack.
Sag uns, was dein Lieblingsrezept mit unseren Ingwerstäbchen ist!
Aus welchen tropischen und subtropischen Ländern der Ingwer ursprünglich stammt, konnte bis heute nicht genau geklärt werden. In jedem Fall freuen wir uns, dass er seinen Weg bis zu uns nach Deutschland gefunden hat – hier ist er schon seit mehreren Jahrhunderten bekannt und beliebt.
Die Ingwerknollen, die für die Herstellung der köstlichen Ingwerstäbchen von CLASEN BIO Verwendung finden, stammen aus dem kontrolliert biologischen Anbau in China.
Was wir als „Ingwer“ bezeichnen, ist der unterirdisch wachsende Wurzelstock der Ingwerstaude, auch „Rhizom“ genannt. Oberirdisch ist die Pflanze an ihren schilfartigen Laubblättern zu erkennen, die bis zu 1,5 Meter Wuchshöhe erreichen können. Spätestens nach einem Jahr werden die Ingwerknollen von Hand geerntet – zu diesem Zeitpunkt haben die jungen Knollen noch nicht ihre volle Schärfe ausgebildet.
Um anhaftende Erde zu entfernen, geht es für die Knollen in ein gründliches Wasserbad, wonach sie geschält und in feine Stäbchen geschnitten werden, die an kurze Pommes frites erinnern. Es folgt ein Verarbeitungsschritt mit viel Tradition: das Kandieren.
Damit aus dem frischen Ingwer unsere kandierten Ingwerstäbchen werden, nehmen die fein geschnittenen Stäbchen ein heißes Bad in Zuckersirup, bis sie vollkommen vom Zucker durchdrungen wurden. Diesem Prozess verdanken sie nicht allein ihre angenehme Süße, sondern ebenfalls ihre deutlich weichere Konsistenz, verglichen mit frischem Ingwer.
Ist der Zuckersirup gründlich abgetropft, werden die Stäbchen noch einmal mit einer dünnen Schicht aus Bio Rohrzucker ummantelt – so lassen sie sich genießen, ohne dabei aneinander oder an den Fingern zu kleben.
Erfüllt die Ware die strengen Anforderungen unserer Qualitätsvorgaben, muss sie nur noch abgepackt werden und fertig sind deine köstlichen CLASEN BIO Ingwerstäbchen.
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5 Bewertungen
15. Mai 2025 07:45
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Trusted Shops Bewertung
Viel zu gut!!!
28. April 2025 05:31
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Trusted Shops Bewertung
super Produkt
3. März 2025 09:42
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Der beste Snack
Der beste Snack, den ich je probiert habe! Ein bisschen scharf.. so lecker
8. April 2022 09:21
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Trusted Shops Bewertung
Lecker und schön scharf!
21. März 2022 09:01
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Wer es mag
Wer es mag - kommt da nicht dran vorbei - sehr lecker
CLASEN BIO Ingwerstäbchen – hier trifft würzige Schärfe auf blumige Süße Wenn du auch bei kandiertem Ingwer Wert auf eine gewisse Schärfe legst, wirst du die Ingwerstäbchen von CLASEN BIO lieben! Die Schärfe hängt davon ab, wie scharf die frische Ingwerknolle anfangs ist und mit wie viel Zucker kandiert wird: Obwohl der chinesische Bio-Ingwer von CLASEN BIO sehr jung geerntet wird, ist er deutlich schärfer, als Ingwer aus Thailand oder auch von den Fidji-Inseln. Zudem macht der verwendete Bio Rohrzucker „nur“ 45 Prozent unseres fertigen Produkts aus, während andere Ingwer-Produkte bis zu 65 Prozent Rohrzucker enthalten. Dies ergibt eine köstliche, würzig-scharfe Nascherei, die du auch wunderbar als Zutat für Marmeladen, Gebäck und Desserts verwenden kannst. Sogar in manch pikanter Speise kommt die süß-scharfe Ingwernote hervorragend zur Geltung.
Inhaltlich ist der kandierte Ingwer fettarm, enthält aber relativ viel Zucker, weshalb wir einen maßvollen Genuss empfehlen. Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Ingwerstäbchen ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Zudem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei.
Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.
Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!
CLASEN BIO getrocknete Mangostreifen
Getrocknete Mangostreifen sind nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sie eignen sich auch bestens für dein Müsli und die raffinierte Küche! Wie auch immer du die getrocknete Mango essen magst, du bist auf jeden Fall auf der gesunden Seite. Denn in der getrockneten Mango sind alle wichtigen Inhaltsstoffe wie in einer frischen Mango enthalten. Eine getrocknete Mango enthält genauso viele Vitamine wie eine reife Mango. Und genau wie die frische Frucht punktet auch die getrocknete Mango mit Ballaststoffen – so lecker und mit viel Süße! Diese gesunde und exotische Frucht sollte auf keinen Fall in deinem Vorratsschrank fehlen.
Warum getrocknete Mango?
Warum empfehlen wir dir die getrocknete Mango? Weil sie genau so gesund ist, wie eine frische Mango. Und du hast sie immer und zu jeder Jahreszeit zur Hand. Getrocknete Mangostreifen sind vielseitig verwendbar, das exotisch-fruchtige Mango-Aroma passt zu erstaunlich vielen Gerichten. Hier die wichtigsten Vorteile der getrockneten Mango von CLASEN BIO:
fruchtig, lecker und gesund
frei von zusätzlichem Zucker
reich an Ballaststoffen
aus naturreifen Bio Mangos
der fruchtig-süße Snack für zwischendurch
exotische Süße zu herzhaften Gerichten
ungeschwefelt, ohne Zusätze und aus Bio-Anbau
Wenn du die getrockneten Mangostreifen erst einmal probiert hast, wirst du sie nicht mehr missen wollen. Sie sind so weich, lecker und schmecken umwerfend exotisch.
Intensiv süß, fruchtig und weich – getrocknete Mango von CLASEN BIO
Mit der getrockneten Bio-Mango kannst du diesen köstlichen Geschmack überall hin mitnehmen. Sie kommen im praktischen, wiederverschließbaren Beutel zu dir. Unsere getrocknete Mango zeichnet sich durch ihre Premium Qualität aus. Wir verwenden ausschließlich faserarme Früchte. Dadurch hat die getrocknete Mango einen weichen, angenehmen Biss. Du wirst den exotischen Geschmack dieser tropischen Frucht lieben. Er ist leicht säuerlich und durch und durch süß. Natürlich ohne Zucker, der künstlich zugesetzt wird.
Wie gesund ist eine getrocknete Mango?
Eine Mango, die getrocknet wurde, hat die gleiche Vitamin- und Nährstoffzusammensetzung wie eine frische Frucht! Auch Vitamin C ist in Mangos enthalten. Die CLASEN BIO Mango-Streifen enthalten nur natürliche Fruchtsüße und keinerlei Zucker, der nicht schon enthalten ist. Ein ganz großer Pluspunkt: Die Mango enthält weder als frische Frucht noch als getrocknete Frucht kaum Fett. Deshalb ist die Mango auch getrocknet richtig gesund.
Wie kannst du getrocknete Bio-Mango genießen?
Das Einfachste, wie du die getrocknete Bio-Mango genießen kannst: Tüte auf und vernaschen! Probiere einmal diese Möglichkeiten aus:
vernaschen wie Gummibärchen
statt Schokolade genießen
beim Fernsehen oder im Kino
bei kleinem Hungergefühl
Die Mango ist in vielen exotischen Gerichten eine fruchtige Komponente. Wenn du eine Tüte mit getrockneter Mango vorrätig hast, kannst du sie eingeweicht ebenfalls verwenden. Hier unsere Tipps, wie du eingeweichte Mangostreifen verwenden kannst:
im Obstsalat
in asiatischen Curries
im Smoothie
zur Eisherstellung
im Müsli
fürs Chutney
Um die eingeweichte Mango pürieren zu können, sollte sie mindestens acht Stunden in Wasser oder Saft quellen können. Willst du die getrocknete Frucht gehackt zum Backen verwenden? Dann genügen auch ein bis zwei Stunden.
Ist eine getrocknete Mango besser als eine frische Mango?
Die Frage wird oft gestellt: Ist der Geschmack einer frischen Bio-Mango besser als der einer Getrockneten? Da die Geschmäcker ja sehr verschieden sind, kann man eigentlich nur sagen: Der Geschmack einer getrockneten Frucht ist anders als der einer reifen Frucht. Das ganz große Plus der getrockneten Mango: Du kannst sie unkompliziert im Vorratsschrank aufbewahren. Deine spontanen Einfälle in der Küche kannst du sofort umsetzen, ohne noch einmal zum Einkaufen zu müssen. Getrocknet ist eine Mango für deine Ernährung genau so wertvoll, wie eine Frucht, die du frisch gekauft hast.
Wichtig: Die Mango als Frucht lässt sich nicht gut lagern und oft weißt du nicht, ob sie wirklich reif ist und auch so süß schmeckt, wie du erhoffst. Bei der Mango als Trockenobst bist du immer auf der sicheren Seite – besonders bei der Premium-Qualität von CLASEN BIO.
Getrocknet wiegt eine Mango nur noch 10% ihres ursprünglichen Gewichts. Damit reduzieren sich auch die Transportkosten und die Umweltbelastungen erheblich.
Woher kommt die Mango? Wo wird sie angebaut?
Mangos gibt es inzwischen überall, in jedem Supermarkt, im Bio-Markt und auf dem Wochenmarkt. Aber woher kommt sie eigentlich? Ursprünglich stammt die Mango aus Asien. Mit botanischem Namen heißt sie übrigens Mangifera indica und ist eine Verwandte der Cashew und Pistazie. Indien ist der Hauptproduzent für Mangos, aber auch bei uns in Europa wird diese Frucht inzwischen angebaut. Sie braucht es warm und relativ feucht.
Frisches Obst, egal ob aus der Region oder von einem anderen Kontinent, kann nicht lange gelagert werden. Entweder es ist sehr aufwändig, wie bei Äpfeln, oder es wird schnell überreif und verdirbt. Eine Lösung dafür ist Trockenobst! Immer noch glauben viele Menschen, dass getrocknet nicht so gesund sei, wie Obst im frischen Zustand. Sie befürchten, dass die Vitamine dabei verloren gehen. Zum Glück ist das nicht so. Die Vitamine bleiben beim schonenden Trocknen erhalten.
Bio ist besser, denn CLASEN Bio-Qualität ist frei von Zusatzstoffen
Wir verwenden für die getrocknete Köstlichkeit ausschließlich Mangos aus dem Bio-Anbau. Du kannst also sicher sein, dass keine schädlichen Substanzen oder Zusatzstoffe in deiner Naschtüte sind. Das Fruchtfleisch wird nur im sonnengereiften Zustand verarbeitet. Und selbstverständlich braucht diese göttliche Frucht keinen Zucker, um zu schmecken.
Getrocknet werden unsere Mangos langsam und bei niederer Temperatur, damit die Vitamine erhalten bleiben. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, wie Schwefel.
Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!
CLASEN BIO Ingwerstäbchen – hier trifft würzige Schärfe auf blumige Süße Wenn du auch bei kandiertem Ingwer Wert auf eine gewisse Schärfe legst, wirst du die Ingwerstäbchen von CLASEN BIO lieben! Die Schärfe hängt davon ab, wie scharf die frische Ingwerknolle anfangs ist und mit wie viel Zucker kandiert wird: Obwohl der chinesische Bio-Ingwer von CLASEN BIO sehr jung geerntet wird, ist er deutlich schärfer, als Ingwer aus Thailand oder auch von den Fidji-Inseln. Zudem macht der verwendete Bio Rohrzucker „nur“ 45 Prozent unseres fertigen Produkts aus, während andere Ingwer-Produkte bis zu 65 Prozent Rohrzucker enthalten. Dies ergibt eine köstliche, würzig-scharfe Nascherei, die du auch wunderbar als Zutat für Marmeladen, Gebäck und Desserts verwenden kannst. Sogar in manch pikanter Speise kommt die süß-scharfe Ingwernote hervorragend zur Geltung.
Inhaltlich ist der kandierte Ingwer fettarm, enthält aber relativ viel Zucker, weshalb wir einen maßvollen Genuss empfehlen. Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Ingwerstäbchen ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Zudem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei.
Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.
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CLASEN BIO Kokoschips – knackige, besonders saftige und intensiv aromatische ChipsViele behaupten es nur, aber bei uns stimmt es wirklich: Unsere CLASEN BIO Kokoschips schmecken so frisch, als wären sie direkt aus der Kokosnuss geschnitten worden – überzeuge dich selbst! Die knackigen naturbelassenen Rohkost-Chips mit ihrer feinen braunen Haut sind besonders saftig und ihr typischer Kokosnussgeschmack ist sehr intensiv. Also lehne dich entspannt zurück, schließe die Augen und lass dich beim Knabbern in tropische Gefilde entführen!
Nicht nur als Snack sind die schneeweißen Streifen ein Genuss. Sie lassen sich toll als Topping für Frühstücksgerichte, Desserts und Gebäck verwenden sowie zur Verfeinerung von Salaten, Currys und Reisgerichten.In den Kokoschips steckt von Natur aus ein hoher Gehalt an Mangan. Dies unterstützt z.B. einen normalen Energiestoffwechsel. Hinzu kommt noch, dass die Chips mit rund 14 Gramm pro 100 Gramm eine ausgesprochen gute Ballaststoffquelle sind!
Unsere CLASEN BIO Kokoschips sind von Natur aus vegan und glutenfrei.
Hinweis: Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (25 g) CLASEN BIO Kokoschips pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.
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CLASEN BIO getrocknete Mangostreifen
Getrocknete Mangostreifen sind nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sie eignen sich auch bestens für dein Müsli und die raffinierte Küche! Wie auch immer du die getrocknete Mango essen magst, du bist auf jeden Fall auf der gesunden Seite. Denn in der getrockneten Mango sind alle wichtigen Inhaltsstoffe wie in einer frischen Mango enthalten. Eine getrocknete Mango enthält genauso viele Vitamine wie eine reife Mango. Und genau wie die frische Frucht punktet auch die getrocknete Mango mit Ballaststoffen – so lecker und mit viel Süße! Diese gesunde und exotische Frucht sollte auf keinen Fall in deinem Vorratsschrank fehlen.
Warum getrocknete Mango?
Warum empfehlen wir dir die getrocknete Mango? Weil sie genau so gesund ist, wie eine frische Mango. Und du hast sie immer und zu jeder Jahreszeit zur Hand. Getrocknete Mangostreifen sind vielseitig verwendbar, das exotisch-fruchtige Mango-Aroma passt zu erstaunlich vielen Gerichten. Hier die wichtigsten Vorteile der getrockneten Mango von CLASEN BIO:
fruchtig, lecker und gesund
frei von zusätzlichem Zucker
reich an Ballaststoffen
aus naturreifen Bio Mangos
der fruchtig-süße Snack für zwischendurch
exotische Süße zu herzhaften Gerichten
ungeschwefelt, ohne Zusätze und aus Bio-Anbau
Wenn du die getrockneten Mangostreifen erst einmal probiert hast, wirst du sie nicht mehr missen wollen. Sie sind so weich, lecker und schmecken umwerfend exotisch.
Intensiv süß, fruchtig und weich – getrocknete Mango von CLASEN BIO
Mit der getrockneten Bio-Mango kannst du diesen köstlichen Geschmack überall hin mitnehmen. Sie kommen im praktischen, wiederverschließbaren Beutel zu dir. Unsere getrocknete Mango zeichnet sich durch ihre Premium Qualität aus. Wir verwenden ausschließlich faserarme Früchte. Dadurch hat die getrocknete Mango einen weichen, angenehmen Biss. Du wirst den exotischen Geschmack dieser tropischen Frucht lieben. Er ist leicht säuerlich und durch und durch süß. Natürlich ohne Zucker, der künstlich zugesetzt wird.
Wie gesund ist eine getrocknete Mango?
Eine Mango, die getrocknet wurde, hat die gleiche Vitamin- und Nährstoffzusammensetzung wie eine frische Frucht! Auch Vitamin C ist in Mangos enthalten. Die CLASEN BIO Mango-Streifen enthalten nur natürliche Fruchtsüße und keinerlei Zucker, der nicht schon enthalten ist. Ein ganz großer Pluspunkt: Die Mango enthält weder als frische Frucht noch als getrocknete Frucht kaum Fett. Deshalb ist die Mango auch getrocknet richtig gesund.
Wie kannst du getrocknete Bio-Mango genießen?
Das Einfachste, wie du die getrocknete Bio-Mango genießen kannst: Tüte auf und vernaschen! Probiere einmal diese Möglichkeiten aus:
vernaschen wie Gummibärchen
statt Schokolade genießen
beim Fernsehen oder im Kino
bei kleinem Hungergefühl
Die Mango ist in vielen exotischen Gerichten eine fruchtige Komponente. Wenn du eine Tüte mit getrockneter Mango vorrätig hast, kannst du sie eingeweicht ebenfalls verwenden. Hier unsere Tipps, wie du eingeweichte Mangostreifen verwenden kannst:
im Obstsalat
in asiatischen Curries
im Smoothie
zur Eisherstellung
im Müsli
fürs Chutney
Um die eingeweichte Mango pürieren zu können, sollte sie mindestens acht Stunden in Wasser oder Saft quellen können. Willst du die getrocknete Frucht gehackt zum Backen verwenden? Dann genügen auch ein bis zwei Stunden.
Ist eine getrocknete Mango besser als eine frische Mango?
Die Frage wird oft gestellt: Ist der Geschmack einer frischen Bio-Mango besser als der einer Getrockneten? Da die Geschmäcker ja sehr verschieden sind, kann man eigentlich nur sagen: Der Geschmack einer getrockneten Frucht ist anders als der einer reifen Frucht. Das ganz große Plus der getrockneten Mango: Du kannst sie unkompliziert im Vorratsschrank aufbewahren. Deine spontanen Einfälle in der Küche kannst du sofort umsetzen, ohne noch einmal zum Einkaufen zu müssen. Getrocknet ist eine Mango für deine Ernährung genau so wertvoll, wie eine Frucht, die du frisch gekauft hast.
Wichtig: Die Mango als Frucht lässt sich nicht gut lagern und oft weißt du nicht, ob sie wirklich reif ist und auch so süß schmeckt, wie du erhoffst. Bei der Mango als Trockenobst bist du immer auf der sicheren Seite – besonders bei der Premium-Qualität von CLASEN BIO.
Getrocknet wiegt eine Mango nur noch 10% ihres ursprünglichen Gewichts. Damit reduzieren sich auch die Transportkosten und die Umweltbelastungen erheblich.
Woher kommt die Mango? Wo wird sie angebaut?
Mangos gibt es inzwischen überall, in jedem Supermarkt, im Bio-Markt und auf dem Wochenmarkt. Aber woher kommt sie eigentlich? Ursprünglich stammt die Mango aus Asien. Mit botanischem Namen heißt sie übrigens Mangifera indica und ist eine Verwandte der Cashew und Pistazie. Indien ist der Hauptproduzent für Mangos, aber auch bei uns in Europa wird diese Frucht inzwischen angebaut. Sie braucht es warm und relativ feucht.
Frisches Obst, egal ob aus der Region oder von einem anderen Kontinent, kann nicht lange gelagert werden. Entweder es ist sehr aufwändig, wie bei Äpfeln, oder es wird schnell überreif und verdirbt. Eine Lösung dafür ist Trockenobst! Immer noch glauben viele Menschen, dass getrocknet nicht so gesund sei, wie Obst im frischen Zustand. Sie befürchten, dass die Vitamine dabei verloren gehen. Zum Glück ist das nicht so. Die Vitamine bleiben beim schonenden Trocknen erhalten.
Bio ist besser, denn CLASEN Bio-Qualität ist frei von Zusatzstoffen
Wir verwenden für die getrocknete Köstlichkeit ausschließlich Mangos aus dem Bio-Anbau. Du kannst also sicher sein, dass keine schädlichen Substanzen oder Zusatzstoffe in deiner Naschtüte sind. Das Fruchtfleisch wird nur im sonnengereiften Zustand verarbeitet. Und selbstverständlich braucht diese göttliche Frucht keinen Zucker, um zu schmecken.
Getrocknet werden unsere Mangos langsam und bei niederer Temperatur, damit die Vitamine erhalten bleiben. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, wie Schwefel.
Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!
Hol dir diese knackige Box voller Energie!Unsere Street Food Snacks sind nicht nur super lecker, sondern auch perfekt für all die kleinen und großen Momente deines Tages, wenn der Hunger zuschlägt. Nüsse, Rosinen, Mandeln und jede Menge innovativer Zutaten versorgen dich mit gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Rosinen, die in allen Mischungen enthalten sind, liefern Antioxidantien und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.China Town – der exotische GenussTauche ein in die Aromen von Fernost mit unserem China Town Mix. Diese Mischung bietet dir eine perfekte Balance aus süß und herzhaft, die deine Geschmacksknospen auf eine exotische Reise schickt.Inhalt:Schoko-Ingwer-CrunchReis-CrackerGeröstete CashewsGesalzene ErdnüsseRosinenDiese Kombi ist ideal für alle, die Snacks mal etwas anders wollen und trotzdem auf hochwertige Lebensmittel setzen.Sierra Nevada – der rauchige KlassikerUnser Sierra Nevada Mix bringt dir die Kraft der Berge direkt in deine Snack-Tüte. Diese Mischung ist rauchig, süß und herzhaft, ideal für dich, wenn du es wild und rauchig liebst.Inhalt:Apfelwürfel in weißer SchokoladeRosinenBBQ CrackerRauchmandelnLaugenperlenIdeal für Partysnacks, Tapas-Abende oder einfach, wenn der kleine Hunger kommt.Los Angeles – der tropische TraumFür die Naschkatzen unter euch haben wir den Los Angeles Mix kreiert. Diese Mischung kombiniert süße und salzige Aromen zu einem tropischen Geschmackserlebnis.Inhalt:Mini MarshmallowsCocos Schoko PopcornMandeln blanchiert & geröstetGesalzene ErdnüsseRosinenDieser Mix mit den kleinen Marshmallows ist perfekt, wenn du Lust auf etwas Süßes hast, aber trotzdem nicht auf liebgewonnene Zutaten und guten Geschmack verzichten willst.San Diego– das feurige AbenteuerBereit für ein bisschen Hitze? Unser San Diego Mix bringt die perfekte Mischung aus scharf und süß direkt in deinen Mund. Mit Lime Schokolade unwiderstehlich lecker.Inhalt:Chili-Mais geröstetLime-Schoko-CrunchTortilla-ChipsGesalzene ErdnüsseRosinenEin perfekter Mix für alle, denen die üblichen Snack-Rezepte zu langweilig geworden sind, die aber auf der Suche nach einem echten Partysnack sind!Fresno – der reine Genuss SnackFür alle, die es pur und klassisch mögen, haben wir die Fresno Pistazien. Diese gerösteten und gesalzenen Pistazien in der Schale sind der perfekte Snack bei jedem Anlass. Einfach, aber unglaublich lecker!Inhalt:Geröstete & gesalzene PistazienEin echter Klassiker, der immer passt – ganz ohne Schnickschnack.
CLASEN BIO Kürbiskerne geröstet & gesalzen – für gesundes und leckeres Snacken in einem
Allgemein sind Kürbiskerne eine sehr beliebte Saat – nicht nur als Müsli-Zutat, Salat-Topping oder auf Suppen, Aufläufen und Brötchen, sondern genauso pur als Snack. Alle, die die würzigen grünen Kerne gern mal zwischendurch knabbern, können sich freuen, denn nun gibt es sie bei CLASEN BIO auch geröstet und gesalzen, für noch mehr Genuss! Du kannst sie außerdem toll für selbstgemachtes Pesto und andere spannende Rezeptideen verwenden!
Kürbiskerne sind eine durch und durch gesunde Saat. Ein Blick auf ihre sog. „Mikronährstoffe“ zeigt, dass sie reichlich Mangan und Zink enthalten. Der Mineralstoff Zink trägt u.a. zum Erhalt der normalen Sehkraft bei. Zudem unterstützten Mangan und Zink beide den Erhalt gesunder Knochen. Hinzu kommt, dass Kürbiskerne wahre Eiweißbomben sind, denn stolze 36 Gramm pro 100 Gramm entfallen auf diesen Nährstoff, der im Körper mitunter den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse unterstützt. Last but not least liefern Kürbiskerne zusätzlich noch reichlich Ballaststoffe.
Die gerösteten & gesalzenen Kürbiskerne von CLASEN BIO sind von Natur aus vegan und glutenfrei.
Und falls du doch eher unsere naturbelassenen Kürbiskerne bevorzugst, findest du sie hier, mit nur einem Klick.
Hinweis: Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (25 g) CLASEN BIO Kürbiskerne geröstet & gesalzen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.Entdecke weitere Bio Snacks
CLASEN BIO Gojibeeren – klein, leuchtend rot, herb-süß und reich an wertvollen Inhaltsstoffen
Wenn du dich mit Superfood beschäftigst, wirst du schnell die Goji-Beeren entdecken. Als Superfood gilt übrigens alles, was besondere Nährwerte enthält und da kann die Gojibeere ganz vorne mithalten. Was für eine Trockenfrucht ganz ungewöhnlich ist: Die Gojibeeren sind eine Quelle für Protein! Unsere Bio Gojibeeren sind ...
reich an Ballaststoffeneine Quelle für Protein
fein herb
leicht süß
Mit diesen Beeren holst du dir nicht nur süßlich-herben Geschmack in die Küche, sondern auch jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe. Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Gojibeeren ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Sie sind zudem von Natur aus vegan und glutenfrei. Unsere Gojibeeren sind frei von zugesetztem Zucker.
Kleine Beeren mit großer Wirkung
Nicht nur der hohe Vitamin-C-Gehalt ist beeindruckend, auch antioxidative Eigenschaften werden ihr nachgesagt. Deshalb wird die Beere in der Kosmetik als Anti-Aging-Mittel sehr geschätzt. Wir wollen uns hier aber vor allem die leckeren Eigenschaften ansehen. Bei uns bekommst du die Goji-Beere in Bio-Qualität, denn die natürliche Reinheit und hohe Qualität ist uns besonders wichtig. Den Beeren wird auch nachgesagt, dass sie in stressigen Situationen unterstützend und beruhigend wirken können. Natürlich ist es ungleich viel wichtiger, dass du auf eine gute Work-Life-Balance achtest. Genau so wie du auf eine gesunde Ernährung achten solltest, denn Wunder kann keine Trockenfrucht der Welt bewirken.
Wie schmecken unsere Bio Goji Beeren?
Je nach Region und Bodenbeschaffenheit schmecken die Beeren von herb-säuerlich bis süß und lecker. Unsere CLASEN BIO Goji Beeren schmecken natürlich herb-süß und recht mild. Durch ihren süßlich-herben Geschmack sind vielfältig verwendbar:
als Zutat fürs morgendliche Müsli
für Marmelade und Gebäck
als Topping für Smoothiebowls
zu Desserts und Salaten
als süße Nuance in Aufläufen, Reisgerichten und Suppen
Die kleine, rote Frucht ist getrocknet immer noch überwiegend knackig und hat ein angenehmes Aroma. In bester Qualität – und die bekommst du bei uns – schmeckt die Goji Berry wie eine Mischung aus Kirsche und Cranberry. Du siehst, dass die Frucht ganz besonders vielseitig ist. Sicher fällt dir noch viel mehr ein, wenn du sie erst einmal aus der Tüte naschst.
Goji-Früchte aus Bio-Anbau
Qualität beginnt bereits beim Anbau der Frucht. Traditionell kommen die roten Beeren aus dem alten China, aber auch aus dem Tibet und der Mongolei. Unsere Früchte aus biologischem Anbau wachsen am Fuße des Himalajagebirges und werden durch das Gebirgswasser mit mineralreichem Wasser verwöhnt.Die Goji-Beere (Lycium barbarum) wird auch Bocksdornfrucht, Wolfsbeere oder Glücksbeere (happy berry) genannt. Da ihr vermutetes Ursprungsland China ist, ist diese Frucht auch vielfach in der Traditionellen Chinesischen Medizin bekannt. Sie wird bei sehr vielen Beschwerdebildern in der TCM verwendet. Bio ist uns wichtig, denn nur die Bio-zertifizierten Früchte sind frei von Pestiziden und anderen Chemikalien, die nicht nur die Menschen, sondern auch die Tiere und die Böden stark belasten. Mit Bio bist du immer auf der sicheren Seite. Früher wurde sogar vom Verzehr der Goji gewarnt, da im Ursprungsland oftmals ein wenig sorglos mit Pestiziden, Fungiziden und Herbiziden umgegangen wurde. Deshalb setzen wir kompromisslos auf Bio, um Natur und Gesundheit zu schonen.
Wie verwendest du die Goji-Beeren?
Rot, lecker und gesund – das ist die Goji-Beere. Getrocknet kannst du dieses Lebensmittel problemlos bevorraten. Wir liefern dir die getrockneten Bio Goji-Beeren in einer wiederverschließbaren Tüte. Du solltest jedoch auch die noch nicht geöffnete Tüte kühl, trocken und dunkel lagern.Aber jetzt zu den Rezepten! Bei CLASEN BIO findest du bereits einige Rezepte mit getrockneten Goji Beeren. Ganz einfach: die getrockneten Früchte bieten sich als Snack und zum Müsli an. Ein paar der roten Minibeeren auf deinem Müsli und der Tag fängt gleich ganz anders an. Probiere es aus!Wir haben noch einen weiteren Frühstückstipp für dich: die Karotten-Orangen-Marmelade mit Bio Goji Beeren. Mit dieser herb-fruchtigen Marmelade sorgt du für ein ganz besonderes Frühstückserlebnis.Wusstest du, dass du Limonade auch selbst machen kannst? Wenn dich ein Rezept für selbstgemachte Limonade interessiert, dann schau dir die Ingwer-Goji-Beeren-Limonade an. Getrocknet ist die Goji-Beere ein vielseitiges Lebensmittel, das dich zu immer wieder neuen Rezepten und Varianten inspirieren wird.
Getrocknet fast besser als frisch
Die frischen Früchtchen sind recht süß, fast süßer als Rosinen und andere Trockenfrüchte. Aber sie haben auch einen herben und säuerlichen Geschmack. Getrocknet sind unsere Gojibeeren immer noch fruchtig und süß und das ganz ohne zusätzlichem Zucker. Wir empfehlen sie als gesunde Zutat zu deiner bewussten Ernährung. Getrocknete Bio Goji Beeren sind eine köstliche Bereicherung deines Speiseplans.
Goji-Früchte aus eigenem Anbau?
Unsere Bio Goji Beeren wachsen am Fuße des Himalajagebirges. Sie würden aber auch bei uns wachsen, denn der Strauch mit den roten Beeren ist winterhart und verträgt Frost bis - 30 °C. Das Gehölz stellt kaum Ansprüche und ist gegenüber Krankheiten und Schädlingen wenig anfällig. Außer einem sonnigen Standort braucht der Strauch vor allem viel Platz. Der Strauch wird ca. drei bis vier Meter hoch und bildet überhängende Zweige, ähnlich wie eine Trauerweide. Der Bocksdorn – so heißt die Goji im Deutschen – hat aber eine unpraktische Eigenschaft für kleine Gärten: er breitet sich über Wurzelausläufer stark aus! Wenn du den Bocksdorn in deinem Garten haben möchtest und die orange-roten Früchte selbst ernten möchtest, solltest du an eine Wurzelsperre denken, sonst hast du bald nur noch Bocksdorn in deinem Garten.Die lilafarbenen Blüten des Bocksdorn duften übrigens stark und angenehm. Sie erscheinen ab Juni. Ab August bis in den Oktober hinein kannst du dann die naturbelassen Beeren ernten.
Unser Fazit zu Goji Beeren
getrocknete Beeren stehen immer zur Verfügung
ein gesunder Snack
enthält viel Vitamin C
CLASEN BIO bietet dir Premium Qualität
du bekommst eine handgepflückte Qualität mit meist festem Biss
Es gibt übrigens veraltete Studien, die vom Verzehr der Goji abraten. Lass dich dadurch bitte nicht verwirren. Diese veralteten Studien haben sich glücklicherweise als falsch erwiesen. Du kannst dich mit dieser Frucht, mit dieser ganz besonderen Beere, nur verwöhnen und dir Gutes tun.
Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!