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Bio Hanfsamen

Clasen Bio

4,99 €*

Inhalt: 0.2 kg (24,95 €* / 1 kg)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Produktqualität
Verpackungseinheit
  • Geschält, zart & mild nussig
  • Ideal für Desserts, Smoothies & pikante Speisen
  • Quelle für Eiweiß & Zink, reich an Magnesium

CLASEN BIO Hanfsamen – zartes, mild nussiges Trendfood für jede Art von Speise


Bei den CLASEN BIO Hanfsamen handelt es sich um die Samen der THC-armen Speisehanfsorte Cannabis Sativa. Aus diesem Hanf wurde das THC nahezu komplett herausgezüchtet, weshalb die mild nussigen Samen keine berauschende Wirkung haben und von dir sorglos in alle Speisen – ob süß oder pikant – gegeben werden können.

Sportler aufgehorcht, denn Hanfsamen sind eine Quelle für Eiweiß, das zum Erhalt und Aufbau von Muskelmasse beiträgt. Außerdem punktet das zarte kleine Superfood mit einer Quelle von Zink sowie Vitamin B1 (Thiamin). Zink ist ein echter Beauty-Mineralstoff, der zum Erhalt normaler Haut, Haare und Nägel sowie zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt. Vitamin B1 unterstützt die normale Funktion des Herzens und Nervensystems. Zudem sind Hanfsamen noch eine Quelle für Ballaststoffe. CLASEN BIO Hanfsamen sind von Natur aus vegan und glutenfrei.

Für alle Hanf-Fans haben wir noch mehr zu bieten: Probiere auch das LowCarb Hanfproteinpulver von CLASEN BIO!


Hinweis: Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (25 g) CLASEN BIO Hanfsamen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.

Hinweis: Bitte außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht für den Verzehr durch Kinder, Schwangere und Stillende geeignet. Wir empfehlen den Verzehr von maximal 1 Portion (25 g) täglich.

Entdecke weitere Bio Saaten von CLASEN BIO!


Siegel: CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan
Die zarten geschälten Hanfsamen von CLASEN BIO lassen sich für jede Art von Speise verwenden, ob süß oder pikant.

Dank des mild nussigen, sehr beliebten Geschmacks der Samen sind diese morgens, mittags und abends ideal zur Aufwertung deiner Speisen geeignet.

Die Hanfsamen sind eine hervorragende Zutat für Müsli und Müsliriegel, für Joghurt- und Quarkspeisen, für Porridge und Smoothie-Bowls. Eine kulinarische Anregung gibt dir z.B. unsere „fruchtige Mermaid Smoothie-Bowl mit Spirulinapulver“, die einen „Sandstrand“ aus Hanfsamen hat.

In jedes Mittag- und Abendessen rund um SalateAufläufe und mehr passen die Bio Hanfsamen ebenfalls sehr gut. Und apropos Abendessen: Wer dabei gern zum Butterbrot greift, kann sich über Abwechslung freuen, denn die CLASEN BIO Hanfsamen kannst du als ausgefallene Zutat in dein selbstgebackenes Brot und ebenso in Brotaufstriche geben. Probiere beispielsweise unser Rezept „mediterraner Hanfsamen-Aufstrich“.

Auch Süßspeisen, selbstgemachte Pralinen und Energieballs, Desserts, Cookies und Gebäck lassen sich im Handumdrehen mit den nussigen Samen aufwerten, verfeinern und dekorieren. In unseren Rezepten „süßer Amaranth-Auflauf mit crunchy Hanfsamen-Topping“ und „zarte Cookie-Dough-Pralinen mit Kichererbsen & Datteln“ kommen sie ebenfalls toll zur Geltung.

Kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig verwendbar wie Hanfsamen, probiere es aus! Guten Appetit!
Der Ursprung des Hanfs liegt in Zentralasien, wo die Pflanze schon vor rund 8.000 Jahren genutzt wurde und von wo aus sie sich auf die anderen Kontinente ausbreitete. Für CLASEN BIO erfolgt ihr kontrolliert biologischer Anbau, je nach Verfügbarkeit der besten Rohware, entweder in China oder in Österreich.

Aus dem Speisehanf Cannabis Sativa wurde das berauschende THC fast gänzlich herausgezüchtet, weshalb die Pflanze auch als „Speisehanf“ bezeichnet wird. Somit haben unsere Hanfsamen nichts mit Marihuana zu tun.

Hanfpflanzen erreichen eine Höhe von bis zu vier Metern und sind sehr robust. Ihre Blütezeit beginnt im Juni – aus den Blüten entwickeln sich die kleinen bräunlichen Früchte des Hanfs, die als Hanfnüsse oder Hanfsamen bezeichnet werden. Sie bilden sich besonders am oberen Sprossende und sind ab Mitte September voll ausgereift.

Bis Mitte Oktober erfolgt mit speziellen Mähdreschern die Ernte und die Hanfsamen werden gedroschen. Nach einem gründlichen Absieben von restlichen Blättern und anderen Pflanzenteilen sind die gereinigten Samen bereits essfertig

Für CLASEN BIO geht es danach jedoch noch einen Schritt weiter: Die Hanfsamen werden von ihren festen Schalen getrennt, so dass nur noch die zwei zarten beige-grünen Samenhälften übrig bleiben.

Erfüllen die Hanfsamen unsere strengen Qualitätsanforderungen, werden sie abgepackt und stehen dann neben den anderen Saaten, rund um Goldleinsamen, Chiasamen und Co., für dich im Regal bereit.

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28. Juni 2021 13:08

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Trusted Shops Review

Die Zeit ist noch zu kurz, um den guten Einfluss der Ware zu bewerten. Die Hanfnüsse riechen frisch und schmecken nussig im Müesli

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CLASEN BIO Leinsamen – nussig würzig, nährstoffreich und erstaunlich vielfältig verwendbar Mit den aromatischen braunen CLASEN BIO Leinsamen lassen sich viele Speisen schnell und einfach aufwerten. Sowohl als Ganzes als auch geschrotet sind sie eine beliebte Zutat für Frühstücksgerichte, für Brote und Brötchen, für Smoothies und Desserts und für vieles mehr.    Da die kleinen Samen stark quellen, kannst du sie außerdem hervorragend als veganen Ei-Ersatz verwenden! Aufgrund des Quellvermögens empfehlen wir dir, beim Verzehr immer ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen.    Die Nährstoffe der beliebten Ölsaat können sich durchaus sehen lassen, denn Leinsamen sind eine pflanzliche Eiweißquelle und sehr ballaststoffreich – ganze 33 Gramm pro 100 Gramm entfallen auf Ballaststoffe. Überdies sind sie von Natur aus eine Quelle für Eisen und reich an Mangan. Das Eisen trägt im Körper u.a. zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und von Hämoglobin (dem Blutfarbstoff) bei. Eisen und Mangan unterstützen zudem beide einen normalen Energiestoffwechsel. CLASEN BIO Leinsamen sind von Natur aus vegan und glutenfrei.    Probiere auch unsere angenehm milden Goldleinsamen!    Hinweis: Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (25 g) CLASEN BIO Leinsamen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere Bio Saaten von CLASEN BIO!

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Bei mittlerer Hitze hältst du die Kerne mit einem Holzlöffeln in Bewegung, damit sie nicht anbrennen. Nach drei, vier Minuten sind die gerösteten Kürbiskerne fertig. Sie lassen sich in einem verschlossenen Glas gut aufbewahren. Liebst du geröstete und gesalzene Kürbiskerne? Dann schau hier in unserem Online Shop nach. Kürbisse – von winzig bis riesig Ursprünglich kommt der Kürbis (Cucurbita) aus Nord- und Südamerika. Heute wachsen seine domestizierten Nachfahren überall dort, wo es viel Sonne und warme Temperaturen gibt. Weltweit sind ca. 800 verschiedene Sorten bekannt. Die kleinsten Sorten werden nur wenige Zentimeter groß, die größten können bis zu 200 kg auf die Waage bringen. Zierkürbisse schmecken extrem bitter und sind nicht genießbar. Botanisch gesehen ist diese Frucht mit der harten Schale eigentlich eine Beere. Ähnlich wie bei Erdbeere oder Brombeere, sind die Samen im Fruchtfleisch versteckt. Auch hier stecken die oval-länglichen Samen im Fruchtfleisch. Wenn du schon einmal einen Hokkaidokürbis oder Butternutkürbis aufgeschnitten hast, weißt du, wie es in deren Innerem aussieht. Aber für unsere Kürbiskerne kommt nur eine der vielen hundert Sorten in Frage: der steirische Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca). Es ist eine relativ kleine Sorte, sein größter Schatz sind die Samen, die schalenlos heranreifen. Das macht ihn so lecker und beliebt! Naturbelassene Bio Kürbiskerne Kerne ohne Schale bringt nur der steirische Ölkürbis hervor. Diese Sorte wird auch verwendet, um das kostbare Kürbiskernöl herzustellen. Unsere naturbelassenen Kürbiskerne zeichnen sich durch ein fein-nussiges Aroma aus.  Sie werden je nach Verfügbarkeit und Qualität in Österreich, Polen, Kroatien, Ungarn, der Slowakei oder auch in China angebaut. Den jeweiligen Ursprung erfährst du immer auf der Rückseite der Produktverpackung. Übrigens haben wir unsere Abfülltechnik umgestellt. Du bekommst jetzt die gleiche Menge in einer kleineren Packung – das spart Ressourcen! Unsere naturbelassenen Kürbiskerne Bio sind reich an Eiweiß, Zink und Magnesium. Aber auch viele andere Nährstoffe und Mineralstoffe unterstützen dich bei einer gesunden Ernährung. Kleine Kerne – große Wirkung Unsere Bio Kürbiskerne sind ein heimisches Superfood. Ein Superfood ist ein Lebensmittel, das mehr kann als andere. Es liefert von den wichtigen Nährstoffen besonders viele und unterstützt dich mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen in deinem Alltag und bei deinen Herausforderungen. Was Kürbiskerne alles können: Sie haben eine antioxidative Wirkung: Sie enthalten Phenolsäuren, Lignane, Phytosterole und Carotinoide 50 g davon decken bereits den halben Magnesiumbedarf eines Tages Sogar Urologen empfehlen sie bei Blasen- und Prostataleiden Sie versorgen dich mit Vitamin A, B-Vitaminen und Vitamin E Sie versorgen dich mit viel Zink und Omega-3-Fettsäuren Sie sind ein hochwertiger Lieferant für essentielle Fettsäuren Die ungesättigten Fettsäuren schützen vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen Seit langem ist in vielen wissenschaftlichen Studien bewiesen worden, welch überzeugende Wirkung getrocknete Kürbiskerne haben. Ihr Eiweißgehalt sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl und hilft dir beim Abnehmen. Tausche Chips und andere ungesunde Knabbereien gegen diese knackigen, kleinen Snacks aus. Die enthaltenen Phytosterole haben eine gute Wirkung auf den Cholesterinspiegel. Der regelmäßige Knabberspaß mit diesen kleinen Snacks soll, laut vieler klinischer Studien, auch vor verschiedenen Krebserkrankungen schützen. Verwendung in der Küche und Backstube Unsere unbehandelten, gesunden Kürbiskerne kannst du direkt aus der Packung vernaschen und genießen. Es gibt aber noch so viele Möglichkeiten auf leckere Weise von den gesunden Vorteilen zu profitieren: Verfeinere dein Müsli Stärke dich mit Vitamin A und Vitamin E Streue sie geröstet über deinen Salat Keine Kürbissuppe ohne geröstete Kürbiskerne Beim Brotbacken kannst du sie in den Teig mengen Brötchen und Brot lieben sie auf ihrer Kruste Sogar im Eis machen sie sich gut In den USA ist der Kürbis-Kuchen an Thanksgiving ein fester Bestandteil. CLASEN BIO hat einige Rezepte entwickelt, die alle vegan oder vegetarisch sind. Der hohe Gehalt an Eiweiß ist gerade für die fleischlose Küche wichtig. Wenn du dich vegan ernährst, kannst du dieses köstliche Eiscreme-Rezept  ausprobieren. Bananen, Avocados und Mangostreifen verzaubern diese Eiscreme mit einer fruchtig-frischen Note. Unsere Tex-Mex-Tortillas und die Süßkartoffelsuppe werden zum Schluss mit gerösteten Kürbiskernen bestreut. Diese raffinierte Zutat macht beide Rezepte zu etwas Besonderem. Für einen kraftvollen Start in deinen Tag empfehlen wir dir das vegane Bircher Quinoa-Frühstück. Es wird warm genossen und ist deshalb von besonders hoher Qualität. Wenn du viel Hektik hast und leicht nervös wirst, wirkt ein warmes Frühstück beruhigend und nährend. Für ein besonderes Frühstück oder Abendbrot lohnt es sich, den Backofen anzuheizen und unsere saftigen Mini-Eiweiß-Brötchen zu backen. Sie werden mit vielen verschiedenen Saaten gebacken. Magerquark, etwas Bergkäse und würzige Kräuter, wie Thymian und Oregano, sorgen für einen herzhaften Beitrag zum Frühstücksbuffet. Kürbiskerne machen glücklich Ja, auch das ist eines der kleinen Wunder in diesem besonderen Samenkern. Er enthält Tryptophan, das dafür zuständig ist, dass im Gehirn das Wohlfühlhormon Serotonin produziert werden kann. Serotonin sorgt für gute Laune und lässt dich das Leben leichter nehmen. Schon mit 25 g täglich kannst du so unendlich viel Gutes für dich tun. Vitamin A, Vitamin E und die ungesättigten Fettsäuren sind die besten Zutaten für eine vielseitige Ernährung. Achte bitte auf Bio und dass die Kürbiskerne unbehandelt sind. Naturbelassen schmecken sie einfach am besten. Entdecke weitere Bio Saaten von CLASEN BIO!

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Bio Amaranth gepufftMit CLASEN BIO Amaranth in seiner gepufften Form wertest du dein Frühstück im Handumdrehen auf. Nicht nur der nussige Geschmack wird dich begeistern, auch die Nährwerte von Amaranth können sich sehen lassen. Gepufft ist Amaranth sofort genießbar – im Müsli, als Topping auf deine Salat-Bowl oder beim Backen von Keksen und vielem mehr.Die kleinen Körner sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und für pflanzliches Eiweiß, das zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse beiträgt. Zudem sind sie von Natur aus eine Magnesiumquelle. Magnesium unterstützt die normale Muskelfunktion.Amaranth gepufft ... ist luftig-locker und mild schmeckt fein nussig ist ideal für Kekse, Kuchen und Müsliriegel ist eine Quelle für Eiweiß und Magnesium Amaranth ist außerdem von Natur aus vegan und glutenfrei. So verwendest du gepufften Amaranth Das kleine Power-Korn kannst du in seiner gepufften Variante einfach so wegnaschen. Du kannst es in dein Joghurt rühren. Oder im Müsli, Frühstücks-Porridge und in Quarkspeisen genießen. Die luftig-leichten Körner sehen auch auf einer Smoothie-Bowl ganz zauberhaft aus. Mit ein wenig Zucker schmecken sie umwerfend lecker. Und sie verwöhnen dich mit ihren guten Nährwerten. Hier bei CLASEN BIO findest du übrigens jede Menge Rezepte mit gepufftem Amaranth, die dich vielleicht überraschen werden:In der Erdbeersaison sind die Schoko-Kokostaler mit Erdbeercreme eine fruchtige Abwechslung. Das Bananenbrot wird durch den Bio Amaranth luftig-locker.Wenn du es morgens oft eilig hast und das Frühstück schon mal ausfällt, dann bereite dir diese Frühstückriegel vor. So kannst du auch unterwegs noch für eine ausgewogene Ernährung am Morgen sorgen. In diesem Rezept kannst du übrigens Amaranth auch mit Quinoa austauschen, beides natürlich gepufft, damit die Riegel ihre luftig-leichte Konsistenz bekommen. Amaranthsamen kannst du auch in seiner natürlichen, nicht gepoppten Form in deiner Küche verwenden. Rezepte für gekochten Amaranth findest du hier in unserem Rezeptteil. Gibt einfach Amaranth ins Suchfeld ein. Kleines Korn – groß im Kommen Das kleine Inka-Korn wird bei uns immer beliebter. Kein Wunder, denn mit seinen sehr guten Eiweiß- und Magnesiumwerten trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Es ist ein Lebensmittel, das besonders bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt ist. Auch Menschen, die an Zöliakie leiden, finden in gepufftem Amaranth eine gut verträgliche Alternative zu herkömmlichem Getreide. Obwohl das Korn winzig klein ist, besteht es doch aus vielen Ballaststoffen, die zu einem positiven Sättigungsgefühl beitragen und für die Darmpflege gut sind.Auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine sind in dem winzigen Korn enthalten. Es gibt also viele Gründe, warum du dir die Rezepte mit Bio Amaranth ansehen solltest. Was ist eigentlich gepuffter Amaranth? Amaranth ist kein Getreide, es zählt zu den Pseudogetreiden. Damit meint man, dass es zwar so aussieht wie Getreide und sich auch so verwenden lässt, aber trotzdem keines ist. Damit die winzigen Körner fürs Müsli und all die anderen leckeren Rezepte verwendet werden können, müssen sie zunächst gepufft werden. Dafür wird der Amaranth unter Druck gedämpft und dieser Druck schlagartig aufgehoben, was zum Ausdehnen bzw. „Puffen“ des Korns führt.Durch die plötzliche Druckverminderung verdampft die Feuchtigkeit in den Samenkörnern schlagartig. Die heiße Stärke in den Amaranth-Körnern schäumt auf ein vielfaches ihres ursprünglichen Volumens auf und erstarrt. Sie werden übrigens auch gepoppter Amaranth genannt, was aber genau das Gleiche meint.  Woher kommt die Amaranth-Pflanze? Biologisch gesehen ist Amaranth ein Fuchsschwanzgewächs. Es ist eine farbintensive Pflanze, die nur wenig braucht, aber vor allem Wärme! Karge und selbst saure Böden sind für die Pflanze kein Problem, wenn nur genug Wärme vorhanden ist. Dann wächst sie bis zu zwei Meter hoch. Je nach Sorte blühen die Felder in intensivem Dunkelrot, zartem Rosa, knalligem Purpur oder auch intensivem Violett. In den Ähren einer einzelnen Pflanze können bis zu 60.000 Amaranth-Körner heranwachsen. Was für ein Reichtum!Schon die Inkas, Mayas und Azteken schätzten dieses Lebensmittel so hoch ein, dass es zum wichtigsten Grundnahrungsmittel wurde. Unser CLASEN BIO Amaranth stammt aus biologischem Anbau aus Indien und Südamerika. Dort wächst er bei den entsprechenden Temperaturen ohne giftige Chemikalien heran. Die Ernte und das Dreschen der Ähren erfolgen im Spätsommer. Auf Rüttelsieben werden die Körner danach von Pflanzenbestandteilen und Steinchen getrennt. Anschließend werden die glutenfreien Körner gepufft und in unsere wiederverschließbaren Tüten verpackt. Kurz zusammengefasst Amaranth ist eine glutenfreie Alternative für alle Allergiker gepufft lässt sich das Aztekenkorn vielseitig und einfach verwenden macht Gebäck luftig und leicht hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist eine Quelle für Magnesium und Protein ein ähnliches Produkt ist Quinoa gepufft enthält viele essentiellen Aminosäuren macht Spaß in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Entdecke weitere Bio Getreide von CLASEN BIO!

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