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Bio Quinoa gepufft

Clasen Bio

7,19 €*

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Inhalt: 0.375 kg (19,17 €* / 1 kg)

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Produktqualität
Verpackungseinheit
  • Locker leicht, mild & fein nussig
  • Ideal für Desserts, Smoothiebowls & Müslis
  • Quelle für Ballaststoffe & Mangan

CLASEN BIO Quinoa gepufft – direkt essfertige, nährstoffreiche Zutat für Smoothie-Bowls, Kekse und mehr

Das Trendprodukt Quinoa eroberte besonders in den letzten Jahren die moderne Küche und ist mittlerweile auch als Mehl, Flocken und gepufftes Korn erhältlich. Die gepuffte Quinoa von CLASEN BIO ist direkt essfertig, ganz ohne vorheriges Kochen. Mit ihrem besonders milden und leicht nussigen Geschmack passt sie vor allem zu süßen Speisen und Gebäck.

Inhaltlich überzeugt die Quinoa mit einer Quelle von Ballaststoffen und Mangan.
Als „Pseudogetreide“ hat Quinoa getreideähnliche Inhaltsstoffe und Genussmöglichkeiten, gehört jedoch botanisch zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Damit ist sie auch von Natur aus glutenfrei und für eine Ernährung bei Zöliakie und Glutensensitivität ideal geeignet. Die gepuffte Quinoa von CLASEN BIO ist von Natur aus vegan.

Hier noch ein Tipp: Im CLASEN BIO Sortiment findest du auch tricolore Quinoa aus weißen, roten und schwarzen Körnern sowie weiße Quinoa.

Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (30 g) CLASEN BIO Quinoa gepufft pro Tag.

Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.

Entdecke weitere gesunde Bio Getreide von CLASEN BIO!



Siegel: CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan
Gepuffte Quinoa von CLASEN BIO ist eine hervorragende Ergänzung zur unverarbeiteten Quinoa, da sie weitere Verwendungsmöglichkeiten bietet. Weil das Inka-Korn ganz ohne Kochen direkt essfertig ist, ist es eine sehr praktische Zutat für viele Speisen. Die mild nussigen Körner sind eine schnelle und nährstoffreiche Aufwertung für deine Smoothie-Bowls sowie für Müsli und Porridge. Außerdem verfeinern sie Joghurt- und Quarkspeisen.

Mit gepuffter Quinoa kannst du kinderleicht selbstgemachte Müsliriegel herstellen. Probiere beispielsweise das Rezept für „Frühstücksriegel mit Saaten und Studentenfutter“, in dem du die Zutat „gepuffter Amaranth“ auch hervorragend gegen die gepuffte Quinoa austauschen kannst.

Als Zutat oder Topping für Desserts und Süßspeisen lässt sich das Inka-Korn ebenso verwenden. Und wer beim gemütlichen Fernsehabend etwas Leckeres zum Naschen sucht, sollte unbedingt unser Rezept „Schoko-Knuspertaler mit Saaten & Salted Caramel“ probieren, in dem die Quinoa wunderbar zur Geltung kommt! Genau so köstlich ist die Kombination von gepuffter Quinoa mit geschmolzener Schokolade und klein gehackten Aprikosen oder anderen Trockenfrüchten.

Lass es dir schmecken!
Wusstest du, dass das mystische Volk der südamerikanischen Inka die Quinoa derart schätzte, dass sie vor Jahrtausenden während heiliger Zeremonien ehrfurchtsvoll in goldenen Schalen für die Götter dargebracht wurde? Die Inka nannten sie „die Mutter aller Körner“. Bis ins 20. Jahrhundert dauert es dann, ehe es das kleine Korn auch bis in unsere Ernährung schaffte.

Im warmen, trockenen Klima des peruanischen Hochlands wird die Quinoa für CLASEN BIO nach den strengen Richtlinien des Bio-Landbaus angebaut. Die krautige Pflanze gedeiht sogar in bis zu 4.000 Metern Höhe und erreicht eine Wuchshöhe von bis zu drei Metern. Abhängig von der Sorte trägt die robuste Pflanze weißlich-gelbe, rötliche oder bräunliche rispenartigen Blütenstände. Diese sehen einem buschigen, spitz zulaufenden Fuchsschwanz ähnlich, was auch den Namen der Pflanzenfamilie begründet: „Fuchsschwanzgewächs“.

Spätestens zu Mitte September haben die Körner größtenteils ihre Reife erreicht und können geerntet werden, was mithilfe von Mähdreschern erfolgt. Die kompletten Pflanzen werden eingeholt, sorgfältig getrocknet und dann gedroschen. Durch gründliches Absieben werden restliche Pflanzenbestandteile entfernt. Danach folgt ein Verarbeitungsschritt, der für den Geschmack sehr wichtig ist: Natürlicherweise befinden sich auf der Quinoa Bitterstoffe (Saponine), die das Korn nutzt, um sich selbst gegen Fraßfeinde zu schützen. Der Großteil dieser Bitterstoffe wird durch das Waschen mit Wasser entfernt. Nun müssen die Körner erneut eine Trocknung durchlaufen, ehe sie abschließend „gepufft“ werden: Die Quinoa wird unter Druck gedämpft, der dann schlagartig aufgehoben wird, was das „Puffen“ und Ausdehnen des Korns bewirkt. Schließlich gelangt die essfertige Quinoa noch zu uns und wird für dich unter unserer Marke CLASEN BIO abgepackt.

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25. November 2024 07:13

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Meine Kinder lieben es

Meine Kinder lieben es, wir essen es mit dem Müsli.

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Bio Quinoa gepufft
CLASEN BIO Quinoa gepufft – direkt essfertige, nährstoffreiche Zutat für Smoothie-Bowls, Kekse und mehr Das Trendprodukt Quinoa eroberte besonders in den letzten Jahren die moderne Küche und ist mittlerweile auch als Mehl, Flocken und gepufftes Korn erhältlich. Die gepuffte Quinoa von CLASEN BIO ist direkt essfertig, ganz ohne vorheriges Kochen. Mit ihrem besonders milden und leicht nussigen Geschmack passt sie vor allem zu süßen Speisen und Gebäck. Inhaltlich überzeugt die Quinoa mit einer Quelle von Ballaststoffen und Mangan.Als „Pseudogetreide“ hat Quinoa getreideähnliche Inhaltsstoffe und Genussmöglichkeiten, gehört jedoch botanisch zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Damit ist sie auch von Natur aus glutenfrei und für eine Ernährung bei Zöliakie und Glutensensitivität ideal geeignet. Die gepuffte Quinoa von CLASEN BIO ist von Natur aus vegan. Hier noch ein Tipp: Im CLASEN BIO Sortiment findest du auch tricolore Quinoa aus weißen, roten und schwarzen Körnern sowie weiße Quinoa.Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (30 g) CLASEN BIO Quinoa gepufft pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere gesunde Bio Getreide von CLASEN BIO!

Inhalt: 0.125 kg (22,32 €* / 1 kg)

2,79 €*
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Bio Paranusskerne

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Paranusskerne
Bio Paranüsse – die Nährstoffbomben aus den Regenwäldern Südamerikas Die Paranüsse von CLASEN BIO schmecken nicht nur besonders lecker, sie enthalten auch wichtige Nährstoffe! Vorallem sind Paranusskerne reich an Selen, ein Spurenelement, das für gesunde Haare und Nägel sorgt. Paranüsse BIO von CLASEN BIO solltest du immer in deinem Vorratsschrank haben, denn diese Nüsse sind ... reich an Selen und Magnesium reich an Ballaststoffen ideal zum Backen knackig frisch und kräftig aromatisch Aber nicht nur der hohe Selen-Gehalt macht die Nüsse so begehrt. Paranüsse lassen sich beim Backen für Kekse, Kuchen und auch Früchtebrot verwenden. In vielen Rezepten sind sie auch in Desserts, Salaten und im Pesto enthalten. Die Paranuss kannst du aber auch als kleinen Snack einfach so aus der Tüte knabbern, denn sie ist bereits geknackt und geschält. Der feine, leicht mandelige Geschmack dieser guten Qualität wird dich begeistern. Kaufe Bio Paranusskerne und rette den Regenwald Was viele nicht wissen: Den Paranussbaum kann man so gut wie gar nicht in Plantagen kultivieren. Er wächst nur im Regenwald, was einem biologischen Anbau gleichkommt. Unsere Paranüsse Bio kommen, wie die meisten anderen auch, aus Bolivien. Wer die Nuss ernten möchte, muss für den Erhalt des Bolivianischen Regenwaldes sorgen. Mit dem Kauf dieser Paranüsse unterstützt du den Erhalt dieser gefährdeten Wälder. Der Paranussbaum erreicht eine Höhe von bis zu 50 m und kann mehrere hundert Jahre alt werden. In der Trockenzeit im Dezember blüht der Baum, aber eine Blüte ist nur einen Tag für Bienen zum Bestäuben geöffnet, dann stirbt sie schon ab. 14 bis 15 Monate dauert es nun, bis sich aus der befruchteten Blüte eine Frucht entwickelt hat. Ähnlich wie Kokosnüsse sehen nun die erntereifen Früchte aus, die jetzt zu Boden fallen. Die harte Schale wird von Hand mit einer Machete geöffnet, heraus kommen ca. 20 Nüsse, ebenfalls von steinharten Schalen geschützt.Um Paranüsse ernten zu können, müssen die Bolivianischen Regenwälder erhalten werden. Knabbere Paranüsse und erhalte so den Regenwald – ein leckerer Umweltschutz! Paranusskerne aus Bolivien, naturbelassen und bio Damit du beste Paranüsse in diser Qualität online bestellen und genießen kannst, geben unsere Paranusssammler alles für dich. Sie wandern viele Kilometer jeden Tag im Tropenwald Boliviens, um zu den vereinzelt stehenden Paranussbäumen zu kommen. Im Umkreis von 50 Metern liegen während der Ernetzeit die großen Kapseln mit ihrer festen Schale auf dem Boden. Diese sammeln sie auf und bringen sie zu Fuß zur Sammelstelle. Dort werden die Kapseln aufgeschlagen und heraus kommen die Nüsse in ihrer steinharten Schale. Gut geschützt, bio und naturbelassen werden sie nun in Säcke geschüttet und zum Weiterverarbeiten gebracht. Sie werden nun nach Qualität und Größe sortiert, im Dampf erhitzt, mit Kälte abgeschreckt und in Wasser eingeweicht. Erst jetzt lassen sich die Kerne herausknacken. Unsere Bio Paranüsse werden übrigens in Handarbeit mit einem Hebelgerät geknackt und geschält. Paranusskerne sind eine wertvolle Köstlichkeit. Ganz klar, dass du sie bei uns nur in bester Bio-Qualität bekommst.Wir freuen uns ganz besonders, dass wir dir nun die gleiche Menge Paranüsse Bio mit weniger Verpackung anbieten können – auch das schont die Ressourcen und die Natur. Was steckt im Paranusskern? Ein Schatz! Im Paranusskern steckt ein richtiger Schatz! Neben dem köstlichen Geschmack stecken die Nüsse auch voller positiver Nährwerte. Selen ist das Spurenelement, über das du weiter oben nachlesen kannst. Aber auch andere Nährwerte, wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen stecken in der Paranuss. Die vielen Ballaststoffe, die diese Nuss enthält, schmecken einfach lecker! Wie alle Nüsse, enthält auch die Paranuss viel Fett. Die gute Nachricht: Bei dem Fett handelt es sich überwiegend um einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Und wie in vielen naturbelassenen Nüssen steckt auch in Bio Paranüssen pflanzliches Eiweiß und weitere Spurenelemente wie Zink und Kupfer.Um all diese leckeren Vorteile genießen zu können, solltest du unbedingt Bio Paranüsse essen. Paranüsse wachsen zwar unter natürlichen Bedingungen auf, aber bei der Ernte, Weiterverarbeitung und Haltbarmachung werden bei konventionellen Paranüssen durchaus Mittel eingesetzt, die es bei Bio Paranüssen nicht geben darf. Ernährung und Rezepte – so verwendest du Paranusskerne Paranusskerne kannst du als kleinen Snack zwischendurch einfach so wegknabbern. Wenn du die Kerne aber nicht im Ganzen essen möchtest, dann hacke sie klein und streue sie übers Müsli. Knackig geröstet passen sie auch auf den Salat. Hier in unserem Bio Online Shop bekommst du Paranüsse in bester Qualität, darauf solltest du bei deiner Ernährung immer achten. In unserem Shop haben wir zwei tolle Rezepte für dich. Einmal die Kekse, die nicht nur zu Halloween super lecker sind: Kekse mit Paranuss und "Himbeerblut". Und die Zucchini-Päckchen mit einem Pesto aus Paranüssen und getrockneten Aprikosen. Das Rezept sieht eine Zubereitung in der Pfanne vor, sie sind aber auch für den Grill geeignet.Paranusskerne, besonders wenn sie bio sind, eignen sich auch sehr gut für die Zubereitung von Bio Müsliriegeln und Bio Früchtebrot. Der knackige Biss der Paranusskerne und der leicht mandelige Geschmack dieses Bio-Produkts sorgen für Premium-Qualität deiner home made Köstlichkeiten. Entdecken Sie weitere Bio-Nüsse von CLASEN BIO!

Inhalt: 1.6 kg (9,99 €* / 1 kg)

Varianten ab 6,19 €*
15,99 €* 16,79 €*
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Bio Pinienkerne

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Bio Pinienkerne
CLASEN BIO Pinienkerne – nährstoffreiche butterzarte Kerne mit nussig würzigem Geschmack Wer an Pinienkerne denkt, denkt mit Sicherheit auch als erstes an Pesto, denn für diese traditionelle italienische Pasta-Sauce sind die aromatischen Kerne unerlässlich. Du kannst sie außerdem hervorragend als Zutat für Aufläufe, Salate, Brote und sogar für manch süße Speise verwenden! Pinienkerne von CLASEN BIO haben einen angenehm nussigen und würzigen Geschmack sowie eine butterzarte, fast schon cremige Konsistenz. Ihre erstklassige Qualität macht sie zu einer kulinarischen Kostbarkeit. Ernährungsphysiologisch sind die Kerne meist nur für ihren hohen Fettgehalt bekannt – weit weniger bekannt ist, dass sie daneben reichlich Mineralstoffe wie Kupfer und Mangan zu bieten haben. Allein der Mangan-Gehalt ist so hoch, dass nur eine Portion (15 Gramm) bereits 71 % der empfohlenen Tagesdosis abdeckt. Kupfer und Mangan tragen beide dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Kupfer unterstützt zudem z.B. die normale Funktion des Immunsystems. Hinzu kommt noch, dass Pinienkerne eine Ballaststoffquelle sind. Die CLASEN BIO Pinienkerne sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Übrigens: Wir konnten die Produktion unserer Pinienkerne so weit optimieren, dass nun bei gleichem Packungsinhalt deutlich weniger Verpackungsmaterial benötigt wird! Hinweis: Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (15 g) CLASEN BIO Pinienkerne pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.Entdecke weiter Bio Saaten:Leinsamen geschrotet SonnenblumenkerneKürbiskerne

Inhalt: 0.15 kg (71,27 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,19 €*
10,69 €* 12,89 €*
30 %
Bio Quinoa gepufft

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Quinoa gepufft
CLASEN BIO Quinoa gepufft – direkt essfertige, nährstoffreiche Zutat für Smoothie-Bowls, Kekse und mehr Das Trendprodukt Quinoa eroberte besonders in den letzten Jahren die moderne Küche und ist mittlerweile auch als Mehl, Flocken und gepufftes Korn erhältlich. Die gepuffte Quinoa von CLASEN BIO ist direkt essfertig, ganz ohne vorheriges Kochen. Mit ihrem besonders milden und leicht nussigen Geschmack passt sie vor allem zu süßen Speisen und Gebäck. Inhaltlich überzeugt die Quinoa mit einer Quelle von Ballaststoffen und Mangan.Als „Pseudogetreide“ hat Quinoa getreideähnliche Inhaltsstoffe und Genussmöglichkeiten, gehört jedoch botanisch zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Damit ist sie auch von Natur aus glutenfrei und für eine Ernährung bei Zöliakie und Glutensensitivität ideal geeignet. Die gepuffte Quinoa von CLASEN BIO ist von Natur aus vegan. Hier noch ein Tipp: Im CLASEN BIO Sortiment findest du auch tricolore Quinoa aus weißen, roten und schwarzen Körnern sowie weiße Quinoa.Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (30 g) CLASEN BIO Quinoa gepufft pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere gesunde Bio Getreide von CLASEN BIO!

Inhalt: 1.25 kg (16,79 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,79 €*
20,99 €* 29,99 €*

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Bio Pinienkerne

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Bio Pinienkerne
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Inhalt: 0.15 kg (71,27 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,19 €*
10,69 €* 12,89 €*