CLASEN BIO Demeter Weizen – der mild-aromatische Alleskönner
Ein natürlicher Genuss
Goldgelb, mild im Geschmack und in ganzer Kornform – dieser Weizen bringt die volle Kraft der Natur auf deinen Teller. Perfekt für alle, die unverfälschte Lebensmittel schätzen.
Gesund für Körper & Seele
Mit Vitamin B1, pflanzlichem Eiweiß und Mangan ist CLASEN BIO Demeter Weizen ein wertvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung – ganz ohne künstliche Zusätze, aber mit viel innerer Stärke.
Für alle, die bewusst genießen wollen
Ob vegan, vegetarisch oder einfach nur neugierig auf echte Lebensmittel: Mit diesem Weizen bringst du nicht nur Geschmack, sondern auch Herkunft und Qualität auf deinen Tisch.
Fein im Geschmack – vielseitig im Einsatz
Die dezente Aromatik macht diesen Weizen zur idealen Basis für süße und herzhafte Rezepte. Ein Alleskönner, der sich leicht verarbeiten lässt und deiner Kreativität keine Grenzen setzt.
Herkunft und Bio-Qualität
Unser CLASEN BIO Demeter Weizen stammt von bäuerlichen Betrieben aus Niedersachsen – selbstverständlich nach den strengen Vorgaben des Demeter-Verbandes angebaut. Vom Saatgut bis zur Ernte wird hier auf biodynamische Prinzipien gesetzt.
Nährstoffpower für deinen Alltag
Weizen enthält von Natur aus Vitamin B1, Eiweiß und Mangan. Letzteres unterstützt die Bildung von Melanin (für Haut und Haar) und Dopamin (wichtig für das Nervensystem). Ein echtes Multitalent für deinen Körper.
Schonende Verarbeitung & Verpackung
Nach der Ernte werden die Körner gesichtet, verlesen und ohne zusätzliche Behandlung abgepackt. Die Qualität wird mehrfach geprüft – damit du nur das Beste bekommst.
Verantwortung & Nachhaltigkeit
Demeter-Landwirtschaft bedeutet: geschlossene Kreisläufe, keine chemisch-synthetischen Hilfsmittel, Tierwohl und echte Bodenpflege. CLASEN BIO steht für eine transparente, verantwortungsvolle Bio-Wertschöpfung.
Lagerung und Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert, bleibt dein CLASEN BIO Demeter Weizen lange frisch. Luftdicht verschlossen hält er Aroma und Qualität optimal.
Gemahlen, gekocht oder eingeweicht – dein Multitalent im Vorratsschrank
Weizen ist mehr als nur Mehl! Mit CLASEN BIO Demeter Weizen hast du das volle Korn in Rohkostqualität – ideal zum Frischmahlen, Kochen oder Einweichen. So kannst du zum Beispiel dein eigenes Vollkornmehl für Brot, Pizza oder Pasta herstellen oder die Körner gekocht als nussige Beilage verwenden.
Ideen für deine Lieblingsgerichte
Besonders beliebt ist der Einsatz in süßem Hefegebäck oder saftigem Kuchen. Aber auch herzhafte Gerichte wie Gemüsepfannen, Aufläufe oder selbstgemachte Nudeln profitieren von der milden Note des Demeter-Weizens. In Salaten macht sich der gekochte Weizen übrigens ebenfalls ganz hervorragend.
Wie viel ist gut? – Dosierung leicht gemacht
Eine Portion von 60 g deckt bereits viele der wertvollen Nährstoffe ab – zum Beispiel Vitamin B1, Eiweiß und Mangan. Einfach über Nacht einweichen, garen und kreativ weiterverarbeiten – perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Vegan, nährstoffreich und energieliefernd
Du lebst vegan? Dann ist dieser Weizen ideal für dich! Die geschroteten und eingeweichten Körner bringen Eiweiß und Vitamin B1 in dein Frühstück, z. B. als Overnight Oats oder warme Frühstücksbowls.
Backen, Kochen, Experimentieren – entdecke dein neues Lieblingsgetreide
Lust auf mehr? Dann probier dich durch – vielleicht mit selbstgemachten Weizennudeln oder deinem ersten Sauerteigbrot? Mit CLASEN BIO Demeter Weizen sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.
