Bio Sesam (Demeter) – ein Lebensmittel aus dem Orient
Fein nussig & aromatisch
CLASEN BIO Demeter Sesam schmeckt intensiv und rund – perfekt für Feinschmecker, die Vielfalt lieben.
Tradition mit Mehrwert
Seit Jahrtausenden geschätzt, heute modern interpretiert – Sesam ist eine kulinarische und gesundheitliche Bereicherung.
Für kreative Genießer
Ob orientalisch, asiatisch oder fusion: Mit Sesam gibst du deinen Gerichten einen gesunden Twist.
Bio mit Anspruch
Demeter-Qualität steht für kompromisslose Natürlichkeit – und für Vertrauen auf deinem Teller.
Herkunft und Demeter-Qualität
Unser Sesam stammt aus biodynamischem Anbau in Ägypten und erfüllt die strengen Standards des Demeter e.V.
Nährstoffpower für deinen Alltag
Reich an Calcium, Eisen und Eiweiß – Sesam stärkt Knochen, Muskeln und Immunsystem. Die Schale liefert zusätzliche Ballaststoffe.
Schonende Verarbeitung & Verpackung
Nach der Ernte wird der Sesam gereinigt, getrocknet und in wiederverschließbare Beutel abgefüllt – für maximale Frische.
Verantwortung & Nachhaltigkeit
Demeter steht für ganzheitliche Landwirtschaft, natürliche Kreisläufe und höchste ökologische Standards.
Lagerung und Haltbarkeit
Kühl, dunkel und trocken gelagert bleibt Sesam über viele Monate frisch und aromatisch.
Köstlich kreativ: Sesam für jeden Tag
Ob auf dem Brötchen, im Salat oder in süßen Desserts – der ungeschälte CLASEN BIO Demeter Sesam verleiht Speisen ein feines nussiges Aroma mit herber Würze.
Vielseitigkeit in der Küche
Geröstet bringt Sesam noch mehr Geschmack in orientalische Gerichte, Currys, Hummus oder asiatische Ramen-Muffins. Auch als Topping für Suppen und Bowls ein Hit.
Brot, Gebäck & mehr
Backe deine Brote und Brötchen nussig auf – oder veredle Kekse, Müsliriegel oder Honig-Sesam-Hähnchen mit dieser aromatischen Ölsaat.
Süß trifft nussig
Tahin, Halva oder Sesamkrokant: Sesam ist in vielen Dessertklassikern zu Hause. Auch in Eis, Pralinen oder Cookie-Rezepten sorgt er für überraschende Nuancen.
Wie viel ist gesund?
1–2 EL täglich liefern Calcium, Eiweiß und Eisen – ideal als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
