Bio Wachtelbohnen – sehr milde mehligkochende Bohne, die auch nach dem Garen ihre Form behält
Mild im Geschmack, vielseitig im Einsatz
CLASEN BIO Wachtelbohnen haben einen angenehm neutralen, milden Geschmack – ideal für viele herzhafte Gerichte.
Formstabil & sämig zugleich
Trotz mehliger Konsistenz bleiben sie beim Kochen formstabil. Perfekt für Pürees, Füllungen, Eintöpfe und Bowls.
Für alle, die bewusst genießen
Reich an Nährstoffen, sättigend und vielseitig kombinierbar – ideal für eine moderne pflanzenbasierte Küche.
Verlässlich lecker
Bio-zertifiziert, kontrolliert und sorgsam verarbeitet – wie gewohnt von CLASEN BIO.
Herkunft und Bio-Qualität
Unsere Wachtelbohnen stammen – je nach bester Verfügbarkeit – aus kontrolliert biologischem Anbau in Kanada, China, Indien, Argentinien oder der Türkei.
Nährstoffpower für deinen Alltag
Eiweißquelle mit viel Kalium und Ballaststoffen – für eine gesunde Verdauung, normale Nervenfunktion und stabilen Blutdruck.
Schonende Verarbeitung & Verpackung
Nach der Ernte werden die Bohnen gereinigt, getrocknet und qualitätsgeprüft – abgepackt in praktischen, wiederverschließbaren Beuteln.
Verantwortung & Nachhaltigkeit
Wir setzen auf transparente Lieferketten, faire Partnerschaften und Bio-Anbau im Einklang mit der Natur.
Lagerung und Haltbarkeit
Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern. So bleiben die Wachtelbohnen lange aromatisch und kochbereit.
Vielseitig, mild & formstabil
CLASEN BIO Wachtelbohnen überzeugen mit ihrem feinen Geschmack und bleiben beim Garen schön in Form – perfekt für Dips, Püree oder Salat.
Dip & Aufstrich deluxe
Ob als mexikanische „Refried Beans“ oder als kreativer Brotaufstrich – die mehlige Konsistenz macht sie zur idealen Basis für cremige Texturen.
Tex-Mex & mehr
Ideal für Burritos, Füllungen, Wraps oder unsere „Tex-Mex-Tortillas mit Wachtelbohnen & buntem Gemüse“. Auch für Salate sind sie ein echter Gewinn.
Sättigend & ausgewogen
Mit viel pflanzlichem Eiweiß, reichlich Ballaststoffen und Kalium sind sie ein nährstoffreicher Baustein in jeder bewussten Ernährung.
Zubereitung leicht gemacht
Am besten über Nacht einweichen, dann ca. 50 Min. weich köcheln. Einfach mit frischem Wasser bedecken und los geht’s.
