Bio Aprikosen in Demeter Qualität

CLASEN BIO Pekannusskerne – beliebt für ihren milden und fein süßlichen Geschmack Pekannusskerne gehören zu den Klassikern der amerikanischen Küche und sind besonders aus Backrezepten kaum wegzudenken. Sie sind deutlich milder als ihre Verwandten, die Walnusskerne, und haben eine feine Süße, die wunderbar zu Kuchen, Brownies und Pudding passt. Auch als Zutat für pikante Salate, Suppen, Brote, Reis- und Fleischgerichte oder pur als Snack kannst du die CLASEN BIO Pekannusskerne toll verwenden. Dass Nüsse gesund sind, ist allgemein bekannt und ein Blick auf die Nährwerte zeigt uns genau, warum: Pekannusskerne bringen von Natur aus einen hohen Gehalt an Vitamin B1 (Thiamin) und sehr viel Mangan mit. „Sehr viel“ bedeutet konkret, dass nur 30 Gramm der leckeren Nusskerne bereits 44% deines Tagesbedarfs an Mangan decken. Dieser Mineralstoff unterstützt den Körper z.B. bei der normalen Bildung von Bindegewebe und er trägt zum Erhalt gesunder Knochen bei. Zudem enthalten die zarten Nusskerne viele Ballaststoffe. CLASEN BIO Pekannusskerne sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Hier noch ein Tipp: In der Kategorie „Snacks“ findest du weitere Nusskerne von CLASEN BIO, die durch Rösten und Salzen veredelt wurden – z.B. Pistazien und Erdnusskerne! Hinweis: Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (30 g) CLASEN BIO Pekannusskerne pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecken Sie weitere Bio Nüsse von CLASEN BIO!

CLASEN BIO Demeter Sultaninen – kernlos, dünnschalig und mit karamellsüßem Geschmack Neben Weinbeeren, Korinthen und Co. fällt ebenso die hellbraune Sultanine, die auch „Sultana“ genannt wird, unter den Sammelbegriff „Rosine“. Ob als Snack, als Zutat fürs klassische Müsli und Porridge, für orientalische Salate und Reisgerichte oder für Käsekuchen und Rosinenbrötchen – die kleine karamellsüße Beere erfreut sich großer Beliebtheit. In Sachen Nährwerte sind sich alle „Rosinen“ recht ähnlich. So warten auch die CLASEN BIO Demeter Sultaninen mit reichlich fruchteigenem Zucker auf, sie sind eine Quelle für Ballaststoffe und sie enthalten natürlicherweise eine Quelle für Kalium. Gemäß der EU-Öko-Verordnung und den Demeter-Richtlinien sind die CLASEN BIO Demeter Sultaninen selbstverständlich ungeschwefelt. Zudem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei. Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (35 g) CLASEN BIO Demeter Sultaninen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.

CLASEN BIO Demeter Datteln – intensiv süß, mit feinem Karamell-Aroma und zartem Biss CLASEN BIO Datteln entsteint sind eine süße Delikatesse wie aus Tausendundeiner Nacht. Datteln kannst du als Snack einfach so wegnaschen oder sie in vielen Rezepten verwenden. Ihr einzigartiger Geschmack rundet sowohl süße Gerichte als auch Herzhaftes gekonnt ab. Warum wir Datteln lieben? Weil sie süß sind und keinen industriellen Zucker enthalten! Aber Datteln sind noch so viel mehr! Datteln sind ... Zart, fein aromatisch und karamellsüß Ideal für Gebäck, Desserts und Vorspeisen Reich an Ballaststoffen Weil Datteln reichlich Energie in Form ihres fruchteigenen Zuckers liefern, sind sie in vielen Wüstenregionen neben Tee oder Kaffee der Hauptbestandteil des Frühstücks, denn Datteln geben Energie für den ganzen Tag. Ihr hoher Stellenwert als Grundnahrungsmittel wird auch an ihrer Bezeichnung als »Brot der Wüste« deutlich. Woher kommen eigentlich unsere Datteln? Die Sorte, die du in unserem Online-Shop kaufen kannst heißt "Datteln Deglet Nour" in Premium Qualität. Sie werden in der heißen Sonne von Algerien und Tunesien angebaut. In so genannten Palmengärten wachsen die Palmen bis zu 25 und 30 Meter hoch. Die echte Dattelpalme heißt mit botanischem Namen übrigens Phoenix. Datteln sind Wüstenpflanzen und brauchen außer Sonne wenig, um zu gedeihen. Wenn im Sommer bei 30 °C bis 35 °C die süßen Datteln heranreifen, brauchen die Datteln jedoch viel Wasser. Dieses wird ihnen über eine Bewässerung zugegeben oder der Palmengarten hat Zugang zum Grundwasser. Getrocknete Datteln bekommen wir ganz einfach, indem die Datteln an der Palme so lange hängenbleiben, bis sie den gewünschten Trockengrad erreicht haben. In der heißen Sonne von Algerien und Tunesien ist dies seit Jahrtausenden die bewährteste und einfachste Methode, um leckere, getrocknete Datteln zu erhalten.Wenn es so weit ist, dass die Datteln erntereif sind, werden sie heruntergeschüttelt. Diese Art der Ernte macht den Datteln nichts aus, denn sie haben nun beste Qualität, eine robuste Festigkeit und durch die lange Reife ein besonders feines und komplexes Aroma. 14 Dattel-Sorten – die besten Datteln für dich Manche sagen sogar, es gäbe tausend verschiedene Sorten, aber im Allgemeinen ist man sich einig, dass es 14 Sorten gibt. Wobei die hitzeliebende Dattelpalme sogar frostfest ist. In unseren Breiten wächst sie aber nur wenige Meter hoch und die Ernte der Früchte ist kein Vergleich zu einer Wüstendattelpalme. Unsere Datteln für dich sind Bio Datteln der Sorte Deglet Nour, was so viel heißt wie "Finger des Lichts", denn die Blüten und Rispen richten sich immer zum Licht. Die Datteln Deglet Nour sind etwas kleiner, als die großen Premium Medjool Datteln mit dem weichen Fruchtfleisch. Aber die Deglet Nour Datteln lassen sich besser trocknen und entkernen. So sind sie für dich das ganze Jahr über erhältlich. Bewusste Ernährung mit Datteln in Premium Qualität Das Beste an Datteln ist ihre Süße, die ausschließlich die Süße aus der Frucht ist. Der hohe Zuckergehalt hat höchste Qualität und ist mit Industriezucker nicht vergleichbar. Getrocknete Datteln haben kaum Fett, sind aber reich an Ballaststoffen. Eine sehr vorteilhafte Kombination, wenn du auf eine ausgewogene Ernährung achten möchtest. Wir von CLASEN BIO empfehlen natürlich Bio-Qualität, denn Bio bedeutet, dass auch beim Anbau die Natur und die Arbeiter in den Palmengärten geschont werden. Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Datteln ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Außerdem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei. Datteln enthalten nennenswerte Mengen an B-Vitaminen und einigen Mineralstoffen. Insbesondere sind Datteln reich an Kalium. Die Nährwerte von getrockneten Datteln können sich also sehen lassen! Tausendundein Rezept mit getrockneten Datteln Getrocknet und süß – das macht die Dattel zu einem Star in deiner Küche. Ernährst du dich vegan? Dann wirst du dich über Dattelpralinen oder Dattelbrownies freuen. Online gibt es viele Dattel-Rezepte zu den Stichwörtern "Vegan", "getrocknet" und "Datteln". In unserer CLASEN BIO Rezept-Sammlung haben wir ein veganes Pralinenrezept, wenn du vegane Bitterschokolade verwendest.Unsere Bio Datteln sind die Basis für die extrem leckere Dattel-Kakao-Creme mit Brombeeren und Kokos-Chips. Quark, Frischkäse und Brombeeren ergeben zusammen mit getrockneten und pürierten Datteln eine himmlische Dessertcreme! Zur nächsten Grillparty, egal ob vegan oder mit Fleisch, kannst du mit diesem Rezept echt für Aufsehen sorgen. Ob mit einem vegetarischen Patty oder mit Fleisch – die aromatisch-süße Sauce mit den feinen Datteln von CLASEN BIO ist das Highlight jedes Burgers.Das Internet ist voll von Ideen, was du mit Datteln kochen und backen kannst. Immer wenn in einem Rezept "frische Datteln" steht, kannst du ebenso gut Getrocknete nehmen und sie über Nacht einweichen. Noch ein Tipp: gefüllte Datteln ist ebenfalls ein ergiebiges Stichwort, wenn du auf der Suche nach Dattel-Rezepten bist. Wie schmeckt die getrocknete Dattel der Sorte Deglet Nour? Deglet Nour Datteln ist die Dattel-Sorte, die bei uns am häufigsten in den Läden und auch online zu finden ist. Und das hat einen Grund! Der Geschmack nach Honig und Karamell ist einfach umwerfend! Ein wenig nach Nuss schmecken die süßen Früchte ebenfalls. Wenn du eine Premium Trockenfrucht suchst, die haltbar sein soll und jederzeit zur Verfügung steht, dann sind getrocknete Datteln perfekt für dich. Sie lassen sich leicht essen, denn sie sind bereits entkernt. Auch wenn die Frucht getrocknet ist, du schmeckst die Frische der orientalischen Frucht. Hier noch einmal eine kurze Zusammenfassung unserer beliebten getrockneten Datteln: Entsteinte Datteln, süß und weich Direkt essfertig in der wiederverschließbaren Tüte Ideal als Zutat für Kuchen, Desserts und Müslis Püriert statt Zucker zu Smoothies, Brownies und pflanzlicher Milch Beliebt als Snack für Vorspeisen, z.B. als Datteln im Speckmantel oder gefüllt mit Fetakäse Leckere Früchte enthalten viele Ballaststoffe Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!   

CLASEN BIO Wachtelbohnen – sehr milde mehligkochende Bohne, die auch nach dem Garen ihre Form behältIhren besonderen Namen verdankt die Wachtelbohne ihrem gescheckten Aussehen, das an die Musterung von Wachteleiern erinnert; daneben ist für sie auch die Bezeichnung „Pintobohne“ geläufig. Die Wachtelbohnen von CLASEN BIO haben einen sehr milden Geschmack und obwohl sie mehligkochend sind, behalten sie ihre Form. Mit diesen Eigenschaften sind sie eine beliebte Zutat für viele pikante Rezepte rund um Püree, Salate, Suppen und vieles mehr. In den USA und in Mexiko gehören Wachtelbohnen zu den absoluten Hülsenfrucht-Favorites und werden besonders gern für Dips und Füllungen verwendet. Klassischer Weise kommt mit Hülsenfrüchten immer eine Portion Eiweiß auf den Teller – auch die Wachtelbohnen sind eine natürliche pflanzliche Eiweißquelle. Daneben punkten sie mit reichlich Ballaststoffen und einem hohen Kalium-Gehalt. Der Mineralstoff Kalium trägt zum Erhalt eines normalen Blutdrucks und zudem zur gesunden Funktion des Nervensystems bei. Wachtelbohnen von CLASEN BIO sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Wachtelbohnen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere Bio-Hülsenfrüchte von CLASEN BIO!

CLASEN BIO Weiße Bohnen – milde, leicht süßliche und mehligkochende Bohne, die ihre Form behält Unter den Bohnen ist die weiße Bohne der absolute Klassiker für Antipasti und mediterrane Salate – spätestens beim Besuch im griechischen, türkischen oder italienischen Restaurant taucht die Hülsenfrucht in einer Vor- oder Hauptspeise auf. Mit ihrem milden, angenehm süßlichen Geschmack und ihrer relativ weichen Konsistenz ist die weiße Bohne von CLASEN BIO auch für Pürees, Beilagen, Suppen und Eintöpfe sowie für Schmorgerichte eine beliebte Zutat. Da sie nach dem Garen die Form behält, ist sie auch für Salate sehr gut verwendbar. Und was steckt drin, in der imposanten Bio Bohne? Allem voran liefert sie reichlich Eiweiß – pro 100 Gramm entfallen fast 19 Gramm auf diesen besonders in der pflanzenbasierten Ernährung sehr begehrten Nährstoff. Daneben liefert die weiße Bohne einen hohen Gehalt des Mineralstoffs Eisen. Als wäre das noch nicht genug des Guten, ist sie darüber hinaus reich an Ballaststoffen.Weiße Bohnen von CLASEN BIO sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Weiße Bohnen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere leckere Bio Hülsenfrüchte von CLASEN BIO!