Bio Gojibeeren

CLASEN BIO Walnusskerne – klassische Herbst- und Winter-Nuss mit charaktervollem GeschmackGeknabbert werden die zarten Nusskerne das ganze Jahr über, sobald es aber auf die kalte Jahreszeit zugeht, steigt die Verzehrmenge sprunghaft an. Kein Wunder, denn ab dem Herbst trifft die frische Walnuss-Ernte des Jahres ein und kann in vollen Zügen genossen werden. Für alle, die die Steinfrucht nicht selbst von Hand knacken, sondern bequem genießen wollen, sind die essfertigen, herb aromatischen CLASEN BIO Walnusskerne perfekt. Die beliebte Nuss hat viele gute Inhaltsstoffe zu bieten. Zum Beispiel hohe Gehalte an Vitamin E und dem Mineralstoff Mangan – beide tragen dazu bei, die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress zu schützen. Außerdem wurde mit Studien belegt, dass der Verzehr von Walnusskernen dazu beiträgt, die Elastizität der Blutgefäße zu verbessern. Und on top sind die Leckerbissen auch noch eine Quelle für Ballaststoffe. Unsere CLASEN BIO Walnusskerne sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Und wusstest du schon? Wir konnten die Produktion unserer Walnusskerne so weit optimieren, dass nun bei gleichem Packungsinhalt deutlich weniger Verpackungsmaterial benötigt wird! Hinweis: Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (30 g) CLASEN BIO Walnusskerne pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.Info: Entdecken Sie weitere Bio Nüsse von CLASEN BIO!

CLASEN BIO Datteln – intensiv süß, mit feinem Karamell-Aroma und zartem Biss CLASEN BIO Datteln entsteint sind eine süße Delikatesse wie aus Tausendundeiner Nacht. Datteln kannst du als Snack einfach so wegnaschen oder sie in vielen Rezepten verwenden. Ihr einzigartiger Geschmack rundet sowohl süße Gerichte als auch Herzhaftes gekonnt ab. Warum wir Datteln lieben? Weil sie süß sind und keinen industriellen Zucker enthalten! Aber Datteln sind noch so viel mehr! Datteln sind ... Zart, fein aromatisch und karamellsüß Ideal für Gebäck, Desserts und Vorspeisen Reich an Ballaststoffen Weil Datteln reichlich Energie in Form ihres fruchteigenen Zuckers liefern, sind sie in vielen Wüstenregionen neben Tee oder Kaffee der Hauptbestandteil des Frühstücks, denn Datteln geben Energie für den ganzen Tag. Ihr hoher Stellenwert als Grundnahrungsmittel wird auch an ihrer Bezeichnung als »Brot der Wüste« deutlich. Woher kommen eigentlich unsere Datteln? Die Sorte, die du in unserem Online-Shop kaufen kannst heißt "Datteln Deglet Nour" in Premium Qualität. Sie werden in der heißen Sonne von Algerien und Tunesien angebaut. In so genannten Palmengärten wachsen die Palmen bis zu 25 und 30 Meter hoch. Die echte Dattelpalme heißt mit botanischem Namen übrigens Phoenix. Datteln sind Wüstenpflanzen und brauchen außer Sonne wenig, um zu gedeihen. Wenn im Sommer bei 30 °C bis 35 °C die süßen Datteln heranreifen, brauchen die Datteln jedoch viel Wasser. Dieses wird ihnen über eine Bewässerung zugegeben oder der Palmengarten hat Zugang zum Grundwasser. Getrocknete Datteln bekommen wir ganz einfach, indem die Datteln an der Palme so lange hängenbleiben, bis sie den gewünschten Trockengrad erreicht haben. In der heißen Sonne von Algerien und Tunesien ist dies seit Jahrtausenden die bewährteste und einfachste Methode, um leckere, getrocknete Datteln zu erhalten.Wenn es so weit ist, dass die Datteln erntereif sind, werden sie heruntergeschüttelt. Diese Art der Ernte macht den Datteln nichts aus, denn sie haben nun beste Qualität, eine robuste Festigkeit und durch die lange Reife ein besonders feines und komplexes Aroma. 14 Dattel-Sorten – die besten Datteln für dich Manche sagen sogar, es gäbe tausend verschiedene Sorten, aber im Allgemeinen ist man sich einig, dass es 14 Sorten gibt. Wobei die hitzeliebende Dattelpalme sogar frostfest ist. In unseren Breiten wächst sie aber nur wenige Meter hoch und die Ernte der Früchte ist kein Vergleich zu einer Wüstendattelpalme. Unsere Datteln für dich sind Bio Datteln der Sorte Deglet Nour, was so viel heißt wie "Finger des Lichts", denn die Blüten und Rispen richten sich immer zum Licht. Die Datteln Deglet Nour sind etwas kleiner, als die großen Premium Medjool Datteln mit dem weichen Fruchtfleisch. Aber die Deglet Nour Datteln lassen sich besser trocknen und entkernen. So sind sie für dich das ganze Jahr über erhältlich. Bewusste Ernährung mit Datteln in Premium Qualität Das Beste an Datteln ist ihre Süße, die ausschließlich die Süße aus der Frucht ist. Der hohe Zuckergehalt hat höchste Qualität und ist mit Industriezucker nicht vergleichbar. Getrocknete Datteln haben kaum Fett, sind aber reich an Ballaststoffen. Eine sehr vorteilhafte Kombination, wenn du auf eine ausgewogene Ernährung achten möchtest. Wir von CLASEN BIO empfehlen natürlich Bio-Qualität, denn Bio bedeutet, dass auch beim Anbau die Natur und die Arbeiter in den Palmengärten geschont werden. Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Datteln ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Außerdem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei. Datteln enthalten nennenswerte Mengen an B-Vitaminen und einigen Mineralstoffen. Insbesondere sind Datteln reich an Kalium. Die Nährwerte von getrockneten Datteln können sich also sehen lassen! Tausendundein Rezept mit getrockneten Datteln Getrocknet und süß – das macht die Dattel zu einem Star in deiner Küche. Ernährst du dich vegan? Dann wirst du dich über Dattelpralinen oder Dattelbrownies freuen. Online gibt es viele Dattel-Rezepte zu den Stichwörtern "Vegan", "getrocknet" und "Datteln". In unserer CLASEN BIO Rezept-Sammlung haben wir ein veganes Pralinenrezept, wenn du vegane Bitterschokolade verwendest.Unsere Bio Datteln sind die Basis für die extrem leckere Dattel-Kakao-Creme mit Brombeeren und Kokos-Chips. Quark, Frischkäse und Brombeeren ergeben zusammen mit getrockneten und pürierten Datteln eine himmlische Dessertcreme! Zur nächsten Grillparty, egal ob vegan oder mit Fleisch, kannst du mit diesem Rezept echt für Aufsehen sorgen. Ob mit einem vegetarischen Patty oder mit Fleisch – die aromatisch-süße Sauce mit den feinen Datteln von CLASEN BIO ist das Highlight jedes Burgers.Das Internet ist voll von Ideen, was du mit Datteln kochen und backen kannst. Immer wenn in einem Rezept "frische Datteln" steht, kannst du ebenso gut Getrocknete nehmen und sie über Nacht einweichen. Noch ein Tipp: gefüllte Datteln ist ebenfalls ein ergiebiges Stichwort, wenn du auf der Suche nach Dattel-Rezepten bist. Wie schmeckt die getrocknete Dattel der Sorte Deglet Nour? Deglet Nour Datteln ist die Dattel-Sorte, die bei uns am häufigsten in den Läden und auch online zu finden ist. Und das hat einen Grund! Der Geschmack nach Honig und Karamell ist einfach umwerfend! Ein wenig nach Nuss schmecken die süßen Früchte ebenfalls. Wenn du eine Premium Trockenfrucht suchst, die haltbar sein soll und jederzeit zur Verfügung steht, dann sind getrocknete Datteln perfekt für dich. Sie lassen sich leicht essen, denn sie sind bereits entkernt. Auch wenn die Frucht getrocknet ist, du schmeckst die Frische der orientalischen Frucht. Hier noch einmal eine kurze Zusammenfassung unserer beliebten getrockneten Datteln: Entsteinte Datteln, süß und weich Direkt essfertig in der wiederverschließbaren Tüte Ideal als Zutat für Kuchen, Desserts und Müslis Püriert statt Zucker zu Smoothies, Brownies und pflanzlicher Milch Beliebt als Snack für Vorspeisen, z.B. als Datteln im Speckmantel oder gefüllt mit Fetakäse Leckere Früchte enthalten viele Ballaststoffe Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!   

Bio Paranüsse – die Nährstoffbomben aus den Regenwäldern Südamerikas Die Paranüsse von CLASEN BIO schmecken nicht nur besonders lecker, sie enthalten auch wichtige Nährstoffe! Vorallem sind Paranusskerne reich an Selen, ein Spurenelement, das für gesunde Haare und Nägel sorgt. Paranüsse BIO von CLASEN BIO solltest du immer in deinem Vorratsschrank haben, denn diese Nüsse sind ... reich an Selen und Magnesium reich an Ballaststoffen ideal zum Backen knackig frisch und kräftig aromatisch Aber nicht nur der hohe Selen-Gehalt macht die Nüsse so begehrt. Paranüsse lassen sich beim Backen für Kekse, Kuchen und auch Früchtebrot verwenden. In vielen Rezepten sind sie auch in Desserts, Salaten und im Pesto enthalten. Die Paranuss kannst du aber auch als kleinen Snack einfach so aus der Tüte knabbern, denn sie ist bereits geknackt und geschält. Der feine, leicht mandelige Geschmack dieser guten Qualität wird dich begeistern. Kaufe Bio Paranusskerne und rette den Regenwald Was viele nicht wissen: Den Paranussbaum kann man so gut wie gar nicht in Plantagen kultivieren. Er wächst nur im Regenwald, was einem biologischen Anbau gleichkommt. Unsere Paranüsse Bio kommen, wie die meisten anderen auch, aus Bolivien. Wer die Nuss ernten möchte, muss für den Erhalt des Bolivianischen Regenwaldes sorgen. Mit dem Kauf dieser Paranüsse unterstützt du den Erhalt dieser gefährdeten Wälder. Der Paranussbaum erreicht eine Höhe von bis zu 50 m und kann mehrere hundert Jahre alt werden. In der Trockenzeit im Dezember blüht der Baum, aber eine Blüte ist nur einen Tag für Bienen zum Bestäuben geöffnet, dann stirbt sie schon ab. 14 bis 15 Monate dauert es nun, bis sich aus der befruchteten Blüte eine Frucht entwickelt hat. Ähnlich wie Kokosnüsse sehen nun die erntereifen Früchte aus, die jetzt zu Boden fallen. Die harte Schale wird von Hand mit einer Machete geöffnet, heraus kommen ca. 20 Nüsse, ebenfalls von steinharten Schalen geschützt.Um Paranüsse ernten zu können, müssen die Bolivianischen Regenwälder erhalten werden. Knabbere Paranüsse und erhalte so den Regenwald – ein leckerer Umweltschutz! Paranusskerne aus Bolivien, naturbelassen und bio Damit du beste Paranüsse in diser Qualität online bestellen und genießen kannst, geben unsere Paranusssammler alles für dich. Sie wandern viele Kilometer jeden Tag im Tropenwald Boliviens, um zu den vereinzelt stehenden Paranussbäumen zu kommen. Im Umkreis von 50 Metern liegen während der Ernetzeit die großen Kapseln mit ihrer festen Schale auf dem Boden. Diese sammeln sie auf und bringen sie zu Fuß zur Sammelstelle. Dort werden die Kapseln aufgeschlagen und heraus kommen die Nüsse in ihrer steinharten Schale. Gut geschützt, bio und naturbelassen werden sie nun in Säcke geschüttet und zum Weiterverarbeiten gebracht. Sie werden nun nach Qualität und Größe sortiert, im Dampf erhitzt, mit Kälte abgeschreckt und in Wasser eingeweicht. Erst jetzt lassen sich die Kerne herausknacken. Unsere Bio Paranüsse werden übrigens in Handarbeit mit einem Hebelgerät geknackt und geschält. Paranusskerne sind eine wertvolle Köstlichkeit. Ganz klar, dass du sie bei uns nur in bester Bio-Qualität bekommst.Wir freuen uns ganz besonders, dass wir dir nun die gleiche Menge Paranüsse Bio mit weniger Verpackung anbieten können – auch das schont die Ressourcen und die Natur. Was steckt im Paranusskern? Ein Schatz! Im Paranusskern steckt ein richtiger Schatz! Neben dem köstlichen Geschmack stecken die Nüsse auch voller positiver Nährwerte. Selen ist das Spurenelement, über das du weiter oben nachlesen kannst. Aber auch andere Nährwerte, wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen stecken in der Paranuss. Die vielen Ballaststoffe, die diese Nuss enthält, schmecken einfach lecker! Wie alle Nüsse, enthält auch die Paranuss viel Fett. Die gute Nachricht: Bei dem Fett handelt es sich überwiegend um einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Und wie in vielen naturbelassenen Nüssen steckt auch in Bio Paranüssen pflanzliches Eiweiß und weitere Spurenelemente wie Zink und Kupfer.Um all diese leckeren Vorteile genießen zu können, solltest du unbedingt Bio Paranüsse essen. Paranüsse wachsen zwar unter natürlichen Bedingungen auf, aber bei der Ernte, Weiterverarbeitung und Haltbarmachung werden bei konventionellen Paranüssen durchaus Mittel eingesetzt, die es bei Bio Paranüssen nicht geben darf. Ernährung und Rezepte – so verwendest du Paranusskerne Paranusskerne kannst du als kleinen Snack zwischendurch einfach so wegknabbern. Wenn du die Kerne aber nicht im Ganzen essen möchtest, dann hacke sie klein und streue sie übers Müsli. Knackig geröstet passen sie auch auf den Salat. Hier in unserem Bio Online Shop bekommst du Paranüsse in bester Qualität, darauf solltest du bei deiner Ernährung immer achten. In unserem Shop haben wir zwei tolle Rezepte für dich. Einmal die Kekse, die nicht nur zu Halloween super lecker sind: Kekse mit Paranuss und "Himbeerblut". Und die Zucchini-Päckchen mit einem Pesto aus Paranüssen und getrockneten Aprikosen. Das Rezept sieht eine Zubereitung in der Pfanne vor, sie sind aber auch für den Grill geeignet.Paranusskerne, besonders wenn sie bio sind, eignen sich auch sehr gut für die Zubereitung von Bio Müsliriegeln und Bio Früchtebrot. Der knackige Biss der Paranusskerne und der leicht mandelige Geschmack dieses Bio-Produkts sorgen für Premium-Qualität deiner home made Köstlichkeiten. Entdecken Sie weitere Bio-Nüsse von CLASEN BIO!

CLASEN BIO Cashewkerne – die handverlesene Genuss-Nuss mit zartem Biss und mild süßem Geschmack Cashews sind so unglaublich beliebt, weil sie ein wenig knackig sind, dabei aber auch weich. Cashewnüsse schmecken süß, lieblich und haben einen mild-nussigen Geschmack. Wer liebt das nicht? Unsere Cashew Nüsse sind von hoher Qualität, handverlesen und sorgfältig verpackt. Die Bio Cashewkerne sind ... fein knackig und zart mild und süß ideal fürs Müsli perfekt zum Backen lecker auf Salaten reich an Vitamin B1 und Kupfer eine wichtige Eiweißquelle Weil Cashews so beliebt sind, kannst du hier bei CLASEN BIO  auch die geröstete und gesalzene Cashewnuss online bestellen. Sie sind ein köstlicher Snack! Gesalzene Cashewkerne passen besonders gut in Currys der asiatischen Küche. Täglich eine Hand voll Cashews Du hast es sicher schon oft gehört, dass Nüsse und Kerne grundsätzlich gesund sein sollen. Das liegt ganz einfach daran, dass aus den meisten Nüssen und Kernen neue Bäume erwachsen und sie deshalb alle wichtigen Nährstoffe in sich tragen, damit aus der Nuss ein gesunder Baum erwachsen kann. Diese Werte können wir nutzen! Cashewkerne enthalten reichlich gesunde Fette. Sie weisen einen  hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf. Deshalb haben sie für eine gesunde Ernährung einen besonderen Wert. Warum aber machen Cashews glücklich? Dieser Volksglaube hat durchaus einen ernsthaften Hintergrund. Das "Glückshormon" Serotonin kann nur mit Hilfe der Aminosäure L-Tryptophan hergestellt werden. Der menschliche Körper allein kann es nicht, er braucht dazu diese Aminosäure, die glücklicherweise in den Cashewkernen enthalten ist. Sie sind sogar eine der besten Tryptophanquellen, die es gibt. Cashewnüsse sind eine wichtige Eiweißquelle Eiweiß (auch Protein genannt) ist ein wichtiger Ernährungsbestandteil und wird zum Beispiel für alle Muskeln gebraucht. Menschen, die auf eine vegetarische oder vegane Ernährung umgestiegen sind, lieben Cashewnüsse als Eiweißquelle. Und das mit gutem Grund, denn die Cashewnuss enthält über 20,5 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Deshalb empfiehlt die Cashewnuss sich als optimale Proteinquelle.Die Cashewnuss enthält auch viele Ballaststoffe und ist deshalb ein leckerer Snack für zwischendurch. Cashewnüsse sorgen für ein gutes Sättigungsgefühl, ohne den Blutzuckerspiegel zu stark ansteigen zu lassen. Verglichen mit anderen Nüssen haben Cashew-Kerne zwar weniger Kalorien und Fett, aber mehr als eine Handvoll täglich sollte es dennoch nicht sein. So lecker sie auch sind, ihr Fettgehalt macht sich dann doch irgendwann auf der Waage bemerkbar. Wichtige B-Vitamine in Bio-Qualität Cashewnüsse liefern besonders viel Vitamin B1. Du brauchst es besonders zur Gewinnung und Speicherung von Energie und für die Erhaltung des Nerven- und Herzmuskelgewebes. Hast du zu wenig Thiamin, wie das Vitamin B1 auch heißt, fühlst du dich schlapp, müde und bist appetitlos. Es ist also gut, wenn du immer unsere Bio Cashewkerne zur Hand hast. Du kannst sie hier fix und ganz frisch online bestellen. Pro Frucht nur ein einziger Kern Die Heimat des Cashewbaums ist Brasilien. Von dort wurde er nach Indien und in viele andere asiatische Länder gebracht. Auch auf dem afrikanischen Kontinent fühlt sich der Cashewbaum wohl. Alles was Anacardium occidentale, wie der botanische Name lautet, braucht, ist ein tropisches Klima. Er ist ein schnell wachsender Baum, das ganze Jahr über frisch grün und hart im Nehmen. Sie haben ein starkes Wurzelsystem und einen reich verastenden Wuchs. Dadurch sind sie bestens geeignet als Wind- und Erosionsschutz. Trockenheit und Nährstoffmangel steckt er einfach weg und produziert dennoch die leckeren Cashewkerne, die wir alle so sehr lieben.Es gibt übrigens einen deutschen Namen für die Cashew-Kerne: Kaschu! Wenn du Kaschu englisch aussprichst, dann hörst du den Namen Cashew.Cashews sind eigentlich keine Nüsse. Sie sind Kerne, die außerhalb der Steinfrucht wachsen. Stell dir einen Apfel oder eine Paprika vor, die umgedreht am Baum hängt. An dieser Cashew-Frucht hängt dann am unteren Ende die Cashew wie ein kleiner Schmuckanhänger dran. Die Form ist manchmal nierenförmig, manchmal auch wie ein winziger Boxhandschuh. Aber was da aber dran hängt, ist erst einmal die extrem harte Schale, in der die Cashewnuss verborgen ist. Aus den Cashewfrüchten wird vor Ort Marmelade oder auch ein Schnaps, der Feni, hergestellt. Die Früchte sind extrem druckempfindlich und können weder weit noch lange transportiert werden. Deshalb sind Produkte aus der Cashewbaum-Frucht bei uns nicht bekannt. Jede Cashewnuss wird einzeln von Hand geerntet Cashewkerne sind eine echte Kostbarkeit, denn die Ernte und Weiterverarbeitung ist reine Handarbeit. Unsere Bio Cashewkerne wachsen in biologischem Anbau im perfekten Klima Vietnams, der Elfenbeinküste und Indiens. Hier wachsen sie in einer besonders frischen und guten Qualität, die du schmecken wirst.Die Ernte beginnt im Februar und dauert bis zum Mai. Jetzt fallen die reifen, naturbelassenen Früchte vom ca. 12 Meter hohen Baum und damit fallen auch die Cashews in ihrer Schale auf den Boden. Diese Schale kann nur geöffnet werden, wenn die Cashew Nüsse geröstet werden und mit Wasserdampf behandelt werden. In vielen Ländern passiert das über einem offenen Feuer. Erst jetzt kann die Schale geknackt werden, was in Handarbeit Nuss für Nuss passiert. Unsere Bio-Cashews werden dann noch, wieder in Handarbeit, von einer zähen, rötlichen Haut befreit. Nun sind die Cashews fertig für deinen Genuss. Wenn die Kerne bei uns angekommen sind, werden sie noch einmal sortiert, geprüft und in Tüten abgepackt. Wir konnten übrigens die Produktion unserer Cashewkerne so weit optimieren, dass nun bei gleichem Packungsinhalt deutlich weniger Verpackungsmaterial benötigt wird!  Die köstlichsten Rezepte mit Cashewnüssen Der fein-nussige Geschmack der Cashewnuss passt zu Süßigkeiten genau so gut, wie zum Müsli und zur asiatischen Küche. Wir von CLASEN BIO finden Cashewnüsse sind ideal ... als Snack, besonders wenn sie gesalzen sind als Topping fürs Müsli als Zutat auf Salaten und in Currys als Zutat für Desserts und Gebäck zum Kochen mit asiatischer Note als Basis für Cashewmus und Cashewmilch Wir haben in unserem Shop einige Rezepte für dich vorbereitet. Diese hier interessieren dich bestimmt: Grüner Smoothie mit Cashewkernen und Hanfprotein-Pulver  Cashew-Macarons mit Eierlikörfüllung  Zucchini-Lasagne mit Cashew-Basilikum-Creme  Im Internet findest du viele Rezepte für Cashewmus und Cashewmilch, die bei einer veganen Ernährung sehr beliebt sind. Unsere Cashewnüsse sind dafür die perfekte Basis. Achte bei der Wahl deiner Cashewnüsse darauf, dass sie naturbelassen  und von hoher Qualität. Wenn du dich für ein Bio-Produkt entscheidest bist du immer auf der sicheren Seite.Hier findest Du all unsere Bio Nüsse

CLASEN BIO getrocknete Mangostreifen Getrocknete Mangostreifen sind nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sie eignen sich auch bestens für dein Müsli und die raffinierte Küche! Wie auch immer du die getrocknete Mango essen magst, du bist auf jeden Fall auf der gesunden Seite. Denn in der getrockneten Mango sind alle wichtigen Inhaltsstoffe wie in einer frischen Mango enthalten. Eine getrocknete Mango enthält genauso viele Vitamine wie eine reife Mango. Und genau wie die frische Frucht punktet auch die getrocknete Mango mit Ballaststoffen – so lecker und mit viel Süße! Diese gesunde und exotische Frucht sollte auf keinen Fall in deinem Vorratsschrank fehlen. Warum getrocknete Mango? Warum empfehlen wir dir die getrocknete Mango? Weil sie genau so gesund ist, wie eine frische Mango. Und du hast sie immer und zu jeder Jahreszeit zur Hand. Getrocknete Mangostreifen sind vielseitig verwendbar, das exotisch-fruchtige Mango-Aroma passt zu erstaunlich vielen Gerichten. Hier die wichtigsten Vorteile der getrockneten Mango von CLASEN BIO: fruchtig, lecker und gesund frei von zusätzlichem Zucker reich an Ballaststoffen aus naturreifen Bio Mangos der fruchtig-süße Snack für zwischendurch exotische Süße zu herzhaften Gerichten ungeschwefelt, ohne Zusätze und aus Bio-Anbau Wenn du die getrockneten Mangostreifen erst einmal probiert hast, wirst du sie nicht mehr missen wollen. Sie sind so weich, lecker und schmecken umwerfend exotisch. Intensiv süß, fruchtig und weich – getrocknete Mango von CLASEN BIO Mit der getrockneten Bio-Mango kannst du diesen köstlichen Geschmack überall hin mitnehmen. Sie kommen im praktischen, wiederverschließbaren Beutel zu dir. Unsere getrocknete Mango zeichnet sich durch ihre Premium Qualität aus. Wir verwenden ausschließlich faserarme Früchte. Dadurch hat die getrocknete Mango einen weichen, angenehmen Biss. Du wirst den exotischen Geschmack dieser tropischen Frucht lieben. Er ist leicht säuerlich und durch und durch süß. Natürlich ohne Zucker, der künstlich zugesetzt wird. Wie gesund ist eine getrocknete Mango? Eine Mango, die getrocknet wurde, hat die gleiche Vitamin- und Nährstoffzusammensetzung wie eine frische Frucht! Auch Vitamin C ist in Mangos enthalten. Die CLASEN BIO Mango-Streifen enthalten nur natürliche Fruchtsüße und keinerlei Zucker, der nicht schon enthalten ist. Ein ganz großer Pluspunkt: Die Mango enthält weder als frische Frucht noch als getrocknete Frucht kaum Fett. Deshalb ist die Mango auch getrocknet richtig gesund. Wie kannst du getrocknete Bio-Mango genießen? Das Einfachste, wie du die getrocknete Bio-Mango genießen kannst: Tüte auf und vernaschen! Probiere einmal diese Möglichkeiten aus: vernaschen wie Gummibärchen statt Schokolade genießen beim Fernsehen oder im Kino bei kleinem Hungergefühl Die Mango ist in vielen exotischen Gerichten eine fruchtige Komponente. Wenn du eine Tüte mit getrockneter Mango vorrätig hast, kannst du sie eingeweicht ebenfalls verwenden. Hier unsere Tipps, wie du eingeweichte Mangostreifen verwenden kannst: im Obstsalat in asiatischen Curries im Smoothie zur Eisherstellung im Müsli fürs Chutney Um die eingeweichte Mango pürieren zu können, sollte sie mindestens acht Stunden in Wasser oder Saft quellen können. Willst du die getrocknete Frucht gehackt zum Backen verwenden? Dann genügen auch ein bis zwei Stunden.  Ist eine getrocknete Mango besser als eine frische Mango? Die Frage wird oft gestellt: Ist der Geschmack einer frischen Bio-Mango besser als der einer Getrockneten? Da die Geschmäcker ja sehr verschieden sind, kann man eigentlich nur sagen: Der Geschmack einer getrockneten Frucht ist anders als der einer reifen Frucht. Das ganz große Plus der getrockneten Mango: Du kannst sie unkompliziert im Vorratsschrank aufbewahren. Deine spontanen Einfälle in der Küche kannst du sofort umsetzen, ohne noch einmal zum Einkaufen zu müssen. Getrocknet ist eine Mango für deine Ernährung genau so wertvoll, wie eine Frucht, die du frisch gekauft hast. Wichtig: Die Mango als Frucht lässt sich nicht gut lagern und oft weißt du nicht, ob sie wirklich reif ist und auch so süß schmeckt, wie du erhoffst. Bei der Mango als Trockenobst bist du immer auf der sicheren Seite – besonders bei der Premium-Qualität von CLASEN BIO. Getrocknet wiegt eine Mango nur noch 10% ihres ursprünglichen Gewichts. Damit reduzieren sich auch die Transportkosten und die Umweltbelastungen erheblich. Woher kommt die Mango? Wo wird sie angebaut? Mangos gibt es inzwischen überall, in jedem Supermarkt, im Bio-Markt und auf dem Wochenmarkt. Aber woher kommt sie eigentlich? Ursprünglich stammt die Mango aus Asien. Mit botanischem Namen heißt sie übrigens Mangifera indica und ist eine Verwandte der Cashew und Pistazie. Indien ist der Hauptproduzent für Mangos, aber auch bei uns in Europa wird diese Frucht inzwischen angebaut. Sie braucht es warm und relativ feucht. Frisches Obst, egal ob aus der Region oder von einem anderen Kontinent, kann nicht lange gelagert werden. Entweder es ist sehr aufwändig, wie bei Äpfeln, oder es wird schnell überreif und verdirbt. Eine Lösung dafür ist Trockenobst! Immer noch glauben viele Menschen, dass getrocknet nicht so gesund sei, wie Obst im frischen Zustand. Sie befürchten, dass die Vitamine dabei verloren gehen. Zum Glück ist das nicht so. Die Vitamine bleiben beim schonenden Trocknen erhalten. Bio ist besser, denn CLASEN Bio-Qualität ist frei von Zusatzstoffen Wir verwenden für die getrocknete Köstlichkeit ausschließlich Mangos aus dem Bio-Anbau. Du kannst also sicher sein, dass keine schädlichen Substanzen oder Zusatzstoffe in deiner Naschtüte sind. Das Fruchtfleisch wird nur im sonnengereiften Zustand verarbeitet. Und selbstverständlich braucht diese göttliche Frucht keinen Zucker, um zu schmecken.  Getrocknet werden unsere Mangos langsam und bei niederer Temperatur, damit die Vitamine erhalten bleiben. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, wie Schwefel. Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!