Bio Vital-Kerne-Mix

CLASEN BIO Pflaumen – fruchtig süße, weiche und direkt essfertige Agen-Pflaumen Getrocknete Pflaumen von CLASEN BIO sind wie geschaffen für alle Genießer. Die violett-schwarze und leicht-glänzende Frucht zählt zu den beliebtesten Trockenfrüchten in Deutschland. Kaum verwunderlich, denn während Pflaumen frisch vom Baum bereits eine echte Köstlichkeit sind, steigert sich ihr aromatischer Geschmack durch die Trocknung sogar noch weiter. Unsere Pflaumen zeichnen sich durch ihr sehr fruchtiges Aroma und ihre Saftigkeit aus. Da sie bereits entsteint wurden, können sie praktischerweise direkt aus dem Beutel genascht werden. Dank ihrer natürlichen Süße und vielfältigen Verwendbarkeit passen die CLASEN BIO Pflaumen hervorragend zu einer genussvollen, abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Pflaumen ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Zudem sind diese von Natur aus vegan und glutenfrei. Übrigens: Pflaumen sind natürliche Verdauungshelfer – sie unterstützen die normale Darmfunktion. Verzehre dafür 2 Portionen CLASEN BIO Pflaumen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden LebensweiseEntdecke mehr Trockenfrüchte 

CLASEN BIO Haselnusskerne – rundum perfekte Kerne mit intensiv aromatischem Geschmack In dem Filmklassiker "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel" spielen diese Nüsse eine wichtige Rolle. Aber Haselnüsse sind auch die Hauptdarsteller im Studentenfutter und in vielen Müslis. Unsere Bio-Haselnüsse kannst du online ganz einfach bestellen. Und dann hast du die Wahl, ob du sie als leckeren Snack vernaschst, sie zum Backen verwendest oder als Zutat zu deinem Müsli nimmst. Haselnüsse können wir von CLASEN BIO sehr empfehlen, denn sie sind ... knackig und intensiv aromatisch ideal für Gebäck und Brote lecker im Dessert und auf Salaten reich an Ballaststoffen reich an Vitamin E und Kupfer Haselnüsse sind wahre Kraftpakete. Sie enthalten zwar relativ viel Fett, aber sie sättigen auch besonders gut. Haselnusskerne haben einen hohen Gehalt an unterschiedlichen Vitaminen und Mineralstoffen. Das macht sie so wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Bio Haselnusskerne – beste Qualität Warum ist Bio-Qualität bei Nüssen wichtig? Der Haselnusskern ist doch gut geschützt in einer harten Schale. Dieser Gedanke ist richtig, aber noch nicht die ganze Geschichte. Beim Anbau von konventionellen Nüssen wird oft viel Chemie eingesetzt, um Schädlinge fernzuhalten. Chemisch-synthetische Düngemittel steigern zwar den Ertrag, schaden aber dem Boden und den darin lebenden Kleinstlebewesen. Nüsse sind auch bei Käfern und Motten sehr beliebt, deshalb werden konventionelle Nüsse vor der Lagerung mit einem hochgiftigen Mittel besprüht. Die Bio Haselnusskerne von CLASEN BIO sind vollkommen frei von diesen Substanzen, du kannst dich auf eine besonders hohe Qualität in unserem Onlineshop verlassen. Das alles steckt in den kleinen Haselnusskernen Sie sind klein, knackig und enthalten jede Menge gesunde Werte. 26 Milligramm Vitamin E sind in 100 Gramm Haselnüssen enthalten. Das Vitamin hat eine Zellschutzfunktion und soll für eine junge, glatte Haut sorgen. Dieses Vitamin ist auch als Radikalenfänger bekannt und soll eine entzündungshemmende Wirkung haben.Mit 1,3 mg Kupfer ist der Haselnusskern auch reich an diesem lebenswichtigen Mineral. Es wirkt antioxidativ und ist essenziell für die Blutbildung. Kupfer ist für eine schöne, glatte Haut und lebendige Haare förderlich.Der hohe Anteil an gesättigten und ungesättigten Fettsäuren unterstützt dich bei einer bewussten und positiven Ernährungsweise.Mit fast 9% Ballaststoffen helfen dir die Haselnusskerne beim Abnehmen. Denn Ballaststoffe erzeugen ein gutes Sättigungsgefühl und sie bringen deinen Darm in Schwung. Wenn du unsere Bio Haselnüsse in Maßen und nicht in Massen genießt, tust du viel Gutes für dich. Haselnüsse sind eine vielseitige Zutat Von der Nussmilch über Schokolade bis zum veganen Nussaufstrich kannst du mit Haselnüssen unendlich viel zaubern. In unserem Onlineshop findest du diese Rezepte: Süßer Amaranth-Auflauf mit crunchy Hanfsamen-Topping  Graupen-Risotto mit Brie, Apfelchips und Haselnusskernen  Im Internet findest du jede Menge Rezepte, die ganze Nüsse enthalten. Such doch mal nach Nussmilch, Nussaufstrich oder Krokant. Für all diese Rezepte brauchst du Haselnüsse, am besten Bio. Geschmack und Qualität haben ihren Preis Unsere Premium Qualität hat den schönen Sortennamen "Levantiner", was so viel wie die Qualität aus dem Morgenland bedeutet. Der Geschmack der Levantiner-Sorte zeichnet sich durch eine intensiv aromatische und fein herbe Note aus. Die Nüsse wachsen vor allem in Italien und der Türkei in biologischem Anbau heran. Haselsträucher blühen bereits im Winter, die Ernte der Nüsse beginnt, je nach Lage und Saison, im Sommer oder Spätsommer. Damit die kostbaren Nüsse trocken und ohne Chemieeinsatz gelagert werden können, ist viel Aufwand und Sorgfalt bei der Ernte nötig – und das hat eben seinen Preis. Sind die Schalen geknackt, kommt der Haselnusskern heraus und wird in unsere neuen, kleineren Tüten verpackt. Wir freuen uns, dass wir durch ein optimiertes Produktionsverfahren nun weniger Verpackung benötigen und den online Versand verbessern konnten.Die CLASEN BIO Haselnusskerne sind von Natur aus vegan und glutenfrei.Entdecken Sie weitere Bio Nüsse von CLASEN BIO!  

Leckere, knusprige Bio Apfelchips – der leichte Snack für zwischendurch Äpfel sind das Lieblingsobst der Deutschen! Äpfel schmecken süß und leicht säuerlich. Sie knacken so schön beim Reinbeißen und gelten als gesund. Kein Wunder also, dass Äpfel ganz oben auf der Beliebheits-Skala stehen. Aber kennst du auch unsere Apfelchips? Sie sehen nicht nur zum Anbeißen lecker aus, sie sind auch ... knusprig und fruchtig aromatisch süß und von natur aus vegan ideal für Müslis und Desserts passend auch zu pikanten Speisen reich an Ballaststoffen Mit den Apfelchips von CLASEN BIO bist du für jeden Heißhunger bestens versorgt! Apfelchips sind nahezu fettfrei und natursüß. Wie wäre es, wenn du immer eine Tüte getrocknete Apfelchips dabei hättest? Sie sorgen für eine vernünftige Ernährung und sind reich an Ballaststoffen. Sie sind die beste Alternative zu Süßigkeiten! Getrocknete Bio-Äpfel – so süß schmecken Trockenfrüchte Um die leckeren Apfelchips mit viel Geschmack herzustellen, werden erst einmal die Äpfel bei voller Reife geernet. Unsere Sorten sind übrigens die beiden aromatisch süßen und leicht säuerlichen Apfelsorten „Golden Delicious“ und „Jonagold“. Die frischen Äpfel wachsen in Deutschland, Österreich und Ungarn in biologischem Anbau. Nach der Ernte werden die knackigen Äpfel gewaschen und mit dem hübschen Wellenschnitt in Scheiben geschnitten. Ganz bewusst bleiben die Äpfel ungeschält, um deiner Ernährung Gutes zu tun. Wir von CLASEN BIO finden, dass unsere Apfelchips dadurch auch besonders lecker aussehen.Und jetzt geht es ab in den Heißlufttunnel! Hier werden sie schonend getrocknet, bis die Chips nur noch 3% Feuchtigkeitsgehalt haben. So sind sie haltbar und ein knuspriger Snack für dich. Obwohl das Obst nun ein Trockenobst ist, ist im Apfel Chip der volle Geschmack enthalten: Er schmeckt fruchtig und natürlich süß, ist richtig schön knusprig und besitzt noch eine angenehm leichte Säure. So verwendest du Apfelchips in deiner Küche Bio-Apfelchips wollen am liebsten als Snack aus der Tüte heraus vernascht werden. Aber es gibt noch so viele andere Möglichkeiten, diese gesunden Chips als Zutat beim Kochen zu verwenden. Wusstest du, dass du mit Apfelchips auch herzhafte Gerichte zubereiten kannst? Auf einem Flammkuchen zum Beispiel machen sie einen gute Figur. Unser Graupenrisotto mit Brie bekommt durch die Bio-Apfelchips eine besondere Note. Die getrockneten Äpfel sind auf deinem Müsli oder im Porridge eine beliebte Zutat. Getrocknet und knusprig sind Apfelchips auch auf einem Salat ein exotisches Topping. In jedem Reis-, Nudel- oder Kartoffelsalat spielen Apfelchips eine fruchtige Rolle.  In unserem Online-Shop – beste Bio-Qualität Damit unsere Chips aus Bio-Äpfeln ihre Qualität in vollem Umfang erhalten können, werden sie nicht geschwefelt, nicht gezuckert, enthalten weder Öl, Säuerungsmittel, künstlich Aromen oder Antioxidationsmittel. Äpfel sind von Natur aus ein wertvolles Lebensmittel und diese Eigenschaft wollen wir bei CLASEN BIO durch eine liebevolle Behandlung bewahren. Damit aus dem saftigen, knackigen Apfel eine Trockenfrucht wird, werden die Apfelchips schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Dies braucht mehr Zeit, aber diesen Aufwand betreiben wir gerne, um die besten Bio-Apfelchips online anbieten zu können. Apfelchips kaufen oder selbst machen? Apfelchips selbst zu machen ist natürlich möglich. Aber wir sind der Meinung, dass du die beste Qualität bekommst, wenn du sie bei CLASEN BIO im Online-Shop bestellst. Das Schließen der Tüte ist wichtig, denn die Trockenfrüchte ziehen die Feuchtigkeit aus der Luft an und werden dann weich.Wusstest du, wie du die Chips veredeln kannst? Mit einer dünnen Glasur aus geschmolzener Schokolade und einer Prise Salz werden die aromatischen Apfelchips zu einem süßen Geschenk – für deine Lieben oder dich selbst?Alle Bio Trockenfrüchte findest du hier 

CLASEN BIO Cashewkerne – die handverlesene Genuss-Nuss mit zartem Biss und mild süßem Geschmack Cashews sind so unglaublich beliebt, weil sie ein wenig knackig sind, dabei aber auch weich. Cashewnüsse schmecken süß, lieblich und haben einen mild-nussigen Geschmack. Wer liebt das nicht? Unsere Cashew Nüsse sind von hoher Qualität, handverlesen und sorgfältig verpackt. Die Bio Cashewkerne sind ... fein knackig und zart mild und süß ideal fürs Müsli perfekt zum Backen lecker auf Salaten reich an Vitamin B1 und Kupfer eine wichtige Eiweißquelle Weil Cashews so beliebt sind, kannst du hier bei CLASEN BIO  auch die geröstete und gesalzene Cashewnuss online bestellen. Sie sind ein köstlicher Snack! Gesalzene Cashewkerne passen besonders gut in Currys der asiatischen Küche. Täglich eine Hand voll Cashews Du hast es sicher schon oft gehört, dass Nüsse und Kerne grundsätzlich gesund sein sollen. Das liegt ganz einfach daran, dass aus den meisten Nüssen und Kernen neue Bäume erwachsen und sie deshalb alle wichtigen Nährstoffe in sich tragen, damit aus der Nuss ein gesunder Baum erwachsen kann. Diese Werte können wir nutzen! Cashewkerne enthalten reichlich gesunde Fette. Sie weisen einen  hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf. Deshalb haben sie für eine gesunde Ernährung einen besonderen Wert. Warum aber machen Cashews glücklich? Dieser Volksglaube hat durchaus einen ernsthaften Hintergrund. Das "Glückshormon" Serotonin kann nur mit Hilfe der Aminosäure L-Tryptophan hergestellt werden. Der menschliche Körper allein kann es nicht, er braucht dazu diese Aminosäure, die glücklicherweise in den Cashewkernen enthalten ist. Sie sind sogar eine der besten Tryptophanquellen, die es gibt. Cashewnüsse sind eine wichtige Eiweißquelle Eiweiß (auch Protein genannt) ist ein wichtiger Ernährungsbestandteil und wird zum Beispiel für alle Muskeln gebraucht. Menschen, die auf eine vegetarische oder vegane Ernährung umgestiegen sind, lieben Cashewnüsse als Eiweißquelle. Und das mit gutem Grund, denn die Cashewnuss enthält über 20,5 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Deshalb empfiehlt die Cashewnuss sich als optimale Proteinquelle.Die Cashewnuss enthält auch viele Ballaststoffe und ist deshalb ein leckerer Snack für zwischendurch. Cashewnüsse sorgen für ein gutes Sättigungsgefühl, ohne den Blutzuckerspiegel zu stark ansteigen zu lassen. Verglichen mit anderen Nüssen haben Cashew-Kerne zwar weniger Kalorien und Fett, aber mehr als eine Handvoll täglich sollte es dennoch nicht sein. So lecker sie auch sind, ihr Fettgehalt macht sich dann doch irgendwann auf der Waage bemerkbar. Wichtige B-Vitamine in Bio-Qualität Cashewnüsse liefern besonders viel Vitamin B1. Du brauchst es besonders zur Gewinnung und Speicherung von Energie und für die Erhaltung des Nerven- und Herzmuskelgewebes. Hast du zu wenig Thiamin, wie das Vitamin B1 auch heißt, fühlst du dich schlapp, müde und bist appetitlos. Es ist also gut, wenn du immer unsere Bio Cashewkerne zur Hand hast. Du kannst sie hier fix und ganz frisch online bestellen. Pro Frucht nur ein einziger Kern Die Heimat des Cashewbaums ist Brasilien. Von dort wurde er nach Indien und in viele andere asiatische Länder gebracht. Auch auf dem afrikanischen Kontinent fühlt sich der Cashewbaum wohl. Alles was Anacardium occidentale, wie der botanische Name lautet, braucht, ist ein tropisches Klima. Er ist ein schnell wachsender Baum, das ganze Jahr über frisch grün und hart im Nehmen. Sie haben ein starkes Wurzelsystem und einen reich verastenden Wuchs. Dadurch sind sie bestens geeignet als Wind- und Erosionsschutz. Trockenheit und Nährstoffmangel steckt er einfach weg und produziert dennoch die leckeren Cashewkerne, die wir alle so sehr lieben.Es gibt übrigens einen deutschen Namen für die Cashew-Kerne: Kaschu! Wenn du Kaschu englisch aussprichst, dann hörst du den Namen Cashew.Cashews sind eigentlich keine Nüsse. Sie sind Kerne, die außerhalb der Steinfrucht wachsen. Stell dir einen Apfel oder eine Paprika vor, die umgedreht am Baum hängt. An dieser Cashew-Frucht hängt dann am unteren Ende die Cashew wie ein kleiner Schmuckanhänger dran. Die Form ist manchmal nierenförmig, manchmal auch wie ein winziger Boxhandschuh. Aber was da aber dran hängt, ist erst einmal die extrem harte Schale, in der die Cashewnuss verborgen ist. Aus den Cashewfrüchten wird vor Ort Marmelade oder auch ein Schnaps, der Feni, hergestellt. Die Früchte sind extrem druckempfindlich und können weder weit noch lange transportiert werden. Deshalb sind Produkte aus der Cashewbaum-Frucht bei uns nicht bekannt. Jede Cashewnuss wird einzeln von Hand geerntet Cashewkerne sind eine echte Kostbarkeit, denn die Ernte und Weiterverarbeitung ist reine Handarbeit. Unsere Bio Cashewkerne wachsen in biologischem Anbau im perfekten Klima Vietnams, der Elfenbeinküste und Indiens. Hier wachsen sie in einer besonders frischen und guten Qualität, die du schmecken wirst.Die Ernte beginnt im Februar und dauert bis zum Mai. Jetzt fallen die reifen, naturbelassenen Früchte vom ca. 12 Meter hohen Baum und damit fallen auch die Cashews in ihrer Schale auf den Boden. Diese Schale kann nur geöffnet werden, wenn die Cashew Nüsse geröstet werden und mit Wasserdampf behandelt werden. In vielen Ländern passiert das über einem offenen Feuer. Erst jetzt kann die Schale geknackt werden, was in Handarbeit Nuss für Nuss passiert. Unsere Bio-Cashews werden dann noch, wieder in Handarbeit, von einer zähen, rötlichen Haut befreit. Nun sind die Cashews fertig für deinen Genuss. Wenn die Kerne bei uns angekommen sind, werden sie noch einmal sortiert, geprüft und in Tüten abgepackt. Wir konnten übrigens die Produktion unserer Cashewkerne so weit optimieren, dass nun bei gleichem Packungsinhalt deutlich weniger Verpackungsmaterial benötigt wird!  Die köstlichsten Rezepte mit Cashewnüssen Der fein-nussige Geschmack der Cashewnuss passt zu Süßigkeiten genau so gut, wie zum Müsli und zur asiatischen Küche. Wir von CLASEN BIO finden Cashewnüsse sind ideal ... als Snack, besonders wenn sie gesalzen sind als Topping fürs Müsli als Zutat auf Salaten und in Currys als Zutat für Desserts und Gebäck zum Kochen mit asiatischer Note als Basis für Cashewmus und Cashewmilch Wir haben in unserem Shop einige Rezepte für dich vorbereitet. Diese hier interessieren dich bestimmt: Grüner Smoothie mit Cashewkernen und Hanfprotein-Pulver  Cashew-Macarons mit Eierlikörfüllung  Zucchini-Lasagne mit Cashew-Basilikum-Creme  Im Internet findest du viele Rezepte für Cashewmus und Cashewmilch, die bei einer veganen Ernährung sehr beliebt sind. Unsere Cashewnüsse sind dafür die perfekte Basis. Achte bei der Wahl deiner Cashewnüsse darauf, dass sie naturbelassen  und von hoher Qualität. Wenn du dich für ein Bio-Produkt entscheidest bist du immer auf der sicheren Seite.Hier findest Du all unsere Bio Nüsse

Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao Die beste Haselnusscreme, die du kaufen kannst!Wer Nutella liebt, aber wegen des hohen Zuckergehalts lieber darauf verzichtet, hat hier seinen Himmel auf Erden gefunden. Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao ist die ultimative Haselnusscreme, die nur aus drei gesunden Zutaten besteht: DattelsirupHaselnüsseKakaoWeniger Zutaten für eine Haselnusscreme geht nicht, mehr Geschmack aber auch nicht. Eine Haselnusscreme wie eine PralineBewusst nehmen wir von allem nur das Beste: Feinste, geröstete Haselnüsse in Premium-Bioqualität, ökologisch produzierten Dattelsirup und fein duftenden Kakao. Diese drei Zutaten feiern zusammen ein Geschmacksfest, das dich begeistern wird. Unser Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao ist eine Haselnusscreme, die nicht nur deinem Gaumen schmeichelt, sie ist auch noch besser, als alles, was du je gegessen hast und dazu auch noch richtig gesund ist. Sie ist vegan, glutenfrei und enthält keinen raffinierten Zucker.Mmmh, thick & sticky – so sollte eine Nuss Nougat Creme seinUnglaubliche 69% Dattelsirup machen aus dieser Haselnusscreme eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Nussaufstrichen, die meist voll sind mit Zucker und Zusatzstoffen. Wir nennen unsere schmeichelnd-fließenden Aufstriche thick & sticky! Weil sie auf der Zunge zergehen und sich so richtig schön dick aufs Brot streichen lassen. Noch ein paar Ideen, was du mit unserer Haselnusscreme machen kannst:Auf dein MorgencroissantAufs Brot am Morgen, Mittag oder AbendIns Müsli oder deinen PorridgeZum Backen für Muffins oder CookiesZum Süßen deines SmoothiesUnter dem Reiter "Verwendung" findest du tolle Rezepte für deine neue Lieblings-Nougatcreme, wie wir unsere Haselnusscreme auch nennen. Noch mehr thick & sticky Mus findest du hier:Bio MUUS TO CHOOZE Fruity Cinnamon – thick & stickyBio MUUS TO CHOOZE Date with coffee – thick & stickyUnser Dattelsirup ist eine süße VerführungDer ökologischer Dattelsirup aus Algerien wird aus 100% natürlichen, biologisch angebauten Datteln gewonnen, die unter idealen klimatischen Bedingungen reifen. Der Sirup ist reich an Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und Ballaststoffen, was ihn zu einer gesunden Alternative zu raffiniertem Zucker macht. Die Süße unseres Dattelsirups übertrifft den Geschmack von raffiniertem Zucker und macht Palmöl sowie einen Emulgator völlig überflüssig. Auch Magermilchpulver, Lecithine und Sonnenblumenöl werden nicht eingesetzt. Mit Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao genießt du eine Haselnusscreme, die nicht nur deinem Gaumen schmeichelt, sondern auch dein Gewissen beruhigt. Entdecke alle Muus to Chooze Bio Nussmuse.