Mini - Bio Date meets cacao Nusscreme
- Perfekt für den Adventskalender
- Haselnusscreme mit Dattelsirup und Kakaopulver
Bio MUUS TO CHOOZE Date Meets Cacao Mini (45 g)
Klein, süß & unwiderstehlich – Date Meet Scacao im Mini-Format!
Unser beliebtes Bio Nussmus Date Meet Scacao gibt es jetzt im handlichen 45 g Mini-Glas – perfekt für Geschenke, den Adventskalender oder zum Probieren.
Mit jedem Löffel erlebst du die köstliche Kombination aus Bio-Haselnüssen, natürlichem Dattelsirup und feinem Kakaopulver. Cremig, süß, leicht schokoladig – eine gesunde Nascherei, die auf der Zunge zergeht und pure Glücksmomente schenkt.
Mini-Glas – maximaler Genuss
Unser Date Meets Cacao Mini ist ideal für Nussmus-Liebhaber, Foodies oder als kleines Mitbringsel in der Weihnachtszeit. Ob im Adventskalender, als Geschenkidee oder für den süßen Moment zwischendurch – dieses Mini-Glas zaubert ein Lächeln.
100 % Bio, vegan & cremig
Wie alle unsere Nussmuse besteht Date Meet Scacao aus hochwertigen Bio-Zutaten und ist vegan sowie glutenfrei. Die cremige Konsistenz macht es vielseitig: aufs Brot, über Pancakes, in Smoothies oder einfach pur vom Löffel.
Vielseitig & lecker
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Auf frischem Brot oder Croissants
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Als Topping für Bowls oder Porridge
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Zum Backen oder für Desserts
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Pur genießen – für den kleinen Glücksmoment
Bio MUUS TO CHOOZE Date Meet Scacao Mini – das kleine Glas für große Genussmomente.
| Siegel: | CWC_Kreislauf, CWC_Pfandfrei, CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan |
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Bio MUUS TO CHOOZE Date meets Cacao
Für die beste Haselnusscreme braucht es nur 3 Zutaten
Bei CLASEN BIO legen wir großen Wert darauf, dass für unser MUUS TO CHOOZE nur die besten Zutaten ins Glas kommen. Deshalb stammen alle Bestandteile unserer Date meets Cacao-Haselnusscreme aus kontrolliert biologischem Anbau und werden mit höchster Sorgfalt ausgewählt.
69% Dattelsirup
30% geröstete und blanchierte Haselnusskerne
1% Kakao
Wir sind davon überzeugt, dass man bei ökologischen Zutaten nur wenig braucht, um den vollen Geschmack zu erreichen. Keinen Emulgator, keinen Rohrzucker, kein Soja, kein Palmöl, kein Salz, keine Lecithine. Wir nehmen einfach nur das Beste und du kannst mit gutem Gewissen genießen.
Ökologisch hergestellter Dattelsirup aus Algerien
Er wird aus 100% natürlichen, biologisch angebauten Datteln gewonnen, die in Algerien unter der strahlenden Sonne reifen. Datteln sind von Natur aus reich an Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und Ballaststoffen. Wie schön, dass du damit eine gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker hast.
Durch die schonende Herstellung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Datteln weitgehend erhalten, wodurch der Sirup nicht nur süß, sondern auch nährstoffreich ist. Als ökologisch hergestelltes Produkt garantiert er zudem, dass keine chemischen Düngemittel oder Pestizide eingesetzt wurden, was sowohl die Umwelt als auch deine Gesundheit schützt.
Geröstete und blanchierte Haselnüsse
Unsere Haselnüsse sind nicht einfach irgendeine Sorte. Sie gehören zur Premium-Qualität „Levantiner“, eine Sorte, die sich durch ihre intensiv aromatische und fein-herbe Note auszeichnet. Der Name „Levantiner“ lässt auf die Herkunft dieser köstlichen Haselnüsse schließen, die vor allem in den fruchtbaren Regionen Italiens und der Türkei gedeihen. Hier, im sonnenverwöhnten Mittelmeerraum, beginnt die Ernte der Haselnüsse bereits im Sommer oder Spätsommer.
Damit die wertvollen Haselnüsse ohne Chemieeinsatz trocken und schonend gelagert werden können, bedarf es einer besonders aufwändigen Ernte und einer sorgfältigen Weiterverarbeitung. Diese Sorgfalt schmeckst du mit jedem Löffel unserer Haselnusscreme.
3. Der Kakao macht's!
Der Kakao in unserer Haselnusscreme stammt aus biologischem Anbau. Seine Herkunft ist die Dominikanischen Republik. Er wird nachhaltig und fair gehandelt. Die Kakaobohnen werden dort geerntet, wo sie unter idealen klimatischen Bedingungen reifen. Nach der Ernte werden die Bohnen fermentiert, getrocknet und schonend weiterverarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren. In unserem Haselnussmus sorgt der Kakao für die leichte, schokoladige Note, die perfekt mit dem Geschmack des Dattelsirups und dem Aroma der Haselnüsse harmoniert.
Dattelcreme oder Haselnusscreme?
Der Anteil der Datteln ist höher als der der Haselnüsse. Deshalb kann man nun diskutieren, ob es sich um eine Dattelcreme, ein Dattelmus, eine Nuss Nougat Creme oder Nougatcreme handelt. Wir von CLASEN BIO sagen einfach "Date meets Cacao" dazu. Und genießen stillschweigend.
Übrigens: Während der Lagerung kann sich bei Wärme in unserer Creme nusseigenes Öl absetzen. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der die Qualität nicht mindert. Durch Aufrühren der Creme wird die Konsistenz der Haselnusscreme wieder thick & sticky.
Datteln sind das Brot der Wüste
Die Dattelpalme zählt im arabischen Raum schon seit Jahrtausenden zu den hochgeschätzten Kulturpflanzen. Für CLASEN BIO erfolgt der kontrolliert biologische Anbau der Spitzensorte »Deglet Nour« in Algerien oder Tunesien.
In den weitläufigen und sandig-heißen Dattelgärten recken sich die Palmen mit ihrer imposanten Wuchshöhe von bis zu 25 Metern der heißen Wüstensonne entgegen. Erst bei rund 35 Grad Celsius bilden die Dattelpalmen (ab einem Alter von rund acht Jahren) ihre süßen Früchte aus. Jede Palme trägt mehrere herunterhängende Fruchtstände, die jeweils aus Hunderten einzelner Datteln bestehen.
Dattelpalmen sind genügsam und werden sehr alt
Auch nach ihrer Reife bleiben die Datteln für die anschließende Trocknung an der Palme hängen. Während der Reifezeit und der Trocknung ändert sich ihre Farbe von einem gelblich-orangenen Ton zu einem satten Goldbraun – dabei werden die Datteln auch stetig süßer und erhalten eine angenehm zarte Konsistenz.
Ab Mitte September erfolgt schließlich die Ernte, sowohl maschinell, als auch ergänzend von Hand. Eine einzige Palme kann pro Saison ein Erntegewicht von über 100 Kilogramm Früchten auf die Waage bringen und dies fast 100 Jahre lang. Dattelpalmen sind sehr genügsam und nachhaltig, denn sie muss weder ständig gewässert werden, noch immer wieder ersetzt werden.
Durch Schütteln der Fruchtstände fallen die reifen Datteln ab, wonach sie verlesen und abschließend entsteint werden. Danach gelangen die zuckersüßen Köstlichkeiten von CLASEN BIO schließlich zu uns nach Deutschland.
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