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Bio Mungobohnen

Clasen Bio

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  • Schnellkochend, mild nussig
  • Ideal für Salate, Pfannengericht & Pürees
  • Reich an Eiweiß, Eisen & Kalium

Bio Mungobohnen – exotische Eiweißbombe mit nussigem Geschmack

Mungobohnen sind, wie alle Bohnen, ErbsenLinsen und andere Hülsenfrüchte auch, reich an Eiweiß. Aber damit noch nicht genug! Grüne Mungbohnen sind auch reich an

  • Eisen
  • Kalium

Unsere CLASEN BIO Mungobohnen sollten in deinem Vorratsschrank nicht fehlen, denn sie lassen sich lange lagern und so vielseitig verwenden, dass du sie immer griffbereit haben solltest. Und da diese Bio Hülsenfrucht bei niedriger Kalorienanzahl einen hohen Anteil an Ballaststoffen hat, wirkt sie sehr sättigend. Hier ein paar Gründe, warum du unsere grüne Bio Mungbohnen unbedingt einmal probieren solltest:

  • schnellkochend
  • mild nussig
  • ideal für Salate,
  • geeignet für Pfannengerichte
  • zu Püree verwendbar

Du siehst, dass die Mungobohnen sehr vielseitig verwendet werden können.Das macht Lust auf neue Rezepte!

Die meisten pflanzlichen Lebensmittel sind lysinarm. Aber es gibt auch Ausnahmen: Hülsenfrüchte wie Erbsen, Linsen oder eben auch Mungobohnen sind lysinreich. Lysin ist eine essentielle Aminosäure, die dein Körper nicht selbst hergestellen kann. Du brauchst also ein Lebensmittel, das diese wichtige Aminosäure enthält. Wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst, solltest du daher Hülsenfrüchte regelmäßig in seinen Speiseplan integrieren. Die CLASEN BIO Mungobohnen sind von Natur aus vegan und glutenfrei.

Mungobohnen sind die Lieblinge der asiatischen Küche

Weil Mungbohnen Bio als Zutat so vielseitig sind, gibt es inzwischen unendlich viele Rezepte dazu. Am beliebtesten sind sie in Suppen. Die indische Linsensuppe wird Mung Dal oder auch Dhal genannt. Wenn du im Internet nach einem Dhal-Rezept suchst, wirst du mit Sicherheit eine riesige Auswahl finden. Kennst du das Gewürz Garam Masala? Es passt großartig zu Mungobohnen. Mit frischem Gemüse kannst du auch köstliche Wok-Gerichte zubereiten. Dazu werden die vorher in Wasser gekochten Bohnenkerne zusammen mit dem Wok-Gemüse in die Pfanne gegeben und kurz angebraten. Himmlisch lecker!

Die grüne Mungbohne wird auch Jerusalembohne genannt

Getrocknete Mungbohnen werden in Indien schon seit mindestens tausend Jahre als gesunde Zutat in der Küche verwendet. Auch in China sind die getrockneten Bohnen bekannt. Und wie der Name Jerusalembohne sagt, ist sie auch im nahen Osten lange schon bekannt. Grüne Mungobohnen sind einfach zu kultivieren, lassen sich gut ernten und wenn die Bohnen erst einmal getrocknet sind, lassen sie sich sehr gut lagern. Über die positiven Nährwerte kannst du oben nachlesen, das ist auch der Grund, warum Vigna Radiata, wie sie mit botanischem Namen heißt, fast auf der ganzen Welt beliebt ist.

Ähnlich wie unsere grüne Bohne in einer Schote die Bohnenkerne herausbildet, wachsen auch die Mungobohnen in einer Schote heran. Eine Schote enthält ungefähr sieben bis zwanzig Bohnen. Nach der Reife werden die Bohnenkerne aus der Schote herausgelöst und getrocknet. Wie alle unsere Lebensmittel kommen auch die grünen Mungobohnen aus biologischem Anbau. Warum Bio? Weil Bio-Qualität die Garantie für besten Genuss ist und weil Bio-Produkte die Natur und das Klima schützen.

Zubereitung von getrockneten Mungobohnen

Da die Bohnen nach dem Trocknen kaum mehr Wasser enthalten, müssen sie zunächst einige Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden. Das Einweichwasser abgießen, den Mung abspülen und ohne Salz ca. 30 Minuten köcheln lassen. Falls du geschälte Mungobohnen hast, ist das Einweichen nicht nötig, sie können sofort gekocht werden. Vom Geschmack sind sie genau so wie die ganzen, grünen Bohnenkerne.

Sojasprossen sind in Wahrheit Mungobohnensprossen

Du kennst sicher die abgepackten Sojasprossen, die es fast überall zu kaufen gibt. In Wahrheit sind es aber grüne Mungobohnensprossen! Sojasprossen schmecken längst nicht so lecker und haben nicht diese nussige Qualität. Du kannst übrigens Sprossen ganz leicht selbst ziehen. Dafür gibt es viele praktische Keimgeräte, extra für Sprossen. Sprossen sind leicht zu ziehen und sollen sehr gesund sein.

Fazit zu grüne Mungbohnen

Entdecke weitere Bio Hülsenfrüchte von CLASEN BIO!


Siegel: CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan
Es lohnt sich, Mungobohnen zu kosten, denn mit ihnen zaubert ihr euch nicht nur etwas Exotisches, sondern auch Gesundes auf den Tisch. Die etwa erbsengroßen Bohnen sind im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten leicht verdaulich und wirken nicht blähend. Mungobohnen sind weniger geschmacksintensiv als verwandte Bohnensorten. Sie sind ein fester Bestandteil der asiatischen Küche und aus dem Mehl getrockneter Mungobohnen werden asiatische Glasnudeln hergestellt.

Wir empfehlen für unsere CLASEN BIO Mungobohnen diese Zubereitung: Weiche die gewünschte Menge Bohnen für mindestens vier Stunden in der dreifachen Menge Wasser ein. Dann das Einweichwasser abgießen, die Bohnen abspülen, in einen großen Topf umfüllen und mit so viel aufgekochtem Wasser übergießen, bis über ihnen ca. zwei Zentimeter Wasser stehen. Aufkochen und die Bohnen dann ca. 30 Min. bei geringer Hitze köcheln, bis sie gar sind.

Mungobohnen passen gut in Salate sowie in Gemüse- und Pfannengerichte. Du kannst Mungobohnen auch zu einem Püree verarbeiten, das du pur oder zu Nocken ausgestochen und dann in Fett oder im Ofen gebacken genießt. Zumeist werden sie aber als Wokgemüse verwendet oder frittiert, zum Beispiel als Grundlage des indischen Gerichts Dal (Dahl).

CLASEN BIO wünscht dir einen guten Appetit!
Schon seit mindestens 1000 Jahren und bis heute in Indien angebaut, wird die Bohne mittlerweile ebenso in China kultiviert. Verbreitet ist sie in ganz Südostasien. Aber auch weiter westlich in Usbekistan, dem Irak und der Türkei ist die Bohne heutzutage beheimatet. Die kontrolliert-biologisch erzeugten CLASEN BIO Mungobohnen kommen aus diversen Anbaugebieten. Woher ist immer abhängig von der Verfügbarkeit der jeweils besten Qualitäten und mit dem Eindruck des Ursprungs auf jeder Packung für dich dokumentiert.

Die Mungobohne ist eine einjährige krautige Pflanze. Sie wächst zumeist aufrecht und stark verzweigt und erreicht Wuchshöhen von bis zu 150 cm; es gibt aber auch rankende, flach wachsende Sorten. Meistens entwickelt sie an einem Fruchtstand nur zwei Hülsenfrüchte. Die langen dünnen Bohnenhülsen sind von unterschiedlicher Farbe (gelblich-braun bis schwarz) und enthalten 10 bis 15 Samen, die sich von außen an der Hülse deutlich abzeichnen und so ihre Reife kundtun. Mungobohnen sind selbstbestäubend, was bedeutet, dass Insekten und Wind zur Befruchtung nicht erforderlich sind.

Die Farbe der reifen Bohnen kann gelb, braun, schwarz gesprenkelt oder grün sein, je nach Sorte. Unsere CLASEN BIO Mungobohnen sind die grüne Variante. Geerntet wird maschinell, danach werden die Bohnen gepalt (so heißt der Fachbegriff für das Auslösen der Bohnen aus der Hülse), sortiert und gründlich von Blatt- und Hülsenresten getrennt.

Übrigens: Nach dem Trocknen haben Hülsenfrüchte generell eine sehr lange Haltbarkeit und eignen sich, kühl, trocken und dunkel gelagert, bestens zur Bevorratung.

Haben die kleinen Hülsenfrüchte erfolgreich unsere strengen Qualitätskontrollen bestanden, werden sie für unsere Marke CLASEN BIO abgepackt und stehen dann neben unseren weiteren Hülsenfrucht-Sorten im Regal für dich bereit.

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23. August 2021 21:45

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Bio Flageolet Bohnen in Demeter Qualität
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Grüne Linsen – koche dich glücklich! Hast du Lust auf eine gesunde Suppe und experimentierst du gerne mit Gewürzen? Liebst du die vegetarische und vegane Küche? Dann ist das Kochen mit Bio Grüne Linsen ideal für dich. Sie sind übrigens unverzichtbar für Bratlinge, als Beilage und für Salate. Sie sind festkochend, intensiv nussig, mild würzig und sind reich an Eisen Eiweiß Vitamin B1 Die grünen von CLASEN BIO bekommst du in Demeter Qualität aus Frankreich. Demeter ist die höchste Bio-Qualität, die möglich ist. Von Natur aus glutenfrei und ohne jede andere Zutat.Warum sind Linsen so vielseitig? Die kleinen, runden Linsen sind wahre Nährstoffpakete! Wenn du sie zusammen mit Getreide oder Reis genießt, hast du die perfekte Versorgung mit Aminosäuren für ein vitales Leben. Linsen, Getreide und Reis enthalten einzeln nicht alle lebensnotwendigen Aminosäuren, zusammen aber sind sie ein Dream Team. In der indischen Küche gibt es unendlich viele Rezepte, die Linsen und Reis gemeinsam enthalten. Durch ihren hohen Gehalt an Eiweiß sind Linsen besonders für Vegetarier und Veganer interessant. Linsen, und natürlich auch unsere Bio Grüne Linsen, sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Sie enthalten besonders viel Vitamin B1 (Thiamin), das für deine Nerven Balsam ist. Aber auch Vitamin A, das für dein Immunsystem und deine Sehkraft wichtig ist, ist in grünen Linsen enthalten. Vitamin E hat eine zellschützende Funktion. Die kleinen grünen Hülsenfrüchte sind reich an Kalium, Eisen und Magnesium. Es sind die lebenswichtigen Mineralien, die dafür sorgen, dass du energievoll und vital bleibst. Ihr hoher Anteil an Ballaststoffen sorgt dafür, dass du lange satt bleibst! Auch sorgen die Ballaststoffe dafür, dass dein Darm ordentlich etwas zu tun hat. Deine Verdauung wird sich verbessern. Was kochen? Nicht nur Linsensuppe und Püree! Die Zubereitung von grünen Linsen ist einfach! 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Die abgekühlten Linsen kannst du in jeden gemischten Salat streuen und damit den Nährwert schnell verbessern. Als Salatgrundlage sind Linsen Bio ebenfalls perfekt. Mit roter Paprika, Zwiebeln, Petersilie und einem Essig-Öl-Dressing schmecken sie einfach köstlich. Hülsenfrüchte lassen sich gut mit Gemüse kombinieren.Für das beliebte vegane Gericht Chili sin Carne sind die kleinen Linsen die ideale Grundlage. Deftige Eintöpfe bereicherst du mit grünen Linsen und ihrem hohen Nährwert. Oder du isst sie einfach nur so als Beilage. Die glutenfreien Linsen schmecken einfach köstlich und bereichern deine Küche mit ihrem nussig-würzigen Geschmack. Worin unterscheiden sich die verschiedenen Linsensorten? Der Linsenanbau ist Jahrtausende alt. Dabei haben sich verschiedene Sorten herausgebildet. Alle haben sie ähnliche Nährwerte, unterscheiden sich aber in der Zubereitung. Manche müssen über Nacht eingeweicht werden, einige Sorten brauchen nur 15 Minuten gekocht zu werden. 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Das liegt ganz einfach daran, dass aus den meisten Nüssen und Kernen neue Bäume erwachsen und sie deshalb alle wichtigen Nährstoffe in sich tragen, damit aus der Nuss ein gesunder Baum erwachsen kann. Diese Werte können wir nutzen! Cashewkerne enthalten reichlich gesunde Fette. Sie weisen einen  hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf. Deshalb haben sie für eine gesunde Ernährung einen besonderen Wert. Warum aber machen Cashews glücklich? Dieser Volksglaube hat durchaus einen ernsthaften Hintergrund. Das "Glückshormon" Serotonin kann nur mit Hilfe der Aminosäure L-Tryptophan hergestellt werden. Der menschliche Körper allein kann es nicht, er braucht dazu diese Aminosäure, die glücklicherweise in den Cashewkernen enthalten ist. Sie sind sogar eine der besten Tryptophanquellen, die es gibt. Cashewnüsse sind eine wichtige Eiweißquelle Eiweiß (auch Protein genannt) ist ein wichtiger Ernährungsbestandteil und wird zum Beispiel für alle Muskeln gebraucht. Menschen, die auf eine vegetarische oder vegane Ernährung umgestiegen sind, lieben Cashewnüsse als Eiweißquelle. Und das mit gutem Grund, denn die Cashewnuss enthält über 20,5 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Deshalb empfiehlt die Cashewnuss sich als optimale Proteinquelle.Die Cashewnuss enthält auch viele Ballaststoffe und ist deshalb ein leckerer Snack für zwischendurch. Cashewnüsse sorgen für ein gutes Sättigungsgefühl, ohne den Blutzuckerspiegel zu stark ansteigen zu lassen. Verglichen mit anderen Nüssen haben Cashew-Kerne zwar weniger Kalorien und Fett, aber mehr als eine Handvoll täglich sollte es dennoch nicht sein. So lecker sie auch sind, ihr Fettgehalt macht sich dann doch irgendwann auf der Waage bemerkbar. Wichtige B-Vitamine in Bio-Qualität Cashewnüsse liefern besonders viel Vitamin B1. Du brauchst es besonders zur Gewinnung und Speicherung von Energie und für die Erhaltung des Nerven- und Herzmuskelgewebes. Hast du zu wenig Thiamin, wie das Vitamin B1 auch heißt, fühlst du dich schlapp, müde und bist appetitlos. Es ist also gut, wenn du immer unsere Bio Cashewkerne zur Hand hast. Du kannst sie hier fix und ganz frisch online bestellen. Pro Frucht nur ein einziger Kern Die Heimat des Cashewbaums ist Brasilien. Von dort wurde er nach Indien und in viele andere asiatische Länder gebracht. Auch auf dem afrikanischen Kontinent fühlt sich der Cashewbaum wohl. Alles was Anacardium occidentale, wie der botanische Name lautet, braucht, ist ein tropisches Klima. Er ist ein schnell wachsender Baum, das ganze Jahr über frisch grün und hart im Nehmen. Sie haben ein starkes Wurzelsystem und einen reich verastenden Wuchs. Dadurch sind sie bestens geeignet als Wind- und Erosionsschutz. Trockenheit und Nährstoffmangel steckt er einfach weg und produziert dennoch die leckeren Cashewkerne, die wir alle so sehr lieben.Es gibt übrigens einen deutschen Namen für die Cashew-Kerne: Kaschu! Wenn du Kaschu englisch aussprichst, dann hörst du den Namen Cashew.Cashews sind eigentlich keine Nüsse. Sie sind Kerne, die außerhalb der Steinfrucht wachsen. Stell dir einen Apfel oder eine Paprika vor, die umgedreht am Baum hängt. An dieser Cashew-Frucht hängt dann am unteren Ende die Cashew wie ein kleiner Schmuckanhänger dran. Die Form ist manchmal nierenförmig, manchmal auch wie ein winziger Boxhandschuh. Aber was da aber dran hängt, ist erst einmal die extrem harte Schale, in der die Cashewnuss verborgen ist. Aus den Cashewfrüchten wird vor Ort Marmelade oder auch ein Schnaps, der Feni, hergestellt. Die Früchte sind extrem druckempfindlich und können weder weit noch lange transportiert werden. Deshalb sind Produkte aus der Cashewbaum-Frucht bei uns nicht bekannt. 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Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Bio Mandelkerne
CLASEN BIO Mandelkerne – knackige und aromatisch süße Leckerbissen aus Spanien oder Italien Ob auf Reisen, in der Pause oder gemütlich auf dem Sofa – die allermeisten von uns lieben es, zwischendurch mal einen leckeren Snack zu knabbern. Noch mehr Spaß macht es, wenn er noch dazu richtig schön knackig und angenehm süß ist, so wie die CLASEN BIO Mandelkerne. Bei unseren Mandeln handelt es sich um ganze, naturbelassene Kerne in Bio- und Rohkost-Qualität. Die köstlichen Kerne sind eine Quelle für Eiweiß, was sie nicht zuletzt für eine vegetarische und vegane Ernährungsweise interessant macht. Zudem liefern sie einen hohen Gehalt an Vitamin E, das zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt. Hinzu kommt reichlich Calcium – dieser Mineralstoff wird vom Körper benötigt, um Knochen und Zähne gesund zu erhalten. Und dann wäre da auch noch der hohe Ballaststoffgehalt der Mandelkerne von stolzen 13 Gramm pro 100 Gramm. Die feine braune Haut der CLASEN BIO Mandelkerne trägt zu ihrem intensiven Aroma bei, kann nach Belieben aber auch durch kurzes Blanchieren entfernt werden. Dafür gibst du die Mandeln einfach in einen Topf, überbrühst sie kurz mit heißem Wasser und pellst sie danach. Produkttipp: Kennst du schon unser Mandelprotein von CLASEN BIO? Es ist eine spannende Alternative zu herkömmlichem Mehl, da es im Vergleich deutlich weniger Kohlenhydrate und viel mehr Eiweiß enthält. Details findest du in der Produktgruppe „Mehle“. Unsere CLASEN BIO Mandelkerne sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Übrigens: Wir konnten die Produktion unserer Mandelkerne so weit optimieren, dass nun bei gleichem Packungsinhalt deutlich weniger Verpackungsmaterial benötigt wird! Hinweis: Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 2 Portionen (50 g) CLASEN BIO Mandelkerne pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecken Sie weitere Bio Nüsse von CLASEN BIO!

Inhalt: 0.2 kg (22,95 €* / 1 kg)

4,59 €*
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Bio Gojibeeren

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Gojibeeren
CLASEN BIO Gojibeeren – klein, leuchtend rot, herb-süß und reich an wertvollen Inhaltsstoffen Wenn du dich mit Superfood beschäftigst, wirst du schnell die Goji-Beeren entdecken. Als Superfood gilt übrigens alles, was besondere Nährwerte enthält und da kann die Gojibeere ganz vorne mithalten. Was für eine Trockenfrucht ganz ungewöhnlich ist: Die Gojibeeren sind eine Quelle für Protein! Unsere Bio Gojibeeren sind ... reich an Ballaststoffeneine Quelle für Protein fein herb leicht süß  Mit diesen Beeren holst du dir nicht nur süßlich-herben Geschmack in die Küche, sondern auch jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe. Selbstverständlich sind die CLASEN BIO Gojibeeren ungeschwefelt, gemäß EU-Öko-Verordnung. Sie sind zudem von Natur aus vegan und glutenfrei. Unsere Gojibeeren sind frei von zugesetztem Zucker. Kleine Beeren mit großer Wirkung Nicht nur der hohe Vitamin-C-Gehalt ist beeindruckend, auch antioxidative Eigenschaften werden ihr nachgesagt. Deshalb wird die Beere in der Kosmetik als Anti-Aging-Mittel sehr geschätzt. Wir wollen uns hier aber vor allem die leckeren Eigenschaften ansehen. Bei uns bekommst du die Goji-Beere in Bio-Qualität, denn die natürliche Reinheit und hohe Qualität ist uns besonders wichtig. Den Beeren wird auch nachgesagt, dass sie in stressigen Situationen unterstützend und beruhigend wirken können. Natürlich ist es ungleich viel wichtiger, dass du auf eine gute Work-Life-Balance achtest. Genau so wie du auf eine gesunde Ernährung achten solltest, denn Wunder kann keine Trockenfrucht der Welt bewirken. Wie schmecken unsere Bio Goji Beeren? Je nach Region und Bodenbeschaffenheit schmecken die Beeren von herb-säuerlich bis süß und lecker. Unsere CLASEN BIO Goji Beeren schmecken natürlich herb-süß und recht mild. Durch ihren süßlich-herben Geschmack sind vielfältig verwendbar: als Zutat fürs morgendliche Müsli für Marmelade und Gebäck als Topping für Smoothiebowls zu Desserts und Salaten als süße Nuance in Aufläufen, Reisgerichten und Suppen Die kleine, rote Frucht ist getrocknet immer noch überwiegend knackig und hat ein angenehmes Aroma. In bester Qualität – und die bekommst du bei uns – schmeckt die Goji Berry wie eine Mischung aus Kirsche und Cranberry. Du siehst, dass die Frucht ganz besonders vielseitig ist. Sicher fällt dir noch viel mehr ein, wenn du sie erst einmal aus der Tüte naschst. Goji-Früchte aus Bio-Anbau Qualität beginnt bereits beim Anbau der Frucht. Traditionell kommen die roten Beeren aus dem alten China, aber auch aus dem Tibet und der Mongolei. Unsere Früchte aus biologischem Anbau wachsen am Fuße des Himalajagebirges und werden durch das Gebirgswasser mit mineralreichem Wasser verwöhnt.Die Goji-Beere (Lycium barbarum) wird auch Bocksdornfrucht, Wolfsbeere oder Glücksbeere (happy berry) genannt. Da ihr vermutetes Ursprungsland China ist, ist diese Frucht auch vielfach in der Traditionellen Chinesischen Medizin bekannt. Sie wird bei sehr vielen Beschwerdebildern in der TCM verwendet. Bio ist uns wichtig, denn nur die Bio-zertifizierten Früchte sind frei von Pestiziden und anderen Chemikalien, die nicht nur die Menschen, sondern auch die Tiere und die Böden stark belasten. Mit Bio bist du immer auf der sicheren Seite. Früher wurde sogar vom Verzehr der Goji gewarnt, da im Ursprungsland oftmals ein wenig sorglos mit Pestiziden, Fungiziden und Herbiziden umgegangen wurde. Deshalb setzen wir kompromisslos auf Bio, um Natur und Gesundheit zu schonen. Wie verwendest du die Goji-Beeren? Rot, lecker und gesund – das ist die Goji-Beere. Getrocknet kannst du dieses Lebensmittel problemlos bevorraten. Wir liefern dir die getrockneten Bio Goji-Beeren in einer wiederverschließbaren Tüte. Du solltest jedoch auch die noch nicht geöffnete Tüte kühl, trocken und dunkel lagern.Aber jetzt zu den Rezepten! Bei CLASEN BIO findest du bereits einige Rezepte mit getrockneten Goji Beeren. Ganz einfach: die getrockneten Früchte bieten sich als Snack und zum Müsli an. Ein paar der roten Minibeeren auf deinem Müsli und der Tag fängt gleich ganz anders an. Probiere es aus!Wir haben noch einen weiteren Frühstückstipp für dich: die Karotten-Orangen-Marmelade mit Bio Goji Beeren. Mit dieser herb-fruchtigen Marmelade sorgt du für ein ganz besonderes Frühstückserlebnis.Wusstest du, dass du Limonade auch selbst machen kannst? Wenn dich ein Rezept für selbstgemachte Limonade interessiert, dann schau dir die Ingwer-Goji-Beeren-Limonade an. Getrocknet ist die Goji-Beere ein vielseitiges Lebensmittel, das dich zu immer wieder neuen Rezepten und Varianten inspirieren wird. Getrocknet fast besser als frisch Die frischen Früchtchen sind recht süß, fast süßer als Rosinen und andere Trockenfrüchte. Aber sie haben auch einen herben und säuerlichen Geschmack. Getrocknet sind unsere Gojibeeren immer noch fruchtig und süß und das ganz ohne zusätzlichem Zucker. Wir empfehlen sie als gesunde Zutat zu deiner bewussten Ernährung. Getrocknete Bio Goji Beeren sind eine köstliche Bereicherung deines Speiseplans. Goji-Früchte aus eigenem Anbau? Unsere Bio Goji Beeren wachsen am Fuße des Himalajagebirges. Sie würden aber auch bei uns wachsen, denn der Strauch mit den roten Beeren ist winterhart und verträgt Frost bis - 30 °C. Das Gehölz stellt kaum Ansprüche und ist gegenüber Krankheiten und Schädlingen wenig anfällig. Außer einem sonnigen Standort braucht der Strauch vor allem viel Platz. Der Strauch wird ca. drei bis vier Meter hoch und bildet überhängende Zweige, ähnlich wie eine Trauerweide. Der Bocksdorn – so heißt die Goji im Deutschen – hat aber eine unpraktische Eigenschaft für kleine Gärten: er breitet sich über Wurzelausläufer stark aus! Wenn du den Bocksdorn in deinem Garten haben möchtest und die orange-roten Früchte selbst ernten möchtest, solltest du an eine Wurzelsperre denken, sonst hast du bald nur noch Bocksdorn in deinem Garten.Die lilafarbenen Blüten des Bocksdorn duften übrigens stark und angenehm. Sie erscheinen ab Juni. Ab August bis in den Oktober hinein kannst du dann die naturbelassen Beeren ernten. Unser Fazit zu Goji Beeren getrocknete Beeren stehen immer zur Verfügung ein gesunder Snack enthält viel Vitamin C CLASEN BIO bietet dir Premium Qualität du bekommst eine handgepflückte Qualität mit meist festem Biss Es gibt übrigens veraltete Studien, die vom Verzehr der Goji abraten. Lass dich dadurch bitte nicht verwirren. Diese veralteten Studien haben sich glücklicherweise als falsch erwiesen. Du kannst dich mit dieser Frucht, mit dieser ganz besonderen Beere, nur verwöhnen und dir Gutes tun. Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!  

Inhalt: 0.1 kg (34,90 €* / 1 kg)

3,49 €*
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Bio Flageolet Bohnen in Demeter Qualität

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Flageolet Bohnen in Demeter Qualität
CLASEN BIO Demeter Flageolet Bohnen – würzige französische Delikatesse mit cremiger Konsistenz In Frankreich kennt sie jedes Kind, während sie in Deutschland noch recht unbekannt ist, beinahe ein Geheimtipp: Die Flageolet Bohne (Aussprache flaʒoˈle). Bei CLASEN BIO ist sie nun in Demeter-Qualität erhältlich. Sie schmeckt würzig, mild nussig und hat eine feine cremige Konsistenz. Traditionell wird sie in Frankreich als Beilage zu Lamm serviert, aber auch als Zutat für Salate und Suppen oder als Püree ist sie ein Genuss. Wir haben die Nährwerte der zarten hellgrünen Bohne genau für dich unter die Lupe genommen! Wie alle Bohnen liefern natürlich auch die Flageolets einen hohen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen. Außerdem sind sie mineralstoffreich, denn sie haben sehr viel Eisen und Kalium zu bieten. Eisen hat zahlreiche Wirkungen im Körper, u.a. trägt es zur gesunden Funktion des Immunsystems bei und es unterstützt eine Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung. Von Natur aus sind die CLASEN BIO Demeter Flageolet Bohnen vegan und glutenfrei. Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Demeter Flageolet Bohnen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere Bio Hülsenfrüchte von CLASEN BIO!

Inhalt: 0.25 kg (13,16 €* / 1 kg)

3,29 €*
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