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Bio Kürbiskerne (geröstet und gesalzen)

Clasen Bio

1,39 €*

Inhalt: 0.04 kg (34,75 €* / 1 kg)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2 Bewertungen

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Produktqualität
Verpackungseinheit
  • Knackig, würzig aromatisch & fein salzig
  • Ideal als Snack & Suppenzutat
  • Reich an Eiweiß & Mangan, eine Quelle für Magnesium

CLASEN BIO Kürbiskerne geröstet & gesalzen – für gesundes und leckeres Snacken in einem


Allgemein sind Kürbiskerne eine sehr beliebte Saat – nicht nur als Müsli-Zutat, Salat-Topping oder auf Suppen, Aufläufen und Brötchen, sondern genauso pur als Snack. Alle, die die würzigen grünen Kerne gern mal zwischendurch knabbern, können sich freuen, denn nun gibt es sie bei CLASEN BIO auch geröstet und gesalzen, für noch mehr Genuss! Du kannst sie außerdem toll für selbstgemachtes Pesto und andere spannende Rezeptideen verwenden!

Kürbiskerne sind eine durch und durch gesunde Saat. Ein Blick auf ihre sog. „Mikronährstoffe“ zeigt, dass sie reichlich Mangan und Zink enthalten. Der Mineralstoff Zink trägt u.a. zum Erhalt der normalen Sehkraft bei. Zudem unterstützten Mangan und Zink beide den Erhalt gesunder Knochen. Hinzu kommt, dass Kürbiskerne wahre Eiweißbomben sind, denn stolze 36 Gramm pro 100 Gramm entfallen auf diesen Nährstoff, der im Körper mitunter den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse unterstützt. Last but not least liefern Kürbiskerne zusätzlich noch reichlich Ballaststoffe.

Die gerösteten & gesalzenen Kürbiskerne von CLASEN BIO sind von Natur aus vegan und glutenfrei.

Und falls du doch eher unsere naturbelassenen Kürbiskerne bevorzugst, findest du sie hier, mit nur einem Klick.

Hinweis: Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (25 g) CLASEN BIO Kürbiskerne geröstet & gesalzen pro Tag.

Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.

Siegel: CWC_Seal_Bio, CWC_Seal_Nat_Glutenfree, CWC_Seal_Oeko_001, CWC_Seal_Vegan
Die gerösteten & gesalzenen Kürbiskerne von CLASEN BIO sind wunderbar knackig, würzig aromatisch und fein salzig – der ultimative Snack für alle Kürbiskern-Fans und noch dazu eine gesunde Knabber-Alternative zu Kartoffelchips und Co.

Da die Kürbiskerne bereits geröstet sind, sparst du dir das Anrösten in der Pfanne und kannst sie schnell und einfach als würziges Topping für CremesuppenSalat-BowlsAufläufe  und manch andere pikante Speise verwenden und ganz nebenbei wertvolle Nährstoffe in deinen Speiseplan bringen. Probiere beispielsweise unser Rezept für „Süßkartoffelsuppe mit gerösteten Kürbiskernen“, in dem du die naturbelassenen CLASEN BIO Kürbiskerne direkt durch die geröstete Variante austauschen kannst.
Auch für unser Rezept „Tex-Mex-Tortillas mit Wachtelbohnen & buntem Gemüse“ können wir dir unsere gerösteten & gesalzenen Kürbiskerne sehr empfehlen! Und wenn du Pasta-Fan bist und dafür gern mal dein eigenes Pesto zubereitest, dann probiere unbedingt unsere Kerne als Zutat! Mit ihrem Röstaroma und ihrer feinen Salznote entsteht ein besonders würziges Kürbiskern-Pesto, das außerdem hervorragend zu Bruschetta und mediterranen Blätterteig-Teilchen passt!

Neue Rezepte mit unseren Produkten stellen wir dir übrigens auch immer bei Instagram und Facebook vor – folge uns also gern!

CLASEN BIO wünscht einen guten Appetit!
Archäologische Funde weisen darauf hin, dass der sog. „Garten-Kürbis“ (lateinisch Cucurbita pepo) ursprünglich aus Mittelamerika und dem nördlichen Teil Südamerikas stammt und dort schon seit Jahrtausenden kultiviert wurde. Die Kürbiskerne, die wir für unsere Marke CLASEN BIO verwenden, kommen – je nach ausreichender Verfügbarkeit und bester Rohware – aus dem ökologischen Anbau in Österreich, Polen, Kroatien, der Slowakei, Ungarn oder China. Den jeweiligen Ursprung erfährst du immer auf der Verpackungsrückseite.

Garten-Kürbisse sind echte Sonnenanbeter – auf warmen, humusreichen Böden und im prallen Sonnenschein wachsen sie am besten. Zu allererst bilden sich lange Ranken aus, an denen in der Blütezeit hellgelbe kelchförmige Blüten entstehen. Daraus wachsen die allseits bekannten großen orangenen Fruchtkörper heran, die im Inneren pro Kürbis zwischen 500 und 1.000 Kürbiskerne tragen. Während die Kerne des steirischen Ölkürbisses schalenlos sind, sind die Kerne des Garten-Kürbisses von einer weiß-beigen Schale umgeben.

Im Oktober sind die Kürbisse schließlich erntereif. Da sie bei voller Größe bis zu 30 Kilogramm auf die Wage bringen können, werden sie ausschließlich maschinell geerntet. Nach einer gründlichen Säuberung folgen das Zerkleinern der Fruchtkörper sowie das Herauslösen der Kerne und das Knacken ihrer Schalen. Die begehrten Kürbiskerne sind selbst noch einmal von einem feinen sog. Silberhäutchen umgeben, das schonend abgebürstet wird, wonach die Bio Kerne ihr gewohntes sattgrünes Aussehen haben.

Sind sie erst einmal bei uns in Deutschland eingetroffen, durchlaufen sie unsere strenge Qualitätskontrolle, bevor es weiter zu unserer hauseigenen Produktion geht, wo die Kürbiskerne geröstet, mit einem Hauch Salz verfeinert und für unsere Marke CLASEN BIO abgepackt werden. Fertig sind die neuen gerösteten & gesalzenen Kürbiskerne, die du direkt neben unseren anderen leckeren Snack-Produkten findest!

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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30. April 2021 17:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Trusted Shops Review

Sehr gutes Produkt und schmeckt sehr gut

25. Juni 2021 06:12

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Trusted Shops Review

Mal was anderes - und auch als Salattopping echt gut.

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Bio Kürbiskerne (geröstet und gesalzen)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Kürbiskerne (geröstet und gesalzen)
CLASEN BIO Kürbiskerne geröstet & gesalzen – für gesundes und leckeres Snacken in einem Allgemein sind Kürbiskerne eine sehr beliebte Saat – nicht nur als Müsli-Zutat, Salat-Topping oder auf Suppen, Aufläufen und Brötchen, sondern genauso pur als Snack. Alle, die die würzigen grünen Kerne gern mal zwischendurch knabbern, können sich freuen, denn nun gibt es sie bei CLASEN BIO auch geröstet und gesalzen, für noch mehr Genuss! Du kannst sie außerdem toll für selbstgemachtes Pesto und andere spannende Rezeptideen verwenden! Kürbiskerne sind eine durch und durch gesunde Saat. Ein Blick auf ihre sog. „Mikronährstoffe“ zeigt, dass sie reichlich Mangan und Zink enthalten. Der Mineralstoff Zink trägt u.a. zum Erhalt der normalen Sehkraft bei. Zudem unterstützten Mangan und Zink beide den Erhalt gesunder Knochen. Hinzu kommt, dass Kürbiskerne wahre Eiweißbomben sind, denn stolze 36 Gramm pro 100 Gramm entfallen auf diesen Nährstoff, der im Körper mitunter den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse unterstützt. Last but not least liefern Kürbiskerne zusätzlich noch reichlich Ballaststoffe. Die gerösteten & gesalzenen Kürbiskerne von CLASEN BIO sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Und falls du doch eher unsere naturbelassenen Kürbiskerne bevorzugst, findest du sie hier, mit nur einem Klick. Hinweis: Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (25 g) CLASEN BIO Kürbiskerne geröstet & gesalzen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.Entdecke weitere Bio Snacks

Inhalt: 0.125 kg (23,92 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,39 €*
2,99 €*
Bio Vital-Kerne-Mix

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Vital-Kerne-Mix
CLASEN BIO Vital-Kerne-Mix – knackige und würzig aromatische Mischung zum Knabbern und Verfeinern Wenn du gern etwas Leckeres knabberst und die Abwechslung liebst, wirst du vom CLASEN BIO Vital-Kerne-Mix begeistert sein – hier vereinen sich würzige Sonnenblumen- und Kürbiskerne mit gerösteten Sojabohnen und mild süßen Cashewkernen. Der Mix ist ein perfekter Snack und auch ideal als Topping für Salate, Aufläufe und Suppen sowie für Smoothiebowls und vieles mehr. Beim CLASEN BIO Vital-Kerne-Mix ist der Name Programm: Die Mischung hat ernährungsphysiologisch so einiges zu bieten, denn sie ist vitalstoffreich. Von Natur aus ist eine Quelle von Vitamin B1 (Thiamin) und Zink enthalten. Vitamin B1 ist das einzige Vitamin, das nachweislich eine gesunde Herzfunktion unterstützt. Außerdem leistet es einen Beitrag zu einer normalen Funktion des Nervensystems. Der Mineralstoff Zink trägt u.a. zum Erhalt gesunder Knochen bei. Hinzu kommt, dass der Mix reichlich Eiweiß liefert, nämlich mehr als 29 g pro 100 g – Eiweiß benötigt der Körper für den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse. Und last but not least stecken im Mix außerdem noch viele Ballaststoffe. Der CLASEN BIO Vital-Kerne-Mix ist von Natur aus vegan und glutenfrei. Die drei Zutaten Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Cashewkerne findest du auch einzeln bei uns im Sortiment! Um von den oben genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (35 g) CLASEN BIO Vital-Kerne-Mix pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere Bio-Snacks von CLASEN BIO!

Inhalt: 0.175 kg (17,09 €* / 1 kg)

2,99 €*
Bio Bananenchips

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Bananenchips
Die Bananenchips von CLASEN BIO wirst du lieben! Mit ihrem fruchtigen Geschmack sind sie ein krosses Knabbervergnügen. Statt Kartoffel-Chips kannst du auch einmal knusprige Bananenchips genießen. Aber sie sind nicht nur ein abendlicher Snack. Sie sind auch ideal für Desserts, Obstsalate und Currys. Die frittierten Bananenscheiben, die ausschließlich mit Bio Zutaten verfeinert wurden, sind eine Quelle für: Ballaststoffe Magnesium Kalium An Bananenchips führt kein Weg vorbei. Sie haben zwar reichlich Kalorien, aber ihre Ernährungswerte sind so überzeugend, dass du sie dir in kleinen Mengen immer wieder gönnen solltest! Wie gesund sind Bananenchips? Wie bei vielen frittierten Lebensmitteln kommt es auf die Menge an. Dass unsere Bananenchips auch etwas zusätzlichen Zucker enthalten, zeigt sich im Kalorienwert. Bei gut 500 kcal auf 100 g solltest du es nicht übertreiben. Mit 30 g, das entspricht einer Tagesportion, nimmst du ca. 153 kcal zu dir. Im Vergleich zu Kartoffelchips ist das jedoch sehr viel weniger!Bananen sind von Natur aus glutenfrei und eine natürliche Quelle von Ballaststoffen. Da es getrocknete Bananenchips sind, solltest du auf ausreichend Flüssigkeit achten, um die Vorteile der Ballaststoffe auch nutzen zu können. Magnesium und Kalium sind wichtige Mineralstoffe, die dein Körper braucht. Auch die Vitamine A, C und K sind enthalten. Wenn du nicht gleich eine ganze Tüte auf einmal vernascht, dann sind Bananenchips ein gesunder und leckerer Snack. Bananenchips mit einem Hauch Exotik Bananenchips können nur aus Bananen, die noch nicht ganz ausgereift sind, hergestellt werden. Ausgereifte Bananen sind dafür zu weich. Das feste Fruchtfleisch wird in ca. 5 mm dicke Scheiben geschnitten und kurz in Bio-Kokosöl frittiert. Der Duft von Kokosöl passt besonders harmonisch zum Aroma der Bananen und verleiht ihnen einen Hauch Exotik. Zucker, wir nehmen als Zutat nur Rohrzucker, und etwas Honig verleihen den Bananenscheiben ihre leckere Süße. Fertig ist der knusprige Snack! Lecker backen und kochen mit Bananen-Chips Bananenchips eignen sich natürlich hervorragend für dein Müsli oder zum Naschen. Aber auch zum Backen sind sie ein Gewinn. Hier ein Rezept für deine Experimentierfreude: Bananenbrot mit Amaranth, Kokos- und Bananenchips! Dafür brauchst du drei sehr reife Bananen und natürlich Kokos- und Bananenchips, die du in unserem Online-Shop bekommst. Das Bananenbrot ist ein süßes Brot und wird wie ein Kastenkuchen aufgeschnitten.Was kannst du noch mit Bananenchips machen, außer sie sofort zu vernaschen? Die trockenen Bananenchips lassen sich mit den Händen in kleine Stückchen zerbrechen. Damit garnierst du Obstsalate, dein Müsli, Quarkspeisen oder Puddings. Liebst du warmen Porridge zum Frühstück? Dann probiere ihn nächstes Mal mit den getrockneten Scheiben aus. Da sie leicht gesüßt sind, wird dein Porridge nochmal so gut schmecken! Besonders lecker schmecken sie in Currys. Das sind Gerichte, die aus einer raffinierten Gemüsemischung und Reis bestehen. Sie gehen schnell und lassen sich sehr schmackhaft als veganes Gericht herstellen. Die Kombination von Bananenchips und Kokoschips  für leckere Currygerichte ist einfach genial! Bananen von den Philippinen Bananen kommen ursprünglich aus dem asiatischen Raum. Erst später wurden sie nach Südamerika gebracht, wo sie heute zu unendlich vielen Gerichten verwendet werden. Dadurch wirkt es fast, als käme die Banane aus Südamerika und nicht aus Asien. Die Bananen für unsere Chips stammen von den Philippinen, einem der größten Inselstaaten dieser Erde.Bei durchschnittlich 27 °C und einer hohen Luftfeuchtigkeit braucht es zwischen sieben und neun Monaten, bis sich an den bis zu acht Meter hohen Bananenstauden Blüten bilden. Weitere zwölf bis 14 Monate dauert es dann, bis die begehrten Tropenfrüchtche herangewachsen sind. Ein einziger Fruchtstand besteht aus Dutzenden von Bananen und kann ein Gewicht von rund 60 Kilogramm erreichen. 

Inhalt: 0.2 kg (13,45 €* / 1 kg)

2,69 €*
15 %
Bio Trio
Bio Snack-Box: Premium Naturgenuss in dreifacher Vielfalt Die perfekte Mischung aus Nuss, Kern und Frucht Entdecke unsere handverlesene Bio Trio-Box – die ideale Kombination aus nahrhaften Pistazien, vitaminreichen Mangostreifen und einem kraftvollen Vital-Kerne-Mix. Jede Box enthält drei hochwertige Bio-Produkte, die Genuss und Gesundheit perfekt vereinen. Was Sie in Ihrer Bio Snack-Box finden: Premium Bio Pistazien Aromatisch geröstet und fein gesalzen - Reich an hochwertigem pflanzlichem Eiweiß und eine natürliche Quelle für Kalium und Phosphor. Ideal als Snack oder kreative Zutat für Ihre Küche. Naturbelassene Bio Mangostreifen 100% natürliche Süße ohne Zuckerzusatz - Reich an wertvollen Ballaststoffen, ungeschwefelt und ohne künstliche Zusätze. Perfekt für Müsli oder als fruchtiger Snack. Bio Vital-Kerne-Mix Ausgewogene Mischung aus Sonnenblumen- und Kürbiskernen, gerösteten Sojabohnen und Cashewkernen - Natürliche Quelle von Vitamin B1 und Zink. Über 29g Protein pro 100g. Vielseitig einsetzbar als Topping oder Snack. Ihre Vorteile auf einen Blick: 100% Bio-Qualität mit sorgfältig ausgewählten Premium-Zutaten. Praktische Portions- und Vorratspackungen, vielseitig verwendbar in der gesunden Küche. Ideal für einen aktiven Lebensstil. Perfekt für: Gesundheitsbewusste Snacker, Sportler und aktive Menschen, Büro und unterwegs, kreative Köche und als hochwertiges Geschenk für Genießer. Genießen Sie die perfekte Balance Ihr täglicher Begleiter für bewusstes Snacking in Premium-Qualität - Die ideale Kombination aus Geschmack und Nährwerten.Entdecke weitere Bio Boxen und Genuss Boxen 

Inhalt: 0.525 kg (19,03 €* / 1 kg)

9,99 €* 11,77 €*

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Bio Kokoschips

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Kokoschips
CLASEN BIO Kokoschips – knackige, besonders saftige und intensiv aromatische ChipsViele behaupten es nur, aber bei uns stimmt es wirklich: Unsere CLASEN BIO Kokoschips schmecken so frisch, als wären sie direkt aus der Kokosnuss geschnitten worden – überzeuge dich selbst! Die knackigen naturbelassenen Rohkost-Chips mit ihrer feinen braunen Haut sind besonders saftig und ihr typischer Kokosnussgeschmack ist sehr intensiv. Also lehne dich entspannt zurück, schließe die Augen und lass dich beim Knabbern in tropische Gefilde entführen! Nicht nur als Snack sind die schneeweißen Streifen ein Genuss. Sie lassen sich toll als Topping für Frühstücksgerichte, Desserts und Gebäck verwenden sowie zur Verfeinerung von Salaten, Currys und Reisgerichten.In den Kokoschips steckt von Natur aus ein hoher Gehalt an Mangan. Dies unterstützt z.B. einen normalen Energiestoffwechsel. Hinzu kommt noch, dass die Chips mit rund 14 Gramm pro 100 Gramm eine ausgesprochen gute Ballaststoffquelle sind! Unsere CLASEN BIO Kokoschips sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Hinweis: Um die genannten positiven Wirkungen zu erzielen, verzehre 1 Portion (25 g) CLASEN BIO Kokoschips pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise. Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!

Inhalt: 0.02 kg (49,50 €* / 1 kg)

0,99 €*
Bio Muus to chooze Crunchy Dream

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Muus to chooze Crunchy Dream
Bio MUUS TO CHOOZE Crunchy Dream Unser Traum vom Jahrmarkt: Mandelmus Crunchy DreamWelchen Duft erinnerst du vom Jahrmarkt deiner Kindheit? Gebrannte Mandeln, stimmt's? Und genau diesen Duft haben wir in ein Glas zum Aufschrauben gepackt. Du öffnest den Deckel und sofort umweht dich der Karamellduft von gerösteten Mandeln, Zimt und Zucker. Wir haben aber den gewöhnlichen Zucker gegen Kokosblütenzucker ausgetauscht, damit du mit noch mehr Karamellduft verzaubert wirst. Lieber Brotaufstrich oder einfach nur Wegnaschen?Willkommen in einer Welt voller Genuss und gesunder Köstlichkeiten! Bio MUUS TO CHOOZE ist die Marke mit den außergewöhnlichen Kreationen für Nussmus und Brotaufstrich. Mit unserem Mandelmus Crunchy Dream möchten wir dich vom Frühstück bis zum Abendbrot verwöhnen. Denn du kannst das Bio-Mandelmus auf dein Frühstücksbrot streichen, mittags zum Kochen verwenden und abends dein Essen damit verfeinern. Desserts lieben das Bio-Mandelmus ebenso wie Saucen. Hier ein paar Ideen für dich und dein Mandelmus Crunchy Dream:Auf dein MorgencroissantAls Topping auf EiscremeZu Pfannkuchen oder CrêpesIn das PorridgeRaffiniert in SalatsaucenBeim Reiter "Verwendung" findest du tolle Rezepte für dein neues Lieblings-Mandelmus Bio MUUS TO CHOOZE Crunchy Dream.Crunchy Dream ist mehr als ein einfaches MandelmusDieses besondere Mandelmus ist eine kulinarische Offenbarung. Die Basis bildet eine sorgfältig austarierte Mischung mit 75% gerösteten Mandelkernen und 24% kostbarem Kokosblütenzucker, ergänzt durch eine fein abgestimmte Prise Gewürze wie Zimt und Zitronenschale. All diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind vegan, was dieses Mandelmus zu einem perfekten Begleiter für eine bewusste und gesunde Ernährung macht. Von Natur aus enthält es auch kein Gluten.Mit unserem Bio MUUS TO CHOOZE Crunchy Dream kannst du so vieles verfeinern und deinen Gerichten und Speisen einen ganz neuen Geschmack geben. Deine Küche wird zum Gourmet-Tempel werden. Mandeln verwöhnen dich mit wertvollen NährstoffenDoch nicht nur der Geschmack macht das Mandelmus Crunchy Dream so besonders. Es ist auch ein wahres Nährstoffwunder. Mandeln sind reich an gesunden Fetten, Vitamin E und Antioxidantien, die deinem Körper gut tun. Der Kokosblütenzucker verleiht eine natürliche Süße und hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass dein Blutzuckerspiegel nach dem Genuss stabil bleibt.Mmmmh so smoooooth – Bio-Mandelmus als Aufstrich, in Saucen oder DessertsDas Besondere am Mandelmus ist die superfeine und cremige Konsistenz. Wir nennen diese neue Textur smoooooth, denn das Mandelmus zerfließt im Mund und überall, wo du es als edle Zutat hinzufügst. Unser "Geheimnis" ist der aufwändige Zermuser, der aus Mandeln ein echtes Mandelmus macht. Keine Messer, die viel zu heiß werden, zerhacken die kostbaren Mandeln, sondern hohe Geschwindigkeit und die Zermusung lassen dieses einzigartige Mandelmus entstehen.Noch mehr mmmh smoooooth Nussmus findest du hier:Bio MUUS TO CHOOZE Salt & Pepper – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE Bruschetta – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE Salted Caramel – smoooooth!Bio MUUS TO CHOOZE White Wedding – smoooooth!

Inhalt: 0.18 kg (27,72 €* / 1 kg)

4,99 €*
Bio Cashewkerne

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Cashewkerne
CLASEN BIO Cashewkerne – die handverlesene Genuss-Nuss mit zartem Biss und mild süßem Geschmack Cashews sind so unglaublich beliebt, weil sie ein wenig knackig sind, dabei aber auch weich. Cashewnüsse schmecken süß, lieblich und haben einen mild-nussigen Geschmack. Wer liebt das nicht? Unsere Cashew Nüsse sind von hoher Qualität, handverlesen und sorgfältig verpackt. Die Bio Cashewkerne sind ... fein knackig und zart mild und süß ideal fürs Müsli perfekt zum Backen lecker auf Salaten reich an Vitamin B1 und Kupfer eine wichtige Eiweißquelle Weil Cashews so beliebt sind, kannst du hier bei CLASEN BIO  auch die geröstete und gesalzene Cashewnuss online bestellen. Sie sind ein köstlicher Snack! Gesalzene Cashewkerne passen besonders gut in Currys der asiatischen Küche. Täglich eine Hand voll Cashews Du hast es sicher schon oft gehört, dass Nüsse und Kerne grundsätzlich gesund sein sollen. Das liegt ganz einfach daran, dass aus den meisten Nüssen und Kernen neue Bäume erwachsen und sie deshalb alle wichtigen Nährstoffe in sich tragen, damit aus der Nuss ein gesunder Baum erwachsen kann. Diese Werte können wir nutzen! Cashewkerne enthalten reichlich gesunde Fette. Sie weisen einen  hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf. Deshalb haben sie für eine gesunde Ernährung einen besonderen Wert. Warum aber machen Cashews glücklich? Dieser Volksglaube hat durchaus einen ernsthaften Hintergrund. Das "Glückshormon" Serotonin kann nur mit Hilfe der Aminosäure L-Tryptophan hergestellt werden. Der menschliche Körper allein kann es nicht, er braucht dazu diese Aminosäure, die glücklicherweise in den Cashewkernen enthalten ist. Sie sind sogar eine der besten Tryptophanquellen, die es gibt. Cashewnüsse sind eine wichtige Eiweißquelle Eiweiß (auch Protein genannt) ist ein wichtiger Ernährungsbestandteil und wird zum Beispiel für alle Muskeln gebraucht. Menschen, die auf eine vegetarische oder vegane Ernährung umgestiegen sind, lieben Cashewnüsse als Eiweißquelle. Und das mit gutem Grund, denn die Cashewnuss enthält über 20,5 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Deshalb empfiehlt die Cashewnuss sich als optimale Proteinquelle.Die Cashewnuss enthält auch viele Ballaststoffe und ist deshalb ein leckerer Snack für zwischendurch. Cashewnüsse sorgen für ein gutes Sättigungsgefühl, ohne den Blutzuckerspiegel zu stark ansteigen zu lassen. Verglichen mit anderen Nüssen haben Cashew-Kerne zwar weniger Kalorien und Fett, aber mehr als eine Handvoll täglich sollte es dennoch nicht sein. So lecker sie auch sind, ihr Fettgehalt macht sich dann doch irgendwann auf der Waage bemerkbar. Wichtige B-Vitamine in Bio-Qualität Cashewnüsse liefern besonders viel Vitamin B1. Du brauchst es besonders zur Gewinnung und Speicherung von Energie und für die Erhaltung des Nerven- und Herzmuskelgewebes. Hast du zu wenig Thiamin, wie das Vitamin B1 auch heißt, fühlst du dich schlapp, müde und bist appetitlos. Es ist also gut, wenn du immer unsere Bio Cashewkerne zur Hand hast. Du kannst sie hier fix und ganz frisch online bestellen. Pro Frucht nur ein einziger Kern Die Heimat des Cashewbaums ist Brasilien. Von dort wurde er nach Indien und in viele andere asiatische Länder gebracht. Auch auf dem afrikanischen Kontinent fühlt sich der Cashewbaum wohl. Alles was Anacardium occidentale, wie der botanische Name lautet, braucht, ist ein tropisches Klima. Er ist ein schnell wachsender Baum, das ganze Jahr über frisch grün und hart im Nehmen. Sie haben ein starkes Wurzelsystem und einen reich verastenden Wuchs. Dadurch sind sie bestens geeignet als Wind- und Erosionsschutz. Trockenheit und Nährstoffmangel steckt er einfach weg und produziert dennoch die leckeren Cashewkerne, die wir alle so sehr lieben.Es gibt übrigens einen deutschen Namen für die Cashew-Kerne: Kaschu! Wenn du Kaschu englisch aussprichst, dann hörst du den Namen Cashew.Cashews sind eigentlich keine Nüsse. Sie sind Kerne, die außerhalb der Steinfrucht wachsen. Stell dir einen Apfel oder eine Paprika vor, die umgedreht am Baum hängt. An dieser Cashew-Frucht hängt dann am unteren Ende die Cashew wie ein kleiner Schmuckanhänger dran. Die Form ist manchmal nierenförmig, manchmal auch wie ein winziger Boxhandschuh. Aber was da aber dran hängt, ist erst einmal die extrem harte Schale, in der die Cashewnuss verborgen ist. Aus den Cashewfrüchten wird vor Ort Marmelade oder auch ein Schnaps, der Feni, hergestellt. Die Früchte sind extrem druckempfindlich und können weder weit noch lange transportiert werden. Deshalb sind Produkte aus der Cashewbaum-Frucht bei uns nicht bekannt. Jede Cashewnuss wird einzeln von Hand geerntet Cashewkerne sind eine echte Kostbarkeit, denn die Ernte und Weiterverarbeitung ist reine Handarbeit. Unsere Bio Cashewkerne wachsen in biologischem Anbau im perfekten Klima Vietnams, der Elfenbeinküste und Indiens. Hier wachsen sie in einer besonders frischen und guten Qualität, die du schmecken wirst.Die Ernte beginnt im Februar und dauert bis zum Mai. Jetzt fallen die reifen, naturbelassenen Früchte vom ca. 12 Meter hohen Baum und damit fallen auch die Cashews in ihrer Schale auf den Boden. Diese Schale kann nur geöffnet werden, wenn die Cashew Nüsse geröstet werden und mit Wasserdampf behandelt werden. In vielen Ländern passiert das über einem offenen Feuer. Erst jetzt kann die Schale geknackt werden, was in Handarbeit Nuss für Nuss passiert. Unsere Bio-Cashews werden dann noch, wieder in Handarbeit, von einer zähen, rötlichen Haut befreit. Nun sind die Cashews fertig für deinen Genuss. Wenn die Kerne bei uns angekommen sind, werden sie noch einmal sortiert, geprüft und in Tüten abgepackt. Wir konnten übrigens die Produktion unserer Cashewkerne so weit optimieren, dass nun bei gleichem Packungsinhalt deutlich weniger Verpackungsmaterial benötigt wird!  Die köstlichsten Rezepte mit Cashewnüssen Der fein-nussige Geschmack der Cashewnuss passt zu Süßigkeiten genau so gut, wie zum Müsli und zur asiatischen Küche. Wir von CLASEN BIO finden Cashewnüsse sind ideal ... als Snack, besonders wenn sie gesalzen sind als Topping fürs Müsli als Zutat auf Salaten und in Currys als Zutat für Desserts und Gebäck zum Kochen mit asiatischer Note als Basis für Cashewmus und Cashewmilch Wir haben in unserem Shop einige Rezepte für dich vorbereitet. Diese hier interessieren dich bestimmt: Grüner Smoothie mit Cashewkernen und Hanfprotein-Pulver  Cashew-Macarons mit Eierlikörfüllung  Zucchini-Lasagne mit Cashew-Basilikum-Creme  Im Internet findest du viele Rezepte für Cashewmus und Cashewmilch, die bei einer veganen Ernährung sehr beliebt sind. Unsere Cashewnüsse sind dafür die perfekte Basis. Achte bei der Wahl deiner Cashewnüsse darauf, dass sie naturbelassen  und von hoher Qualität. Wenn du dich für ein Bio-Produkt entscheidest bist du immer auf der sicheren Seite.Hier findest Du all unsere Bio Nüsse

Inhalt: 0.04 kg (37,25 €* / 1 kg)

1,49 €*
Tipp
Bio Maulbeeren

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bio Maulbeeren
Bio Maulbeeren – die honigsüße Entdeckung  Bist du ein honigsüßes Schleckermäulchen? Dann ist die getrocknete Maulbeere mit ihrem süßen Geschmack nach Honig genau das Richtige für dich. Auch wenn du auf der Suche nach einem neuen und andersartigen Genusserlebnis bist, wirst du genau das bei den CLASEN BIO Maulbeeren finden. Maulbeeren haben einen ganz eigenen honigsüßen Geschmack und sind zudem angenehm soft. Damit sind sie einfach perfekt – auch als Snack beim nächsten Heißhunger auf Süßes. Getrocknete Maulbeeren sind ... fein aromatisch und honigsüß ideal für Smoothiebowls, Desserts und Salat reich an Ballaststoffen, Eisen und Calcium Hier bei CLASEN BIO findest du die herrlichen, weißen Maulbeeren mit gesunden Inhaltsstoffen und in erlesener Qualität! Wie schmecken getrocknete Maulbeeren eigentlich? Maulbeerbäume liefern schwarze, rote und weiße Maulbeeren, je nach Sorte des Baums. Weiße Maulbeeren schmecken besonders süß! Aber frische Maulbeeren kann man maximal zwei Tage lagern, deshalb wirst du nur sehr selten diese Früchte finden. Jedoch sind sie als getrocknete Früchte sehr lange haltbar und büßen dabei nichts von ihrem honigsüßen Geschmack ein. Die Maulbeeren von CLASEN BIO stammen aus biologischem Anbau. Unsere Bäume wachsen in der sonnenreichen Türkei, die reifen Früchte werden im Juni und Juli geerntet und getrocknet. Jetzt hat die leckere Frucht ihre volle Süße erreicht und die Beeren sind perfekt fürunseren Online-Shop. CLASEN BIO ist dein Spezialversand für Bio-Produkte in Premium Qualität, vor allem für Beeren, Nüsse und Trockenobst. Maulbeeren getrockent – warum du sie lieben wirst Maulbeeren lassen sich ganz einfach in deine naturnahe und vollwertige Bio-Ernährung integrieren. Du kannst sie einfach so aus der Tüte vernaschen, aber auch mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten zu einer wertvollen Knabbermischung vermengen. Auch ohne Zucker schmeckt die Mischung honigsüß, denn die getrocknete Frucht enthält viel eigenen Fruchtzucker. Wie alle Früchte, getrocknet oder baumfrisch, ist auch die Maulbeere vegan und glutenfrei.  Rezepte mit Bio Maulbeeren Maulbeeren sind bei uns nicht besonders bekannt. Das wird sich aber schnell ändern, wenn du entdeckst, was man damit alles machen kann. Grundsätzlich lassen sich alle Trockenfrüchte, wie Rosinen, durch Maulbeeren ersetzen. Maulbeeren Bio sind sogar besser als ein Zuckerzusatz, denn sie selbst haben bereits einen hohen Anteil von Eigensüße, der faszinierend nach Honig schmeckt. Kennst du schon unsere umfangreiche Rezept-Sammlung? Hier findest du das köstliche Milchreisrezept mit Maulbeeren, Kurkuma und karamellisierten Kernen. Wenn du es mit Pflanzenmilch zubereitest, ist es komplett vegan. Auf Zucker kann hier ganz verzichtet werden. Noch mehr leckere Rezepte findest du im Internet, wenn du das Stichwort Rezepte mit Maulbeeren eingibst. Eventuel fügst du noch getrocknet ein. Da frische Maulbeeren nur ein, zwei Tage haltbar sind, beziehen sich aber eigentlich alle Rezepte auf Maulbeeren, die getrocknet sind. Zum Glück behält diese köstliche Frucht auch getrocknet ihren leckeren Geschmack. Über oder in deinem Müsli ist diese getrocknete Frucht immer ein Highlight! Vorteile von getrockneten Maulbeeren Unsere naturbelassenen Maulbeeren in Bio-Qualität sind immer ein leckerer, honigsüßer Snack für zwischendurch. Auch für die Rohkost-Ernährung sind sie eine Bereicherung. Die vielen Ballaststoffe fördern die Verdauung, Eisen und Calcium sind für deine Gesundheit wichtig. Die Maulbeeren von CLASEN BIO sind ... handgepflückte Beeren mit meist weichem Biss ideal als Zutat oder Topping zum Müsli für Frühstücksgerichte, Smoothiebowls und Desserts  beliebt als Snack als natursüße Note in Suppen, Salaten und orientalischen Reisgerichten Getrocknete Maulbeeren geben kaum mehr Feuchtigkeit ab. Du kannst sie also getrost mit Nüssen zu deiner ganz persönlichen Knabbermischung geben. Achte bei solchen Mischungen immer auf Bio, denn nur Bio garantiert dir eine rückstandsfreie und wirklich gute Qualität. Was du über Maulbeeren garantiert noch nicht wusstest Obwohl Maulbeeren ganz ähnlich wie Brombeeren aussehen, haben die beiden botanisch gesehen nichts mit einander zu tun. Sie sind noch nicht einmal entfernt verwandt! Während die rot-schwarze Brombeere an Sträuern wächst und bei uns in Mitteleuropa heimisch ist, reifen die Maulbeeren in wärmeren Gegenden an Maulbeerbäumen, und die sind mit der Feige verwandt.  Die Maulbeere ist keineswegs eine moderne Züchtung, sondern ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt! Schon vor 5000 Jahren wurde der Maulbeerbaum in einem chinesischen Medizinbuch erwähnt – als Heilmittel für viele Krankheiten. Wenn du Seide liebst, dann kennst du sicher auch den Ausdruck "Maulbeerseide". Eigentlich ist jede feine, glatte Seide eine Maulbeerseide, denn die Seidenraupen fressen nicht anderes als die Blätter des Maulbeerbaums! Und zwar riesige Mengen, bevor sie mit ihrem feinen Seidenfaden einen Kokon um sich herum spinnen, in welchem sie sich dann zum Schmetterling verpuppen. Wer Seide herstellen möchte, braucht also nicht nur die Seidenraupe, sondern auch einen Maulbeerbaum. Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO!

Inhalt: 0.03 kg (32,33 €* / 1 kg)

0,97 €*
Bio Kirschen

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Bio Kirschen
Kirschen das ganze Jahr über genießen: getrocknet und äußerst lecker Bist du ein Fan von Kirschen? Wer ist das nicht! Frische Kirschen sind aber leider immer nur kurze Zeit erhältlich, die Saison ist jedes Jahr viel zu schnell vorbei. Getrocknet aber kannst du Kirschen immer genießen, wenn du Lust darauf hast – genial, oder? Wir von CLASEN BIO lieben nicht nur Bio-Nüsse, sondern auch Bio Trockenfrüchte. Damit kennen wir uns aus, wie kaum jemand sonst. Getrocknete Kirschen kannst du bei uns jederzeit online im Shop bestellen. Und so kommen die Kirschen dann zu dir: weich und fruchtig süß-säuerlich voller Geschmack mit einem Hauch von Zucker entsteint und ungeschwefelt Die Kirsche ist eine Frucht, die zu Süßem und Herzhaftem passt. Ihr leicht säuerlicher Geschmack macht's möglich. Getrocknete Kirschen sind ein idealer Snack und eine überraschend vielseitige Zutat in vielen Rezepten. Dazu weiter unten mehr. Das Geschenk der Kirsche an dich Getrocknete Kirschen sind viel mehr als nur ein Trockenobst. Sie sind vor allem lecker, entsteint und schmecken toll als kleiner Snack für zwischendurch. Auch ihre inneren Werte sind beeindruckend! Da sie getrocknet sind und das Wasser verdunstet ist, sind sie kleine Nährwertbomben geworden. Getrocknete Kirschen sind ... eine Ballaststoff-Quelle eine Kalium-Quelle ideal für selbst gemachte Müsliriegel perfekt für Desserts und auf Salaten ein natürlicher Energielieferant vegan und ungeschwefelt In wissenschaftlichen Studien wurde sogar nachgewiesen, dass sie auch etwas Melatonin enthalten und deshalb beruhigend auf den Schlaf wirken können. Probiere es doch mal aus! Wie werden getrocknete Kirschen hergestellt? Süßkirschen kommen vor allem als frische Frucht in den Handel. Sie sind meist größer und natürlich süßer, als die Sauerkirschen. Deshalb liebt alle Welt die Süßkirschen. Aber als Trockenfrucht eignet sich die Sauerkirsche viel besser. Sie ist kleiner, lässt sich gut entsteinen und in eine Trockenfrucht verwandeln. Die natürliche Säure bringt auch einen wesentlich höheren Gehalt an wertvollen Fruchtsäuren mit sich. Unsere Früchte wachsen in den USA in kontrolliert biologischem Anbau. Diese Früchte haben, bevor sie bei dir sind, weder Pestizide noch irgendwelche chemischen Hilfsstoffe gesehen. Sie wachsen und reifen in der Sonne, werden dann geerntet, entsteint, getrocknet und verlesen. Getrocknet sind die kleinen Früchtchen eine echte Delikatesse mit fruchtigem Aroma. Zaubern und kochen mit getrockneten Kirschen Einfach wegnaschen ist natürlich das Beste, wie du die getrockneten Früchte schnell genießen kannst. Es gibt aber noch so viele andere Möglichkeiten, deinen Speiseplan mit einer fruchtig-säuerlichen Note zu bereichern. Getrocknete Kirschen ... kannst du einfach auf dein Müsli streuen kannst du in dein Crunchy Granola statt Gojibeeren einarbeiten schmecken in vielen Marmeladenrezepten als raffinierte Zutat passen zu Käse und selbst gemachter Schokolade kannst du wie Rosinen im Kuchen verwenden Du siehst, die kleinen, roten Trockenfrüchte passen also nicht nur aufs Müsli, sondern sind genau so vielseitig wie Rosinen und andere Trockenfrüchte verwendbar. Auf unser Rezept Sommercocktail solltest du unbedingt noch einen Blick werfen! In diesem fruchtigen Rezept mit Gin werden nicht nur Kirschen und Physalis verwendet, auch Ingwerstäbchen und Minze machen den Cocktail frisch und lecker. Wenn du es süß-säuerlich liebst, dann sind die getrockneten, feinen Kirschen aus deiner Küche nicht mehr wegzudenken. Der weite Weg der Kirsche – von Asien bis in die ganze Welt So ganz genau weiß es eigentlich niemand, aber vermutlich kommt die Wildkirsche aus dem asiatischen Raum. Die antike Stadt Kerasous (heute Giresun im Nordosten der Türkei) gab den Kirschen ihren Namen. In Spanien heißt sie „cereza“, in Frankreich „cerise“ und in der Türkei werden „kiraz“ gegessen. Selbst das deutsche Wort „Kirsche“ lässt sich auf die damalige Bezeichnung der Hafenstadt Kerasous zurückführen. Erst seit dem 16. Jahrhundert sind süße Kirschen in Europa bekannt. Im 19. Jahrhundert sollen bereits 600 verschiedene Sorten der Süßkirsche existiert haben. So viele sind es heute nicht mehr, viele Sorten sind leider unwiederbringlich verloren gegangen. Gut zu wissen Die getrockneten Kirschen von CLASEN BIO sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Sie sind mit ein wenig Bio-Rohr-Zucker gesüßt und mit einem Hauch von Sonnenblumenkernöl umhüllt, damit sie nicht aneinanderkleben. Getrocknet haben sie einen süßen, aber auch leicht säuerlichen Geschmack. Sie kommen in einer wiederverschließbaren Tüte zu dir und sind ein leckerer Snack in deiner Hand.Entdecke weitere Bio Trockenfrüchte von CLASEN BIO! 

Inhalt: 0.03 kg (59,67 €* / 1 kg)

1,79 €*